Nam Ngu teilt die Freude über eine reiche Ernte mit den Bewohnern der Insel Ly Son.

Mehr als 80.000 Flaschen Nam Ngu Chili Garlic Ly Son sind eingetroffen, um mit den Menschen im Inselbezirk Ly Son das Tet-Fest zu feiern und auf eine neue Rekord-Knoblauchernte zu hoffen.

Inmitten der lebhaften Stimmung der Frühlingserwachen 2025 fand auf dem Gipfel des Berges Thoi Loi die feierliche Flaggenhissungszeremonie zum Jahresbeginn für die Bevölkerung des Inselbezirks Ly Son statt. Dieses einzigartige kulturelle Ereignis bot den hart arbeitenden Bauern zudem die Gelegenheit, auf eine reiche Knoblauchernte zu hoffen.

Die Flaggenhissungszeremonie zum Jahreswechsel weckt bei den Knoblauchbauern von Ly Son die Hoffnung auf eine reiche Ernte. Foto: Masan

Der Knoblauch von Ly Son spielt eine wichtige wirtschaftliche Rolle für die Bevölkerung und die lokale Verwaltung des Inselbezirks. Der besondere vulkanische Lavaboden, reich an wertvollen Mineralien, hat in Verbindung mit der langjährigen landwirtschaftlichen Erfahrung der Einheimischen einen fruchtbaren Boden geschaffen. Eine Schicht aus rotem vulkanischem Basaltboden und eine Deckschicht aus Korallensand verleihen dieser kostbaren Knoblauchsorte ihren unvergleichlichen Geschmack.

Der Knoblauch aus Ly Son ist bekannt für seinen duftenden Geruch, seinen würzig-süßen Geschmack und seine kleinen, weißen Knollen, die sich in Zehenform teilen. Aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen ist Ly-Son-Knoblauch auch wirtschaftlich wertvoll, da er derzeit zu einem Preis verkauft wird, der drei- bis viermal höher ist als der von herkömmlichem Knoblauch.

Der Knoblauch aus Ly Son bringt praktische wirtschaftliche Vorteile und trägt zur Verbesserung der Lebensbedingungen der Bauern bei. Foto: Masan

Herr Le Hoai An, Vorsitzender des Bauernverbandes des Bezirks Ly Son, erklärte: „Früher bauten viele Bauern Ly-Son-Knoblauch an, um ihn in Ho-Chi-Minh-Stadt zu verkaufen. Nachdem Nam Ngu sich Ly Son angeschlossen hat, wurde unser Ly-Son-Knoblauch landesweit bekannt gemacht, und die Menschen waren begeistert. Wir hoffen, dass Nam Ngu uns noch lange begleiten und zur Wertsteigerung des Ly-Son-Knoblauchs beitragen wird.“

Als Vorreiter in der wirtschaftlichen Entwicklung von Landwirten und der Förderung lokaler Spezialitäten unterzeichnete Nam Ngu im Juli 2023 einen langfristigen Vertrag mit dem Volkskomitee und Landwirten des Inselbezirks Ly Son. Dieser Vertrag sichert die Lieferung von Ly-Son-Knoblauch für die Herstellung von Nam-Ngu-Fischsauce, Ly-Son-Chili und Knoblauch und gewährleistet so die Produktion lokaler Spezialitäten. Im August 2024 organisierte Nam Ngu die „Woche zur Förderung von Ly-Son-Knoblauchspezialitäten“ und unterstützte ein Projekt zur Erweiterung des landwirtschaftlichen Bewässerungssystems vom Thoi-Loi-Stausee aus mit einer Milliarde VND. Dadurch werden die Knoblauchfelder mit Wasser versorgt und die Bewässerung der Felder sichergestellt.

Zum Jahresbeginn 2025 auf der Insel Ly Son schickte die Marke Nam Ngu mehr als 80.000 Flaschen Nam Ngu Chili Garlic Ly Son, um gemeinsam mit den Bauern, die Knoblauchknollen mit dem besonderen Geschmack dieser Region angebaut haben, Tet zu feiern. Dazu gab es ein ausgelassenes Fest mit vielen interessanten Aktivitäten wie dem Einwickeln von Banh Tet, der Zubereitung von Banh Xeo, köstlichen Gerichten wie Ram Cuon, Cha Ca, Cu Kieu sowie Löwentanz- und Kunstvorführungen.

Nam Ngu spendete als Neujahrsgruß 80.000 Flaschen seiner Chili-Knoblauch-Fischsauce „Nam Ngu Chili Garlic Ly Son“ an die Bauern von Ly Son. Foto: Masan

Die Marke Nam Ngu und die Einwohner von Ly Son begrüßen das neue Jahr mit einer besonderen Feier. Foto: Masan

„Wir schließen das Jahr 2024 mit einer beeindruckenden Zahl von über 10 Millionen Flaschen Nam Ngu Chili Garlic Ly Son ab, die Verbraucher im ganzen Land erreicht haben. Dies beweist die begeisterte Resonanz der Verbraucher auf Qualitätsprodukte aus der Knoblauchspezialität Ly Son“, teilte ein Vertreter von Masan Consumer mit.

Mit einer Strategie der nachhaltigen Entwicklung und der Steigerung des Wertes lokaler Spezialitäten aus den Regionen des Landes bekräftigt Masan Consumer (Marke Nam Ngu), dass es auch weiterhin herausragende Produkte unter Verwendung vietnamesischer Spezialzutaten entwickeln wird, mit dem Ziel, Millionen von vietnamesischen Verbrauchern die Möglichkeit zu geben, köstliche Gerichte in Kombination mit Spezialitäten aus Regionen des ganzen Landes zu genießen.