Die Leute runzeln die Stirn, weil die Gemüsepreise in die Höhe schnellen.

Die Gemüsepreise sind in die Höhe geschnellt und haben sich um das Zwei- bis Dreifache gegenüber dem Normalwert erhöht, was viele Familien verzweifelt und gezwungen hat, Wege zu finden, um mit ihrem Budget auszukommen.

Viele grüne Gemüsesorten in Ho-Chi-Minh-Stadt haben einen rasanten Preisanstieg erlebt – Foto: NHAT XUAN

Beobachtungen von Tuoi Tre Online auf traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt in den letzten Tagen zeigen, dass die Preise der meisten Gemüse- und Obstsorten nach dem Sturm weiter gestiegen sind und sich im Vergleich zu den zwei Wochen vor dem Auftreten der aufeinanderfolgenden Stürme verdoppelt oder sogar verdreifacht haben.

Frau Tran Thi Thuy, eine Gemüsehändlerin auf dem Ba Chieu Markt, sagte, dass Kräuter und Gewürze die Waren seien, deren Preise am stärksten gestiegen seien.

Für Frühlingszwiebeln wurden mitunter Preise von 90.000 VND/kg erzielt, im Vergleich zu zuvor rund 30.000 VND; Wasserspinat erreichte Preise von 70.000 bis 90.000 VND/kg, ein beispielloser Höchststand.

„Jeder Kunde beschwert sich, aber ich leide auch! Die hohen Preise führen dazu, dass die Leute weniger kaufen, und viel Gemüse verdirbt. Von fünf Bündeln, die ich importiere, sind zwei unbrauchbar“, sagte Frau Thuy.

Sie sagte, sie sei auch deshalb „unruhig“, weil Gemüse so teuer sei, und habe es nur gewagt, eine moderate Menge zu importieren, wobei sie die Situation beim Verkauf genau beobachte.

Unterdessen bestätigte auch Frau Ý Nhi, eine Gemüsehändlerin auf demselben Markt, dass Kräuter und Gewürze die Warengruppe seien, deren Preise am stärksten gestiegen seien. „Durch den anhaltenden Regen verderben Frühlingszwiebeln und Dill schnell, und da das Angebot immer knapper wird, müssen die Preise steigen“, sagte sie.

Frau Nhi sagte, dass Kunden, die früher größere Mengen kauften, eine Handvoll Kräuter und etwas Koriander als Geschenk erhielten, aber jetzt, so ihre Aussage, „sind die Preise zu stark gestiegen, deshalb zögere ich, ihnen etwas Zusätzliches zu geben.“

Auf dem Tan-Dinh-Markt berichteten Händler von drastischen Preiserhöhungen bei vielen Gemüsesorten. Süßkohl, Pak Choi und Senfgrün verteuerten sich von 15.000–20.000 VND/kg auf rund 40.000 VND/kg, Wasserspinat kostet 25.000 VND/kg und Salat ist von 15.000–20.000 VND/kg auf über 40.000 VND/kg gestiegen.

Viele Verbraucher geben an, dass sie gezwungen seien, „mit dem auszukommen, was sie haben“, da die Gemüsepreise zu stark gestiegen seien.

Viele Familien behelfen sich damit, Verwandte zu bitten, Gemüse aus ihren Heimatorten zu schicken, und selbst angebautes Gemüse in Styroporbehältern zu rationieren, um den Preisanstieg zu überstehen.

Viele Imbissstände in Ho-Chi-Minh-Stadt berichteten außerdem, dass sie aufgrund stark gestiegener Einkaufskosten unter Druck stünden, da einige Gemüsesorten nicht mehr erhältlich seien. Dies mache es notwendig, Verkaufspreise und -mengen sorgfältig abzuwägen, um die Rentabilität zu gewährleisten.

Die Ursache dürfte in starken Regenfällen und Überschwemmungen im Norden liegen, die Gemüseanbauflächen beschädigt haben, während im Mekong-Delta die Hochwassersaison beginnt und Gemüsegärten ständig überflutet werden. Der drastische Angebotsrückgang hat die Preise in Ho-Chi-Minh-Stadt in die Höhe getrieben.

„Hohe Preise schrecken alle ab; wir Verkäufer machen nicht viel Gewinn. Stabile Preise erleichtern den Verkauf, aber bei solchen Preissteigerungen... leiden beide Seiten“, teilte ein Kleinhändler auf dem Ba Chieu Markt Tuoi Tre Online mit.

Nhat Xuan

Quelle: https://tuoitre.vn/meo-mat-vi-gia-rau-tang-phi-ma-20251118172002853.htm