Eine bemerkenswerte Kaffeeerntesaison in Vietnam.

Der Markt birgt viele unerwartete Faktoren.

Die Kaffeeernte 2023/24 erstreckte sich von Oktober des Vorjahres bis September dieses Jahres. Die globale Kaffeeindustrie sah sich aufgrund des Klimawandels zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen gegenüber, die Produktivität, Ertrag und Qualität erheblich beeinträchtigten. Anhaltende Dürren und Hitzewellen leiteten die Saison ein, gefolgt von Stürmen zum Ende. Politische Instabilität, Kriege und lokale Sanktionen zwischen Russland und der Ukraine, Israel und dem Gazastreifen sowie in vielen anderen Teilen der Welt trugen mit ihren anhaltenden Entwicklungen weiterhin zu den Schwierigkeiten bei, mit denen die Weltwirtschaft mittel- und langfristig konfrontiert ist.

Vietnam hat fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee exportiert, die voraussichtlich 5,32 Milliarden Dollar einbringen werden.

Laut dem vietnamesischen Kaffee- und Kakaoverband (VICOFA) exportierte Vietnam zum Ende des Erntejahres fast 1,45 Millionen Tonnen Kaffee und erwartete Einnahmen von 5,32 Milliarden US-Dollar – ein Rückgang des Exportvolumens um 12,7 %, aber ein Wertzuwachs von 30,4 %. Die Kaffeeexporteinnahmen des vergangenen Erntejahres erreichten ebenfalls einen Rekordwert für die Branche.

Betrachtet man die einzelnen exportierten Kaffeesorten, so zeigt sich, dass Robusta-Kaffee mit geschätzten 1,23 Millionen Tonnen und einem Wert von 4,32 Milliarden US-Dollar weiterhin das wichtigste Exportgut ist – ein Rückgang von fast 18 % beim Volumen, aber ein Anstieg von 24 % beim Wert dank höherer Exportpreise.

Bemerkenswert ist, dass die Exporte von verarbeitetem Kaffee (geröstet, gemahlen und Instantkaffee) rund 130.150 Tonnen erreichten (noch nicht zu Rohkaffee verarbeitet) und einen Umsatz von 898 Millionen US-Dollar generierten – ein Mengenanstieg von 44,6 % und ein Wertzuwachs von 76 %. Dies deutet darauf hin, dass die Kaffeeindustrie einen Anstieg bei hochverarbeiteten Produkten verzeichnete, was den Exportwert neben dem Export von Rohstoffen steigerte.

Neben den Rekordexportzahlen gab es auf dem diesjährigen Kaffeemarkt auch viele unerwartete Überraschungen. Herr Do Ha Nam, Vizepräsident von VICOFA, erklärte, dass vietnamesischer Kaffee erstmals der teuerste der Welt sei; der Exportpreis für Robusta-Kaffee liege über dem von Arabica-Kaffee; der Preis für Kaffee-Futures an der Londoner Börse habe 5.000 US-Dollar pro Tonne überschritten und zeitweise sogar 5.500 US-Dollar pro Tonne erreicht.

Laut dem Kaffeemarktexperten Nguyen Quang Binh gilt 2024 als ein außergewöhnliches Jahr für die Kaffeeindustrie. Sowohl der vietnamesische als auch der globale Kaffeemarkt erleben einen beispiellosen Preisanstieg; die Kaffeepreise haben sich im Vergleich zum Vorjahr um das 1,5-Fache erhöht.

Und die Geschichte der Stärkung der Lieferkette.

Die EU-Verordnung zur Bekämpfung der Entwaldung (EUDR) gilt als bedeutender Vorteil für Kaffeeexporte, da die vietnamesische Kaffeeindustrie bereits auf deren Umsetzung vorbereitet ist. Laut Herrn Do Ha Nam werden die vietnamesischen Kaffeepreise weiterhin die höchsten weltweit sein, sofern die Verordnung wie geplant umgesetzt wird, da Vietnam die besten Voraussetzungen für deren Einhaltung bietet.

Doch nicht alles am Markt ist rosig. Zwar profitieren die Kaffeebauern von den steigenden Preisen, doch viele Unternehmen stehen vor großen Herausforderungen. Herr Do Ha Nam analysierte, dass der rasante Preisanstieg bei gleichzeitig begrenztem Angebot die Lieferkette gestört hat. Exportunternehmen können ihre Waren nicht termingerecht liefern, und Partner, Käufer und Röstereien reagieren negativ.

Laut Angaben von Exportunternehmen der Branche suchten einige Partner im vergangenen Erntejahr, als die Preise für vietnamesischen Kaffee stark anstiegen und die Abnehmer nicht genügend Ware für die Röstereien hatten, nach alternativen Bezugsquellen, um die Produktion aufrechtzuerhalten. Dies bedeutete, dass vietnamesischer Kaffee einen Teil des Marktes verlor.

Natürlich wollen die Käufer keine sinkenden Kaffeepreise, doch es ist notwendig, ein Preisniveau zu halten, das den Kaffeebauern einen guten Gewinn sichert und gleichzeitig Handelsunternehmen und Verarbeitern ermöglicht, ihre Kosten zu decken. Darüber hinaus benötigen auch die Glieder der Beschaffungs- und Exportkette Lösungen, um Stabilität zu gewährleisten und einen kontinuierlichen Warenfluss sicherzustellen.

Der Kaffeemarkt wird im Jahr 2025 aufgrund von Versorgungsengpässen, geopolitischer Instabilität und strengeren Importauflagen voraussichtlich erheblichen Schwankungen unterliegen. Einige Kaffeeimporteure haben bereits angekündigt, alternative Bezugsquellen für vietnamesischen Kaffee zu suchen, falls die Preise zu stark steigen oder die Glaubwürdigkeit der Lieferanten nachlässt. Die Kaffeeindustrie muss sich daher schnell anpassen, um wettbewerbsfähig zu bleiben und nachhaltiges Wachstum zu sichern.

Vietnamesischer Kaffee spielt eine zunehmend wichtige Rolle bei der Deckung der globalen Marktnachfrage. Aktuell erfüllen bis zu 40 % der Anbaufläche und Produktion die Zertifizierungen für nachhaltige und ökologische Produktion – ein bedeutender Wettbewerbsvorteil. Darüber hinaus ist Vietnam führend bei der Umsetzung der EU-Richtlinie zur Kaffeeproduktion (EUDR). Laut Nguyen Nam Hai, Vorsitzender von VICOFA, muss jedoch sorgfältig geprüft werden, ob die Welt in den nächsten Jahren mit einer Überversorgungskrise im Kaffeesektor konfrontiert sein wird, die zu einem erneuten Preisverfall führen könnte. Vietnam muss sich weiterhin auf die Verbesserung der Kaffeequalität und die Harmonisierung der Interessen aller Akteure entlang der Wertschöpfungskette konzentrieren.

Experten sind sich einig, dass die vietnamesische Kaffeeindustrie dringend die Lücken in der Lieferkette schließen und das Vertrauen ihrer Exportpartner zurückgewinnen muss. Kaffeebauern sollten der Verbesserung der Kaffeequalität Priorität einräumen und eine unkontrollierte Ausweitung der Anbauflächen vermeiden, da dies zu einem Überangebot führen könnte. Unternehmen sollten neben dem Ankauf und Export von Rohkaffee aktiv in die Verarbeitung und Weiterverarbeitung von Mehrwertprodukten investieren, um nachhaltiges, langfristiges Wachstum zu sichern.