Laut der Gesundheitswebsite Healthline profitieren Kaffeeliebhaber nun von einem weiteren Vorteil.
Neue Forschungsergebnisse, die am 1. Oktober in der biomedizinischen Fachzeitschrift The American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurden, haben ergeben, dass Kaffee tatsächlich beim Abnehmen helfen kann.
Demnach kann der Konsum von einer Tasse schwarzem Kaffee ohne Zucker zu einer Gewichtsreduktion von etwa 0,12 kg führen.
Nun kommen Kaffeeliebhaber in den Genuss eines weiteren Vorteils.
Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Kaffee und Gewichtsverlust
Die Autoren der neuen Studie stellten fest, dass Menschen Kaffee oft mit Zucker, Milch, künstlichen Süßstoffen oder Sahne trinken.
Sie wollten herausfinden, wie sich der Konsum von Kaffee mit Zucker, Milch oder schwarzem Kaffee ohne Zucker auf das Gewicht auswirkt.
An der Studie, die von der Harvard University und dem Brigham & Women's Hospital (USA) gemeinsam durchgeführt wurde, nahmen insgesamt 155.218 Personen teil.
Alle Teilnehmer wurden gebeten, einen Fragebogen zu ihrem Lebensmittel- und Getränkekonsum über einen Zeitraum von 5 Jahren auszufüllen.
Die Forscher sammelten Daten darüber, wie viel Kaffee die Teilnehmer tranken und was sie ihren Tassen hinzufügten.
Laut Healthline ergaben die Ergebnisse, dass der Konsum von einer Tasse schwarzem Kaffee ohne Zucker beim Abnehmen von etwa 0,12 kg hilft.
Eine zusätzliche Tasse schwarzer Kaffee ohne Zucker hilft beim Abnehmen von etwa 0,12 kg.
Umgekehrt führt die tägliche Zugabe von 1 Teelöffel Zucker zu Speisen oder Getränken zu einer Gewichtszunahme von etwa 0,09 kg (auch gesüßte Kondensmilch ist eine Zuckerquelle).
Die Ergebnisse zeigten außerdem, dass eine erhöhte Koffeinzufuhr auch beim Abnehmen half.
Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass eine erhöhte Kaffeeaufnahme zwar beim Abnehmen hilft, die Zugabe von nur einem Teelöffel Zucker diesen Effekt jedoch zunichtemacht.
Experten zufolge kann Kaffee beim Abnehmen helfen, indem er die Kalorienverbrennung anregt oder den Appetit zügelt. Er trägt außerdem zur Steigerung des Stoffwechsels bei, unter anderem durch die Verbesserung der Insulinsensitivität und des Glukosestoffwechsels, was wiederum die Gewichtsabnahme begünstigen kann.
Schwarzer Kaffee ohne Zucker kann beim Abnehmen helfen, da er viel weniger Kalorien enthält.
Viele Menschen trinken Kaffee mit Zucker, Milch, Süßstoff oder Sahne. Wenn man diese Zutaten zu seiner täglichen Tasse Kaffee hinzufügt und mehrere Tassen am Tag trinkt, nimmt man allein durch den Kaffeekonsum eine Menge zusätzlicher Kalorien zu sich.
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