Außerhalb der Saison steigen die Preise für rohe Garnelen drastisch an.

Mangel an rohen Garnelen bereitet Exportverarbeitungsbetrieben Schwierigkeiten – Foto: KHAC TAM

Am 20. September erklärte Herr Vo Van Phuc, Generaldirektor der Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company, dass der Preis für rohe Garnelen in den letzten Tagen stark gestiegen sei.

Laut Herrn Phuc liegt der Preis für 30 Garnelen aktuell bei etwa 180.000 VND/kg, verglichen mit dem Vormonat. Dies entspricht einem Anstieg von 60.000 VND/kg. 40 Garnelen kosten 150.000 VND/kg und 50 Garnelen 130.000 VND/kg, was einem Anstieg von 20.000 bis 40.000 VND/kg gegenüber dem Vormonat entspricht.

Laut Herrn Phuc handelt es sich dabei um einen „enormen“ Anstieg nach einer langen Phase starker Preisrückgänge bei Garnelen.

Herr Phuc erklärte, der starke Anstieg der Garnelenpreise in den letzten Tagen sei auf einen Mangel an Rohstoffen zurückzuführen. Die Verarbeitungsbetriebe müssten noch Exportaufträge für die letzten Monate des Jahres abwickeln und stünden daher im Wettbewerb um die besten Plätze, was die Preise in die Höhe treibe.

„Der Export von Garnelen hat in letzter Zeit mit Schwierigkeiten zu kämpfen. Der Wettbewerb um den Kauf von Garnelen und der Anstieg der Garnelenpreise sind zwar vorteilhaft für die Züchter, werden die Fabriken aber in noch größere Schwierigkeiten bringen“, sagte Herr Phuc.

Neben der Verarbeitung für den Export investiert das Unternehmen von Herrn Phuc auch in moderne Garnelenzucht und erzielt dabei eine sehr hohe Produktivität. Laut seinen Angaben wird die Garnelenzucht jedoch zunehmend unsicherer, insbesondere in der jetzigen Zeit.

„Die Garnelenzucht ist in letzter Zeit sehr riskant geworden. Krankheiten haben immer größere Schäden verursacht, weshalb viele Menschen Angst haben, Garnelen auszusetzen, und die Zuchtflächen verkleinert wurden. In dieser Zeit wagen es nur noch Experten, Garnelen auszusetzen, da sie sonst durch Krankheiten und ungünstige Wetterbedingungen Verluste erleiden“, sagte Herr Phuc.

Unterdessen sind die Garnelenzüchter laut Frau Quach Thi Thanh Binh - stellvertretende Direktorin der Abteilung für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Soc Trang - sehr erfreut über den aktuellen Garnelenpreis.

„Die Produktionskosten steigen. Bei diesen Rohgarnelenpreisen können wir nach Abzug der Kosten einen Gewinn erzielen, und die Züchter verfügen über Kapital, das sie in die nächste Ernte reinvestieren können. Derzeit kümmern sich die Züchter aktiv um die Garnelen“, sagte Frau Binh.

Frau Binh fügte hinzu, dass Soc Trang in diesem Jahr auf über 44.500 Hektar Garnelen gezüchtet habe und nun fast 27.000 Hektar mit einem Ertrag von über 130.000 Tonnen geerntet habe.

„Derzeit befinden sich auf einer Fläche von rund 15.000 Hektar Garnelen in dem Teich. Davon sind 64 % der Garnelen 30 bis 60 Tage alt, 30 % 60 bis 90 Tage und die restlichen über 90 Tage. Wenn alles nach Plan läuft, wird es eine Rohstoffquelle für die Exportverarbeitung geben“, sagte Frau Binh.

Quelle: https://tuoitre.vn/nghich-mua-gia-tom-nguyen-lieu-tang-khung-20240920105827041.htm