Süßes Obst, das den Blutzucker nicht erhöht

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Nachfolgend finden Sie einige süße Früchte, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen und auf die Sie zurückgreifen können.

Grapefruit

In einem Artikel auf der Website des Vinmec-Krankenhauses heißt es, dass Grapefruits zu 91 % aus Wasser bestehen, reich an Vitamin C sind, einen glykämischen Index von 25 haben und einen hohen Anteil löslicher Ballaststoffe aufweisen. Grapefruit enthält außerdem Naringenin, eine natürlich bittere Verbindung, die die Insulinempfindlichkeit des Körpers erhöht.

Schon der Verzehr einer halben Grapefruit pro Tag kann zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen.

Erdbeere

Erdbeeren sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen, die Patienten helfen, Diabetes zu kontrollieren.

Mit einem glykämischen Index von 41 und einem geringen Kohlenhydratgehalt helfen Erdbeeren Diabetikern auch dabei, kein Hungergefühl zu verspüren, halten sie voller Energie und gleichen den Blutzuckerspiegel aus.

Der Patient profitiert davon, wenn er täglich etwa eine Tasse Erdbeeren isst.

Orange

Orangen sind nicht nur die erste Wahl bei der Obstauswahl für Diabetiker, sondern wirken sich auch positiv auf viele andere Erkrankungen aus. Orangen sind ballaststoffreich, zuckerarm und reich an Vitamin C und B1 und können so den Blutzuckerspiegel regulieren.

Eine Orange besteht zu 87 % aus Wasser und auch ihr glykämischer Index ist mit 44 recht niedrig. Darüber hinaus helfen Orangen dabei, ein angemessenes Gewicht zu halten. Täglich eine Orange zu trinken ist eine gute Angewohnheit, die jeder pflegen und beibehalten sollte.

Kirsche

Kirschen sind dank ihres niedrigen glykämischen Index von 22 und ihres hohen Gehalts an Vitamin C, A, B9, Antioxidantien, Eisen, Kalium, Magnesium und Ballaststoffen äußerst vorteilhaft für Diabetiker.

Darüber hinaus sind Kirschen reich an Anthocyanen, Antioxidantien, die den Blutzuckerspiegel senken und die Insulinproduktion um 50 % steigern sollen.

Der tägliche Verzehr einer Tasse frischer Kirschen trägt wesentlich zur Kontrolle von Diabetes bei. Kirschen, auch Kirschen genannt, sind reich an Nährstoffen, die gut für Diabetes sind.

Apfel

Äpfel haben nicht nur einen niedrigen glykämischen Index von 38, sie sind auch reich an Vitamin C, löslichen Ballaststoffen und Antioxidantien.

Darüber hinaus enthalten Äpfel auch Pektin – eine Substanz, die hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und den Insulinbedarf bei Diabetikern um etwa 35 % zu senken.

Birne

Birnen bestehen zu 84 % aus Wasser und sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen, die zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen. Birnen gelten als äußerst hilfreich bei Diabetes, da sie die Insulinempfindlichkeit des Körpers erhöhen und einen niedrigen glykämischen Index von 38 haben. Diabetiker können ohne gesundheitliche Probleme täglich eine Birne essen, um ihre Naschsucht zu zügeln.

Ananas

Ananas ist für ihre antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt und wird Diabetikern daher besonders empfohlen. Der glykämische Index der Ananas beträgt 56, was für Diabetiker als unbedenklich gilt.

Papaya

Aufgrund ihrer vielen Nährstoffe kann die Papaya sowohl Diabetes kontrollieren als auch Herzkrankheiten vorbeugen. Papaya enthält außerdem Enzyme, die Diabetiker vor schädlichen freien Radikalen schützen.

Mit einem glykämischen Index von 60 ist Papaya eine Frucht, die Ärzte auf dem Speiseplan von Diabetikern empfehlen.

Traube

Trauben haben einen mittleren glykämischen Index (56), sind aber reich an gesunden Ballaststoffen. Trauben sind reich an Vitamin B6, das gut für Menschen mit Herzerkrankungen und Diabetes ist. Die Verbindung Resveratrol kann Marker der Insulinreaktion verbessern.

Nguyen Mai (Synthese)

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Quelle