Sardinen leben in Flussmündungen und Brackwassermündungen, kehren aber zur Brutzeit zum Roten Fluss und zum Luoc-Fluss zurück, um Eier zu legen. Überfischung hat in den letzten Jahren jedoch zu einem Rückgang dieser besonderen Art geführt.
Aufgrund ihrer Lage am Roten Fluss ist die Gemeinde Dong Ninh (Khoai Chau) traditionell Fischer. Diese Tätigkeit findet das ganze Jahr über statt, ist aber im Februar und April (Mondkalender) am geschäftigsten, wenn die Sardinen zum Eierlegen in den Roten Fluss zurückkehren. Derzeit liegen im Fährgebiet von Dong Ninh fünf bis sechs Fischerboote (darunter auch Menschen aus anderen Provinzen, die zum Fischen und Ausbeuten kommen).
Herr Thanh, ein Fischer an der Dong Ninh-Fähre, sagte: „Ich fischte das ganze Jahr über, aber das höchste Einkommen erzielte ich während der Sardinenfangsaison.“ Diese Spezialität wird von Händlern für 30.000 bis 50.000 VND/kg verkauft, und es herrscht immer ein Mangel an Ware. Allerdings nimmt der Sardinenfang rapide ab. Früher konnte ich etwa 10 bis 20 kg Sardinen pro Tag fangen, jetzt sind es nur noch 3 bis 5 kg pro Tag, und es gibt nur noch sehr wenige große Fische.“
Am Fährterminal Vu Dien in der Gemeinde Hoang Hanh (Stadt Hung Yen) liegen derzeit 15 bis 17 Fischerboote. Die Fischer fischen Tag und Nacht und bringen ihre Netze dann zweimal täglich, normalerweise frühmorgens und zwischen 13 und 14 Uhr , zurück zum Fährterminal, um den Fisch an Händler zu verkaufen.
Herr Nguyen Van Dan aus dem Dorf An Chau 2 in der Gemeinde Hoang Hanh sagte: „Ich arbeite seit vielen Jahren in der Fischerei am Roten Fluss. Die Sardinenfangzeit ist üblicherweise von Ende Januar bis Ende April nach dem Mondkalender. In der Sardinensaison verdiene ich durchschnittlich mehrere Hunderttausend Dong pro Tag, und außerhalb der Saison habe ich mehr Arbeit. Da die Fischer jedoch engmaschige Netze mit hoher Dichte verwenden, sinkt die jährliche Fangmenge. Große Sardinen und andere große Fische werden im Fluss immer seltener.
In dieser Zeit findet man in der Fischabteilung der Märkte der Provinz leicht Sardinen. Frau Nguyen Thi Tuoi, Händlerin auf dem Pho-Hien-Markt (Stadt Hung Yen), sagte: „Ich verkaufe seit vielen Jahren Meeresfrüchte von Fischern am Roten Fluss. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Spezialitäten.“ Derzeit konzentriere ich mich auf Sardinen. Jeden Tag gehe ich zum Fähranleger Vu Dien, um Fisch für den Pho-Hien-Markt zu kaufen. In Spitzenzeiten kaufe ich manchmal 500 kg Fisch, was manchmal nicht genug für die Kunden ist.“
Frau Mao, eine Fischhändlerin auf dem Markt von Hoi An in der Gemeinde Hai Trieu (Tien Lu), sagte: „Zusätzlich zum üblichen Fisch kaufe ich während der Sardinensaison auch welchen für 30.000 bis 40.000 VND/kg im Einzelhandel.“ Es handelt sich um einen natürlichen, nahrhaften Fisch, der nur einmal im Jahr erhältlich ist. Sein Preis ist erschwinglich und daher bei vielen Menschen beliebt. Viele kaufen ihn auch als Geschenk oder verarbeiten ihn zu verschiedenen Gerichten, um ihn aufzubewahren und das ganze Jahr über zu essen.
Laut Statistiken des Fischereiministeriums (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) fangen die Menschen in der Provinz jährlich durchschnittlich etwa 500 bis 600 Tonnen natürlichen Fisch, wovon Sardinen etwa 25 bis 30 % der Produktion ausmachen. Da Fisch nur saisonal vorkommt und der Konsummarkt günstig ist, konzentrieren sich die Menschen auf Überfischung. Man kann mit Sicherheit sagen, dass in dieser Zeit alle Menschen, die ihren Lebensunterhalt am Fluss verdienen, ihre Zeit voll ausnutzen und alle Ressourcen mobilisieren, um Sardinen zu fangen und so Gewinne zu erzielen! Überfischung ist der Hauptgrund dafür, dass die Sardinenproduktion jährlich um 10 bis 20 % zurückgeht.
Zum Schutz der aquatischen Ressourcen, einschließlich Sardinen, veröffentlichte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung am 21. Februar 2024 die offizielle Mitteilung Nr. 279/SNN-PTS zur Stärkung des Schutzes und der Entwicklung der aquatischen Ressourcen in der Provinz. Demnach sind jegliche Formen der Fischerei und Ausbeutung der aquatischen Ressourcen am Roten Fluss und am Luoc-Fluss in der Provinz Hung Yen vom 1. März bis 31. Mai jedes Jahres strengstens verboten, um die Wanderrouten und Laichgründe von Sardinen, Gefleckten Sardinen und Blumensardinen zu schützen.
In Bezug auf die Situation der Sardinenfischerei während der Laichzeit, die immer noch in vielen Orten der Provinz stattfindet, erklärte Herr Vu Van Diep, Leiter der Fischereibehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung): „In der Vergangenheit hat sich der Funktionssektor mit den Orten und den zuständigen Stellen abgestimmt, um die Propaganda zu verstärken und die Bevölkerung zu mobilisieren, die Vorschriften zum Schutz und zur Regeneration der Wasserressourcen strikt durchzusetzen. Da die Bevölkerung sich der Frage des Schutzes der Wasserressourcen jedoch nicht bewusst ist und die Funktionssektoren nur begrenzte Aufsichtsarbeit leisten, werden die „Laichgründe“ der Sardinen von vielen Provinzen verwaltet. Bislang hat die Provinz noch keinen Fall von Sardinenfischerei unter Verletzung der Fangzeiten geahndet.“
Um zum Schutz und zur Regeneration der Sardinenbestände beizutragen, ist die gleichzeitige Beteiligung von Fachagenturen und lokalen Behörden erforderlich. Insbesondere muss jeder Einzelne ein Bewusstsein und Verantwortungsbewusstsein für die Nutzung und den Schutz der Wasserressourcen entwickeln.
Duong Mien - Huong Giang
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