Laut einer Studie der US National Library of Medicine aus dem Jahr 2020 ist Matcha reich an Antioxidantien und den Vitaminen A, C und K.
Varnit Yadav, Ernährungsberaterin in Indien, sagt, dass viele Menschen Matcha als Alternative zu Kaffee betrachten. Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien kann Matcha die Wachsamkeit steigern. Matcha enthält jedoch auch viel Koffein und sollte daher nur in Maßen genossen werden.
Matcha ist gut für die Gesundheit, aber trinken Sie nicht zu viel
Foto: AI
Wie bei jedem Lebensmittel sollte Matcha auf der Grundlage des Verständnisses seiner Inhaltsstoffe, seines Koffeingehalts und seiner individuellen Verträglichkeit konsumiert werden.
Laut Herrn Varnit sollte Matcha in Mengen von 2–5 Gramm pro Tag verwendet werden, abhängig von der Koffeinverträglichkeit des Körpers.
Obwohl Matcha reich an Antioxidantien ist und die Gehirnfunktion verbessern kann, kann es bei übermäßigem Konsum dennoch viele Probleme verursachen, heißt es in der Gesundheitsseite Onlymyhealth (Indien).
Verdauungsstörungen
Wenn Sie zu viel Matcha trinken oder ihn auf leeren Magen trinken, kann es leicht zu Blähungen, Flatulenz und saurem Reflux kommen.
Brechreiz
Der hohe Gehalt an Catechinen und Koffein in Matcha kann die Magenschleimhaut reizen und Beschwerden verursachen.
Angst sollte nicht Matcha verwenden
Menschen mit psychischen Problemen oder Angststörungen sollten Matcha nicht verwenden, da Koffein Stress verstärken kann.
Erhöhte Herzfrequenz
Bei übermäßigem Konsum von Matcha und Kaffee kann es zu Herzrasen und Unruhegefühlen kommen.
Schlafstörungen
Koffein und L-Theanin im Matcha tragen zur Steigerung der Wachsamkeit bei, können aber bei Einnahme am späten Nachmittag oder in hohen Dosen leicht zu Schlafstörungen führen.
Der Konsum von mehr als 5–6 Gramm Matcha pro Tag kann Ihren Schlafzyklus beeinträchtigen und es schwierig machen, tief zu schlafen.
Koffeinansammlung
Matcha enthält mehr Koffein als normaler grüner Tee. Eine Überschreitung der empfohlenen Dosis kann zu einer Überstimulation des Nervensystems führen.
Darüber hinaus empfiehlt Herr Varnit auch Menschen mit Bluthochdruck und Lebererkrankungen, die richtige Matcha-Sorte zu wählen.
Schwangere können bedenkenlos Koffein zu sich nehmen (unter 200 mg/Tag), sollten vor der Verwendung von Matcha jedoch ebenfalls einen Arzt konsultieren.
Quelle: https://thanhnien.vn/matcha-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-uong-qua-nhieu-vi-ly-do-sau-day-185250617001341608.htm
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