Äpfel sind eine gute Wahl für alle, die ihre Darmgesundheit verbessern möchten. Laut der New York Post kann man Äpfel frisch essen, entsaften oder sie Salaten, Joghurt oder Müsli hinzufügen.
Emily Leeming, eine Wissenschaftlerin und Ernährungswissenschaftlerin in den USA, zeigte, dass Äpfel, eine bekannte und preiswerte Frucht, Vorteile für die Darmgesundheit bieten können, die mit teureren Alternativen vergleichbar sind.

Äpfel sind eine reichhaltige Quelle an Ballaststoffen, insbesondere Pektin.
Der Grund dafür ist, dass Äpfel 100 Millionen nützliche Bakterien sowie Ballaststoffe und insbesondere probiotische Ballaststoffe namens Pektin und Polyphenole enthalten, die dazu beitragen, diese nützlichen Bakterien zu ernähren.
Äpfel sind insbesondere reich an Ballaststoffen, vor allem an Pektin. Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung der Darmtätigkeit, erleichtern die Verdauung und beugen Verstopfung vor.
Das in Äpfeln enthaltene Pektin ist außerdem ein Präbiotikum, das die nützlichen Bakterien im Darm nährt.
Die Ballaststoffe in Äpfeln tragen außerdem dazu bei, dass die Nahrung schneller durch den Darm wandert, wodurch das Risiko von Blähungen, Verdauungsstörungen und Sodbrennen verringert wird.
Darmbakterien spielen eine entscheidende Rolle bei vielen Körperfunktionen, von der Verdauung über die Stimmung bis hin zur Haut.
Emily Leeming argumentiert, dass nicht jeder Probiotika benötigt. Zwar können sie in manchen Fällen sinnvoll sein, beispielsweise bei Reizdarmsyndrom (RDS), doch für Menschen mit einer gesunden Darmflora sind Probiotika eigentlich nicht notwendig.
Neben Äpfeln liefern auch viele andere Obstsorten, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß dem Darm die notwendigen nützlichen Bakterien.
Frau Leeming warnte davor, dass einige probiotische Präparate Nebenwirkungen verursachen können. Beispielsweise kann die Einnahme von Antibiotika die Regeneration der Darmflora verlangsamen.
Statt Probiotika einzunehmen, sollten Sie sich auf eine gesunde Ernährung konzentrieren. Der beste Weg, die Darmgesundheit zu verbessern, ist der Verzehr von viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukten.
Die Bodenart spielt auch eine entscheidende Rolle für die mikrobielle Vielfalt von Lebensmitteln. Guter Boden bietet ideale Bedingungen für Obst und Gemüse, insbesondere Wurzelgemüse, das reich an nützlichen Bakterien ist.
Quellenlink






Kommentar (0)