Den Wert landwirtschaftlicher Produkte steigern, um den Markt zu dominieren

Förderung der Anwendung von Hochtechnologie

Die Anwendung von Wissenschaft und Technologie gilt als Rückgrat und wird zu einer direkten Produktionskraft, die zur Verbesserung der Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte beiträgt. Der Einsatz von Hochtechnologie wird zu Durchbrüchen bei der Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte beitragen. Wetterabhängigkeit verringern, Marktnachfrage erfüllen.

Typische Geschichte aus der Provinz Yen Bai . Als Bergprovinz verfügt Yen Bai über zahlreiche starke landwirtschaftliche Produkte wie Zimt, Orangen, Tee, Fadennudeln usw. In den vergangenen Jahren wurde nicht in die Produktion, Verarbeitung, Förderung und Einführung der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz investiert, sodass sie auf vielen Märkten nicht bekannt waren.

Landwirtschaftliche Verarbeitung in Tay Ninh. Foto: TL

In jüngster Zeit haben die Menschen neben der Beteiligung aller Ebenen und Sektoren auch selbst proaktiv Wissenschaft und Technologie in der Produktion und Verarbeitung eingesetzt, um zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte beizutragen.

Statistiken zeigen, dass die Provinz Yen Bai in den letzten drei Jahren 86 Wissenschafts- und Technologieaufgaben umgesetzt hat. Davon entfallen 66 Aufgaben auf den agrarwissenschaftlichen Bereich. Darüber hinaus koordiniert die Provinz auch die Verwaltung und Überwachung von sieben landesspezifischen Agrarwissenschaftsaufgaben, die in der Region durchgeführt werden.

Dank des Vorteils, über zahlreiche Quellen hochwertiger landwirtschaftlicher Spezialprodukte zu verfügen, und der Unterstützungspolitik der Provinz bei der Anwendung und Übertragung neuer technischer und technologischer Fortschritte in die Produktion konnte die Provinz Yen Bai bis heute schrittweise eine Reihe wichtiger landwirtschaftlicher Produkte entwickeln und so ihre Marke auf dem nationalen und internationalen Markt behaupten, wie etwa: Produkte aus Zimtbäumen, Shan-Tuyet-Tee, Kräuterpflanzen, Bat-Do-Bambussprossen, gepflanztem Waldholz, Weißdornbäumen, Maulbeerbäumen …

Auch in diesem Gebiet gibt es viele wertvolle landwirtschaftliche Produkte. In den letzten Jahren hat sich der Einsatz von Hochtechnologie zu einer der wissenschaftlichen und technologischen Lösungen entwickelt, wodurch fortschrittliche Techniken in die landwirtschaftliche Produktion in Lao Cai eingebracht werden und so zur Verbesserung der Produktivität und Qualität der landwirtschaftlichen Produkte beigetragen wird, was den Landwirten ein hohes Einkommen beschert.

Viele Unternehmen und Genossenschaften in Lao Cai haben durch den Einsatz von Hochtechnologie in der Produktion den Wert ihrer Produkte im Vergleich zur konventionellen Produktion um das Dreifache gesteigert, wie beispielsweise die Gemüse- und Obstgenossenschaft Thang Loi. Lung Phinh High-Tech-Landwirtschaftsgenossenschaft …

In der Zwischenzeit konzentriert Hanoi seine Ressourcen auf die Förderung der Entwicklung einer modernen, sauberen, biologischen Landwirtschaft, einer Kreislaufwirtschaft in Verbindung mit der landwirtschaftlichen Verarbeitungsindustrie und einer nachhaltigen Anbindung an globale Wertschöpfungsketten.

Laut Herrn Hoang Van Kham, dem technischen Direktor der Chuc Son Clean Vegetable and Fruit Cooperative (Bezirk Chuong My), wurde die Genossenschaft früher mit traditionellen Methoden betrieben, doch seit es das technische Handbuch für den Anbau gibt, wird sie über Smartphones verwaltet. Alle Daten von der Bodenvorbereitung über die Pflege bis hin zur Ernte werden über ein Softwaresystem übertragen, das Smartphones und den Server der Genossenschaft verbindet. Kunden müssen lediglich auf die Gemüseverwaltungssoftware von Chuc Son zugreifen, um den VietGAP-Gemüseproduktionsprozess der Genossenschaft zu verstehen.

Aktuellen Statistiken zufolge hat Hanoi unter Einsatz von Hochtechnologie und digitaler Transformation 285 landwirtschaftliche Produktionsmodelle aufgebaut. Der Wert hochtechnologischer und digital transformierter landwirtschaftlicher Produkte macht derzeit etwa 40 % des gesamten landwirtschaftlichen Produktionswerts von Hanoi aus. Hochtechnologische Agrarprodukte maximieren den Wert landwirtschaftlicher Erzeugnisse, decken den Bedarf im In- und Ausland und reduzieren den Arbeitsaufwand der Produzenten.

Einschätzung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung: In den letzten 10 Jahren hat die vietnamesische Landwirtschaft große Erfolge und eine umfassende Entwicklung erzielt, auch dank der starken Beteiligung und Begeisterung der wissenschaftlichen Gemeinschaft. Zahlreiche Forschungsergebnisse werden in allen Phasen des Produktionsprozesses neuer Pflanzen- und Tiersorten gewonnen und angewendet; Pflanz-, Pflege- und Anbautechniken; Nachernteverarbeitungs- und Konservierungstechniken für landwirtschaftliche Produkte ...

Stärkung der Produktionsverbindungen

Der Einsatz von Wissenschaft und Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung hat klare Ergebnisse gezeigt, die Investitionskosten in der High-Tech-Produktion sind jedoch nicht gering. Viele Gemeinden, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte erkennen zwar die Wirksamkeit, können sich Investitionen jedoch nicht leisten.

Um diese Schwierigkeit zu überwinden, haben viele Orte Produktionsverflechtungen gefördert. Um Unternehmen für Investitionen in der Agrar- und Lebensmittelindustrie zu gewinnen, hat die Gemeinde Binh Phuoc typischerweise viele praktische Lösungen vorgeschlagen, wie etwa die Schaffung geeigneter Bedingungen für Fonds für sauberes Land; Unterstützen Sie die Rodung von Land für die Produktion, um spezialisierte Industriecluster zu bilden, die bereit sind, Investitionen anzuziehen. Förderung von Investitionen in wichtige Infrastruktur, Logistik sowie interprovinzielle und interregionale Verkehrsinfrastruktur.

Vor Kurzem wurde in der Gemeinde Dong Tam im Bezirk Dong Phu (Binh Phuoc) die landwirtschaftliche und Lebensmittelverarbeitungsfabrik Ba Tu mit einem Investitionskapital von über 6,5 Millionen USD eröffnet. Die Fertigstellung und Inbetriebnahme ist für Juni 2026 geplant.

Um die Vernetzung zu verbessern und landwirtschaftliche Wertschöpfungsketten zu entwickeln, wird sich Binh Phuoc auf den Aufbau und die Vernetzung landwirtschaftlicher Unternehmen und Organisationen, die Landwirte vertreten, konzentrieren, um eine Vernetzung entlang der Wertschöpfungsketten zu erreichen und so eine schnelle Entwicklung zu fördern und den Bereich der nach standardisierten, sicheren, ökologisch vielfältigen, umweltfreundlichen, mehrwertigen und nachhaltigen Produktionsprozessen erzeugten Feldfrüchte und Viehzucht zu erweitern; Anziehung von Unternehmensinvestitionen, Verknüpfung mit Produktkonsum und Markt; Förderung von Verknüpfungen und Kooperationen zwischen Genossenschaften und Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette.

Um das Ziel zu erreichen und der Landwirtschaft als „Säule“ der Wirtschaft der Provinz eine bahnbrechende Entwicklung zu ermöglichen, hat das Parteikomitee der Provinz Lao Cai das Projekt 01-DA/TU und die Resolution 10-NQ/TU herausgegeben. Der Volksrat der Provinz hat Mechanismen und Richtlinien zur Förderung der landwirtschaftlichen Entwicklung in der Provinz herausgegeben. zusammen mit Richtlinien zur Umsetzung des Nationalen Zielprogramms für den Zeitraum 2021–2025.

Mit einer klaren Ausrichtung und einem System von Mechanismen und Richtlinien, einschließlich eines Mechanismus zur Unterstützung der Produktion gemäß der Wertschöpfungskette (Unterstützung durch Unternehmen und Genossenschaften), der den lokalen sozioökonomischen Bedingungen entspricht, hat es zur Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in der Provinz Lao Cai beigetragen.

Bis Ende 2023 wird es in der Provinz Lao Cai 47 Modelle zur Verknüpfung landwirtschaftlicher Produkte geben, von denen 16 Unternehmen eine Verknüpfung mit Genossenschaften und Bauernhaushalten und 26 Genossenschaften eine Verknüpfung mit Genossenschaften und Bauernhaushalten herstellen werden. Vernetzungsmaßstab von 11.000 Hektar mit etwa 12.000 teilnehmenden Haushalten; Der Gesamtwert des damit verbundenen Verbrauchs erreichte über 1.200 Milliarden VND.

Einige typische Modelle und Projekte zur Wertschöpfungskettenverknüpfung umfassen: Tee-Verknüpfungsmodell, Umfang über 3.300 ha/3.000 Haushalte; Cinnamon-Kopplungsmodell, Maßstab 7.850/3.500 Haushalte; Ananas-Verbindungsmodell 350 ha/750 Haushalte; Bananen-Verbindungsmodell 175 ha/250 Haushalte …

Der Agrarmarkt wächst, viele vietnamesische Agrarprodukte werden offiziell in große Märkte exportiert. Angesichts der zunehmenden Anforderungen der Märkte an die Standards ist die Anwendung von Wissenschaft und Technologie von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Vertrieb jedoch eine wirksame Lösung, um den Wert vietnamesischer Agrarprodukte zu steigern.

Quelle: https://congthuong.vn/nang-gia-tri-cho-nong-san-de-chiem-linh-thi-truong-349818.html