Mehr als zehn Tage vor dem Neujahrsfest 2024 geben viele Aprikosengartenbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt Millionen aus, um Saisonarbeiter für die Aprikosenblätterernte einzustellen. Dies ist eine Pflichtaufgabe für Aprikosenbauern, damit die Blumen rechtzeitig zum Tet-Fest blühen.
Laut Reportern von Dan Tri pflücken etwa 20 Menschen Maiblätter im Garten Tu Sang Mai (Bezirk Hoc Mon). Die meisten von ihnen sind bekanntermaßen Saisonarbeiter, die in der Gegend arbeiten, um sich etwas dazuzuverdienen.
Die Arbeit beginnt frühmorgens und endet am späten Nachmittag. Diese Personen erhalten vom Gartenbesitzer einen Lohn von 350.000 bis 500.000 VND pro Tag.
Diese Arbeit ist einfach, erfordert aber Sorgfalt und hohe Konzentration, um beim Blätterpflücken zu vermeiden, dass Äste abbrechen oder Blütenknospen herunterfallen.
Bei Bäumen mit einer Höhe von über 2 m müssen Pflaumenpflücker auf Leitern stehen, um alle Blätter oben abzupflücken.
Herr Nguyen Hoang Sang (43 Jahre, Besitzer des Aprikosengartens Tu Sang) sagte, dass es seit kurzem ein Spray auf dem Markt gibt, das die Bäume dazu bringt, ihre Blätter selbst abzuwerfen. Dadurch spart man zwar Geld für die Anstellung von Leuten zum Laubpflücken, die Lebensdauer und Gesundheit der Bäume wird jedoch mehr oder weniger beeinträchtigt. Bei über 1.000 Aprikosenbäumen im Garten kostet das Besprühen der Blätter, damit sie von selbst abfallen, nur etwa 1 Million VND. Dennoch stellt Herr Sang für seinen gesamten Aprikosengarten Leute zum Laubpflücken ein, was mehr als 10 Millionen VND kostet.
„Mein Herz ist mir am wichtigsten. Nachdem ich die Bäume für Tet an Kunden verkauft habe, muss ich sicherstellen, dass sie im nächsten und übernächsten Jahr verwendet werden können. Außerdem kommen meine Nachbarn jedes Jahr kurz vor Tet hierher und fragen nach Mai-Blättern. Ich schaffe ihnen die Möglichkeit, dies zu tun und etwas Geld für Tet dazuzuverdienen“, erzählte Sang.
Für jeden großen Topf Aprikosenblüten sind normalerweise 2 bis 4 Personen erforderlich und das Pflücken eines Topfes Aprikosenblüten dauert etwa 15 bis 30 Minuten.
„Ich mache diesen Job jetzt seit mehr als 20 Jahren. Ich bin über 70 Jahre alt und habe immer noch eine Arbeit, mit der ich Geld verdienen kann. Ich bin so glücklich“, sagte Frau Tong Ngoc Lai (71 Jahre alt).
Um Zeit für eine Mittagspause zu haben, bringen die meisten Arbeiter hier ihr eigenes Mittagessen mit. „Ich koche gestern Abend zu Hause und nehme es dann zum Mittagessen mit. Nach dem Essen ruhe ich mich aus und gehe dann wieder zur Arbeit“, sagte Frau Truong Thi Diem (48 Jahre).
Frau Nguyen Thi Ngoc Le (58 Jahre alt) berichtete, dass sie seit über 20 Jahren als Saisonarbeiterin arbeitet. Jedes Mal, wenn Tet naht, geht sie von einem Aprikosengarten zum anderen, um nach Jobs beim Blätterpflücken zu fragen. Nach Tet arbeitet Frau Le weiterhin als Lohnarbeiterin in einer Tabakproduktionsanlage.
„So ist das mit diesem Job: Ich mache alles, wofür ich eingestellt werde. Solange ich Geld habe und nicht gegen das Gesetz verstoße, mache ich es. Was kann ich in meinem Alter sonst tun, um Geld zu verdienen?“, sagte Frau Le.
Im Aprikosengarten Sau Hai (Stadt Thu Duc) stellte der Gartenbesitzer dieses Jahr aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten nur 10 Leute zum Pflücken von Aprikosenblättern ein.
Herr Huynh Van Hai (Besitzer des Aprikosengartens Sau Hai) sagte, dass der Preis für Aprikosenbäume aufgrund wirtschaftlicher Schwierigkeiten im Vergleich zu den Vorjahren um mehr als 30 % gesunken sei, sodass der Gärtner nur noch Bekannte und Nachbarn mit dem Pflücken der Blätter beauftrage. Im vergangenen Jahr musste Herr Hais Aprikosengarten 30 bis 40 Leute einstellen, um die Arbeit zu erledigen.
Damit die Aprikosenblüten rechtzeitig zum Tet-Fest blühen, müssen die Arbeiter in Herrn Hais Garten nachts Überstunden machen.
Normalerweise dauert das Pflücken der Maiblätter nur wenige Tage bis zu einer Woche. Aufgrund des heißen Wetters in Ho-Chi-Minh-Stadt findet diese Arbeit oft erst spät statt. In manchen Gegenden mit kühlem Wetter beginnt diese Arbeit oft erst Ende November.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)