Das Festival der traditionellen Kuchen aus drei Regionen und die damit verbundene Tourismusinitiative Bac Ninh im Jahr 2024 dienen der Förderung, Vorstellung und Bewahrung der kulinarischen Kultur und des Tourismus in Bac Ninh im Allgemeinen und im Bezirk Luong Tai im Besonderen. Es präsentiert kulturelle Werte durch Aufführungen, die Vorstellung von Gerichten und traditionellen Kuchen aus Süd-Hanoi und anderen Regionen sowie von landwirtschaftlichen Produkten, Spezialitäten aus Luong Tai und der Region Quan Ho, darunter: Banh te Cho, Banh khuc Diem, Banh gio Dap Cau, Thi Cau Fünffarbenkuchen, Phu The Dinh Bang Kuchen, Trang Liet Erdnussbonbons und Mao Dien Reisrollen.
Eine Künstlerin demonstriert die Herstellung traditioneller Kuchen. Foto: N.Ha
Mit 20 stilisierten Ständen, die die Architektur und Bilder der Dörfer Kinh Bac - Bac Ninh zeigen, ist das Gelände für die Organisation des Drei-Regionen-Volkskuchenfestivals und die Vernetzung des Tourismus in Bac Ninh im Jahr 2024 in 3 Unterbereiche unterteilt: Bühne für Volksliedaufführungen in Quan Ho, Wasserpuppentheater in Dong Ngu, Vorstellung traditioneller Handwerksdörfer; Aufführungsbereich, in dem Volkskuchen aus Regionen und Provinzen vorgestellt und präsentiert werden; Bereich zur Vorstellung von Spezialitäten, landwirtschaftlichen Produkten, OCOP und traditioneller Küche der Provinz Bac Ninh.
Während der drei Tage (vom 11. bis 13. Oktober) erwarten Sie zahlreiche herausragende und spannende Aktivitäten, darunter: Vorführungen der traditionellen Kuchenherstellung aus drei Regionen durch bekannte Kunsthandwerker. Erleben Sie traditionelles Kunsthandwerk: Volksmalerei aus Dong Ho, Töpferei aus Phu Lang...
Beim traditionellen Kuchenfestival der drei Regionen und der damit verbundenen touristischen Erschließung von Bac Ninh können Besucher vielfältige und reiche traditionelle Volkskunstformen wie die Quan-Ho-Volkskunstaufführung und das Dong-Ngu-Wasserpuppentheater erleben, die von Künstlern und Kunsthandwerkern aus Vereinen der Provinz Bac Ninh dargeboten werden. Ein besonderes Highlight ist das abendliche Feuerwerk.
Insbesondere findet am 13. Oktober 2024 die von World Kings organisierte und angekündigte Veranstaltung statt, bei der der Shennong-Turm als größter reiskornförmiger Steinmörserturm der Welt offiziell ausgezeichnet wird. Zuvor, am 20. Mai 2023, verliehen das Zentralkomitee des vietnamesischen Rekordverbands und die vietnamesische Rekordorganisation dem einzigartigen Modell mit dem Namen „Shennong-Turm – größter reiskornförmiger Steinmörserturm Vietnams“ den Titel „Vietnamesischer Rekord“.
Die Shennong-Stupa befindet sich in der ökologischen Steinmörtelgartenanlage des 20.000 m² großen Ökologiegebiets Dong Do Village. Mit ihrer einzigartigen, vertikalen Bauweise in Form eines Reiskorns hat die Shennong-Stupa einen Rekord in Vietnam und Asien aufgestellt. Foto: VG
Der 15 Meter hohe Shennong-Turm, unterteilt in fünf Stockwerke, besteht aus 1012 außen angeordneten Steinmörteln und einem massiven Betonstützengerüst im Inneren. Der Turm hat die Form eines vertikalen Reiskorns und prägt so sowohl die Landschaft als auch die kulturelle Erlebniswelt. Ein Klang- und Farbsystem simuliert den Reifeprozess von grünen zu reifen Reiskörnern.
Quelle: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm
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