Konsumkopplung – der Schlüssel zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte in Hiep Thanh

Die Gemeinde Hiep Thanh (Lam Dong) erkannte, dass die Verknüpfung des Konsums landwirtschaftlicher Produkte der Schlüssel zur Wertsteigerung der lokalen landwirtschaftlichen Produktion ist. Dies ist nicht nur eine Möglichkeit, das Problem der landwirtschaftlichen Produktion zu lösen, sondern schafft auch eine treibende Kraft für die Transformation und nachhaltige Entwicklung der ländlichen Wirtschaft.

Im Jahr 2012 startete Herr Le Tien Hoai Tam in der Gemeinde Hiep Thanh seinen Betrieb mit zwei Milchkühen. Anfangs züchtete er Kühe und lernte von Tierärzten die Techniken. Nach einiger Zeit investierte er mutig in solide Ställe, sorgte proaktiv für Futter, wandte neue Techniken an und vergrößerte die Herde schrittweise. Mittlerweile umfasst die Herde seiner Familie 50 Kühe, die durchschnittlich 17 Liter Milch pro Tag und Kuh produzieren und einen Betriebszyklus von 3–4 Monaten haben. Dank eines Vertrags mit dem Unternehmen erwirtschaftet seine Familie jährlich einen Gewinn von rund 500 Millionen VND.

Laut Herrn Tam ist der Konsumbezug der entscheidende Faktor für die Investitionssicherheit der Landwirte. „Nur mit einer stabilen Produktion kann ich es wagen, den Umfang zu erweitern, die Techniken zu verbessern und die Produktqualität zu steigern. Wenn wir nur spontan produzieren und nicht an den Markt angebunden sind, wird es schwierig sein, langfristige Effektivität zu erzielen“, erklärte Herr Tam.

Nicht nur im Haushalt von Herrn Tam, sondern in der gesamten Gemeinde Hiep Thanh gibt es derzeit etwa 2.640 Haushalte, die an Kooperationen mit Unternehmen in den Bereichen Gemüse- und Milchproduktion teilnehmen. Die Bildung landwirtschaftlicher Wertschöpfungsketten hilft den Landwirten, die Produktion zu stabilisieren und das Risiko einer „guten Ernte, eines niedrigen Preises“ zu minimieren.

Herr K'Lam, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde, erklärte, der Bauernverband habe seine Mitglieder dazu mobilisiert, die Anbaustruktur zu ändern, neue Techniken anzuwenden und sich aktiv an den Vernetzungsketten zu beteiligen. Nur durch die Verknüpfung von Produktion und Unternehmen könnten der Produktwert und das Einkommen gesteigert werden.

Die Produktionspraxis zeigt, dass eine landwirtschaftliche Entwicklung in Verbindung mit nachhaltigem Konsum eine unvermeidliche Richtung ist. Dies ist auch die Schlüssellösung für Hiep Thanh, um die Resolution des Parteitags der Kommune für die Amtszeit 2025–2030 umzusetzen, mit dem Ziel, den Wert der landwirtschaftlichen Produktion auf 430–480 Millionen VND/ha zu steigern und gleichzeitig viele Schlüsselprodukte in die Programme OCOP und VietGAP einzubringen, die mit der Marke „Da Lat – eine wundersame Kristallisation aus gutem Land“ verbunden sind.

Herr Nguyen Van Dung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Hiep Thanh, erklärte, dass die Gemeinde drei zentrale Punkte ihrer wirtschaftlichen Entwicklung umsetzt: den Aufbau konzentrierter Produktionsgebiete, die Ansiedlung von Verarbeitungs- und Konsumunternehmen, die Förderung einer umweltschonenden Produktion der Landwirte, die Bereitstellung technischer Unterstützung und die Schulung der Landwirte im Hinblick auf sichere, biologische und umweltfreundliche Produktionsmodelle. Dies sei der Schlüssel für eine umfassende Einbindung der landwirtschaftlichen Produkte von Hiep Thanh in die Wertschöpfungskette und die Erfüllung der immer strengeren Anforderungen des In- und Auslandsmarktes.

Darüber hinaus konzentriert sich die Kommune darauf, Unternehmen für Investitionen in die Tiefenverarbeitung zu gewinnen, Marken und geografische Angaben für landwirtschaftliche Produkte aufzubauen, die Produktionsinfrastruktur zu perfektionieren und die Qualität der Humanressourcen zu verbessern, was ebenfalls als Voraussetzung für eine nachhaltige Entwicklung gilt.

Die Gemeinde Hiep Thanh strebt an, bis 2027 die fortschrittlichen neuen ländlichen Standards und bis 2028 die vorbildlichen neuen ländlichen Standards zu erreichen. Die ersten Ergebnisse des Konsumverknüpfungsmodells bilden für Hiep Thanh eine solide Grundlage, um dieses Ziel erfolgreich zu erreichen.

Hiep Thanh verfügt heute über zahlreiche landwirtschaftliche Produkte, die sich etabliert haben und in das moderne Vertriebssystem integriert sind. Die Menschen verändern zunehmend ihre Produktionsmentalität: von fragmentiert zu gelenkt, von Quantität zu Qualität, vom Rohstoffverkauf hin zur Wertschöpfung. Dies ist ein wichtiger Schritt für die Region, nicht nur zur Entwicklung der Landwirtschaft, sondern auch zum Aufbau einer nachhaltigen neuen Landschaft.

Vor dem Hintergrund des schwankenden Agrarmarktes zeigt die Entschlossenheit der Gemeinde Hiep Thanh, Produktion und Konsum in Verbindung mit Hightech-Landwirtschaft zu verknüpfen, ihre Entschlossenheit, eine moderne Landwirtschaft mit hohem Mehrwert aufzubauen und so zur Verbesserung des Lebens der Landwirte und zu einer nachhaltigen ländlichen Entwicklung beizutragen.

Quelle: https://baolamdong.vn/lien-ket-tieu-thu-chia-khoa-nang-gia-tri-nong-san-o-hiep-thanh-390411.html