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Wann sollte ich Süßkartoffeln essen, um effektiv abzunehmen?

VTC NewsVTC News12/04/2024


Süßkartoffeln sind im Vergleich zu anderen Kartoffelsorten reich an Ballaststoffen und enthalten weniger Fett. Daher wählen viele Menschen Süßkartoffeln im Rahmen ihrer Diätpläne.

Warum sollte man Süßkartoffeln essen, um abzunehmen?

Niedriger Kaloriengehalt

Laut der Website des Vinmec International General Hospital sind Lebensmittel, die beim Abnehmen helfen, oft kalorienarm, und Süßkartoffeln bilden da keine Ausnahme. Vorläufigen Statistiken zufolge enthalten 100 g Reis etwa 244 kcal, 100 g Brot 150 kcal, aber 100 g Süßkartoffeln nur 119 kcal.

Süßkartoffeln haben zwar einen niedrigen Energieindex, sind aber reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Provitamin A (Carotin), Kalzium und Eisen. Daher kann man durch den Verzehr von Süßkartoffeln abnehmen, ohne dass einem die Energie für den Alltag fehlt. Zudem ist die resistente Stärke in Süßkartoffeln schwer verdaulich, sodass nicht alle Kalorien vollständig vom Körper aufgenommen werden.

Niedriger glykämischer Index

Auf der Website des Medlatec General Hospital findet sich eine medizinische Beratung mit Dr. Duong Ngoc Van. Süßkartoffeln haben einen relativ niedrigen glykämischen Index und helfen dem Verdauungssystem daher, Nährstoffe langsam aufzunehmen.

Dadurch stabilisiert sich der Blutzuckerspiegel, und die Insulinproduktion normalisiert sich, was sich positiv auf die Gewichtsabnahme und die Gesundheit auswirkt. Zahlreiche Studien belegen zudem, dass Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index, wie beispielsweise Süßkartoffeln, länger satt machen und den Appetit besser kontrollieren. Daher ist der Verzehr von Süßkartoffeln besonders effektiv zur Gewichtsreduktion.

Hoher Ballaststoffgehalt

Süßkartoffeln sind reich an Ballaststoffen. Diese bilden im Magen ein gelartiges Netz, das ein Sättigungsgefühl erzeugt und so übermäßiges Essen verhindert. Zudem hemmen sie die Fettaufnahme und fördern das Wachstum nützlicher Darmbakterien. Daher tragen Süßkartoffeln zu einem verbesserten Stoffwechsel, einer besseren Verdauung und Ausscheidung bei und unterstützen so eine effektivere Gewichtsabnahme.

Hoher Wassergehalt

BSCKI. Duong Ngoc Van erklärte, dass Süßkartoffeln aufgrund ihres hohen Wassergehalts ein effektives Lebensmittel zur Gewichtsreduktion seien. Der Verzehr von Süßkartoffeln helfe, die Körperzellen mit Flüssigkeit zu versorgen und den Stoffwechsel anzukurbeln.

Daher beugt dieses Lebensmittel der Fettansammlung im Körper vor, gleicht den pH-Wert aus und unterstützt die Entgiftung. Der hohe Wassergehalt von Süßkartoffeln trägt außerdem dazu bei, dass man sich länger satt fühlt, Heißhungerattacken reduziert werden und das Körpergewicht besser kontrolliert werden kann.

Viele Menschen wählen Süßkartoffeln im Rahmen ihres Abnehmplans (Foto: Pixabay).

Viele Menschen wählen Süßkartoffeln im Rahmen ihres Abnehmplans (Foto: Pixabay).

Wann sollte ich Süßkartoffeln essen, um abzunehmen?

Der maßvolle Verzehr von Süßkartoffeln zum richtigen Zeitpunkt hilft nicht nur beim Abnehmen, sondern wirkt sich auch positiv auf die tägliche Gesundheit aus.

Frühstück

Ein Artikel auf der Webseite Hellobacsi mit professionellen Ratschlägen der Ernährungsexpertin Vu Thi Mai Huong stellt klar, dass man jeden Morgen, anstatt Fadennudeln, Nudeln, Pho usw. zu essen, seine Energie mit einer Süßkartoffel ergänzen kann.

So einfach ist das: Mit dieser Methode ist Abnehmen viermal effektiver als mit herkömmlichen Methoden.

Sie können auch abnehmen, indem Sie Süßkartoffeln mit Joghurt essen oder Ihrem Frühstück etwas grünes Gemüse hinzufügen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Körper genügend Energie hat.

Iss Süßkartoffeln zum Mittagessen, um abzunehmen.

Ernährungsexperten wiesen außerdem darauf hin, dass Süßkartoffeln am effektivsten zum Abnehmen geeignet sind, wenn man sie mittags isst. Nach dem Verzehr benötigt der Körper 4–5 Stunden, um das darin enthaltene Kalzium aufzunehmen. Insbesondere Sonnenlicht zwischen 14 und 17 Uhr fördert die Kalziumaufnahme.

Sie können auch vor dem Abendessen eine kleine Süßkartoffel essen, um die aufgenommene Nahrungsmenge zu reduzieren.

Notiz

Laut Foodrevolution bedeutet der Verzehr von Süßkartoffeln zur Gewichtsabnahme nicht, dass man Süßkartoffeln anstelle von Reis isst, um den Gewichtsverlust zu beschleunigen.

Auch beim Abnehmen mit Süßkartoffeln muss auf eine ausreichende Nährstoffversorgung geachtet werden. Das Abnehmen mit Süßkartoffeln sollte nach bestimmten Prinzipien erfolgen.

Statt ein bis zwei Schüsseln Reis pro Tag können Sie diese durch ein bis zwei Süßkartoffeln ersetzen und so etwa 20–25 % der Kalorien einsparen. Übergewichtigen und adipösen Menschen hilft es, eine Portion Reis durch Süßkartoffeln zu ersetzen, um die Energieaufnahme zu reduzieren, ohne die gewohnten Essgewohnheiten zu beeinträchtigen.

Khanh An (Synthese)


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