Im Vergleich zu anderen Kartoffelsorten sind Süßkartoffeln ballaststoffreich und enthalten weniger Fett. Daher wählen viele Menschen Süßkartoffeln in ihrem Abnehmmenü.
Warum Süßkartoffeln essen, um Gewicht zu verlieren?
Niedriger Kaloriengehalt
Laut der Website des Vinmec International General Hospital sind Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen, oft kalorienarm, und Süßkartoffeln bilden da keine Ausnahme. Vorläufigen Statistiken zufolge enthalten 100 g Reis etwa 244 kcal, 100 g Brot 150 kcal, aber 100 g Süßkartoffeln nur 119 kcal.
Süßkartoffeln haben zwar einen niedrigen Energieindex, sind aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Provitamin A (Carotin), Kalzium und Eisen. Daher verliert man trotz des Verzehrs von Süßkartoffeln zur Gewichtsabnahme nicht die nötige Energie für den Alltag. Zudem ist die resistente Stärke der Süßkartoffeln schwer verdaulich, sodass die Kalorienaufnahme nicht vollständig gelingt.
Niedriger glykämischer Index
Auf der Website des Medlatec General Hospital gibt es eine medizinische Beratung mit Dr. Duong Ngoc Van. Süßkartoffeln haben einen relativ niedrigen glykämischen Index, sodass sie dem Verdauungssystem helfen, Nährstoffe langsam aufzunehmen.
Dadurch stabilisiert sich der Blutzuckerspiegel und die Insulinproduktion normalisiert sich, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme und die Gesundheit auswirkt. Darüber hinaus haben viele Studien gezeigt, dass Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index wie Süßkartoffeln auch dazu beitragen, dass man sich länger satt fühlt und den Appetit besser kontrolliert. Daher ist der Verzehr von Süßkartoffeln effektiver zur Gewichtsabnahme.
Hoher Ballaststoffgehalt
Süßkartoffeln sind außerdem ballaststoffreich. Ballaststoffe bilden im Magen ein gelartiges Netz, das ein Sättigungsgefühl erzeugt und Überessen verhindert. Darüber hinaus verhindern sie die Fettaufnahme und fördern die Produktion nützlicher Darmbakterien. Süßkartoffeln verbessern daher den Stoffwechsel, die Verdauung und die Ausscheidung und unterstützen so eine bessere Gewichtsabnahme.
Hoher Wassergehalt
BSCKI. Duong Ngoc Van erklärte, dass Süßkartoffeln aufgrund ihres hohen Wassergehalts ein wirksames Lebensmittel zur Gewichtsabnahme seien. Der Verzehr von Süßkartoffeln hilft, die Körperzellen zu rehydrieren und den Stoffwechsel anzukurbeln.
Daher verhindert dieses Lebensmittel die Ansammlung von Fett im Körper, gleicht den pH-Wert im Körper aus und unterstützt die Ausscheidung von Giftstoffen. Darüber hinaus trägt der Wassergehalt in Süßkartoffeln dazu bei, dass Sie sich länger satt fühlen, Heißhungerattacken reduzieren und das Körpergewicht besser kontrollieren.
Viele Menschen wählen Süßkartoffeln in ihrem Abnehmmenü (Foto: Pixabay)
Wann sollte ich Süßkartoffeln essen, um abzunehmen?
Der maßvolle und zeitgerechte Verzehr von Süßkartoffeln hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern wirkt sich auch positiv auf die tägliche Gesundheit aus.
Zum Frühstück essen
In einem Artikel auf der Hellobacsi-Website mit professionellen Ratschlägen der Ernährungsexpertin Vu Thi Mai Huong wird klar darauf hingewiesen, dass Sie Ihre Energie jeden Morgen mit einer Süßkartoffel ergänzen können, anstatt Fadennudeln, Nudeln, Pho usw. zu essen.
So einfach ist das Abnehmen mit dieser Methode viermal effektiver als mit der herkömmlichen Methode.
Sie können auch abnehmen, indem Sie Süßkartoffeln mit Joghurt essen oder Ihrem Frühstück etwas grünes Gemüse hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Körper genügend Energie zum Arbeiten hat.
Essen Sie Süßkartoffeln zum Mittagessen, um Gewicht zu verlieren
Ernährungsexperten teilen außerdem mit, dass Süßkartoffeln zum Abnehmen am effektivsten mittags gegessen werden. Nach dem Verzehr dauert es 4–5 Stunden, bis das Kalzium in Süßkartoffeln vom Körper aufgenommen wird. Insbesondere Sonnenlicht zwischen 14 und 17 Uhr hat einen großen Einfluss auf die Kalziumaufnahme.
Sie können auch vor dem Abendessen ein wenig Süßkartoffel essen, um die Menge der aufgenommenen Nahrung zu reduzieren.
Notiz
Laut Foodrevolution bedeutet der Verzehr von Süßkartoffeln zur Gewichtsabnahme nicht, dass Sie Süßkartoffeln anstelle von Reis essen, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen.
Beim Abnehmen mit Süßkartoffeln muss dennoch auf eine ausreichende Ernährung geachtet werden. Das Abnehmen mit Süßkartoffeln muss nach bestimmten Grundsätzen erfolgen.
Anstatt 1 bis 2 Schüsseln Reis pro Tag zu essen, ersetzen Sie ihn durch 1-2 Süßkartoffeln, um etwa 20-25 % der Kalorien einzusparen. Bei übergewichtigen und fettleibigen Menschen hilft der Ersatz einer Portion Reis durch Süßkartoffeln, einen Teil der vom Körper aufgenommenen Energie zu reduzieren, ohne die Essgewohnheiten zu beeinträchtigen.
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