Quang-Nudeln zählen zu den 100 besten Gerichten Südostasiens.

Taste Atlas betrachtet Quang-Nudeln als ein reichhaltiges Gericht, das mit rohem Gemüse gegessen wird. Foto: QT

Taste Atlas ordnet Quang-Nudeln der Provinz Quang Nam zu und vergibt 4,4 von 5 Sternen. Laut Taste Atlas stammen Quang-Nudeln ursprünglich aus Quang Nam und haben sich im Laufe der Zeit in vielen Regionen Vietnams großer Beliebtheit erfreut.

Laut Taste Atlas ist Quang-Nudeln ein reichhaltiges Gericht, das mit rohem Gemüse gegessen wird. Die Zutaten sind recht flexibel; oft wird es mit Schweinefleisch, Hühnchen, Garnelen, Fisch, Eiern, Erdnüssen usw. serviert.

Quang-Nudeln lassen sich sehr vielseitig zubereiten und werden oft mit Schweinefleisch, Hühnchen, Garnelen, Fisch, Eiern, Erdnüssen usw. gegessen. Foto: QT

Auf der Liste der 100 besten Gerichte Südostasiens von Tasta Atlas finden sich auch 15 weitere vietnamesische Gerichte, darunter: Pho Bo, Bo Kho, Banh Mi Thit, Bun Thit Nuong, Bun Bo Hue, Bun Cha , Banh Xeo, Banh Cuon, Bun Rieu, gebratener Reis...

Quelle: https://baoquangnam.vn/my-quang-co-ten-trong-top-100-mon-an-ngon-nhat-dong-nam-a-3131600.html