Bauern „jagen“ nach Teilen toter Bienenstöcke, um sie zu hohen Preisen zu verkaufen

bna_cac ong.jpg — Die Überreste der Waben nach der Entnahme der Puppen. Foto: PV

Die diesjährige Wildbienenjagdsaison (die Wildbienenjagdsaison dauert jedes Jahr von Juni bis September) ist insofern merkwürdig, als Händler die Überreste von Nestern der Gelben Bienen (vielerorts auch Gelbe Bienen genannt) zu hohen Preisen kaufen. Daher „jagen“ viele Bäuerinnen in den Distrikten Yen Thanh, Nghia Dan und Tan Ky täglich jedes einzelne tote Bienennest, um es an Händler zu verkaufen. Bei vielen Bienenarten wie Wespen, Erdbienen und Gelben Bienen kaufen Händler jedoch nur die Überreste von Nestern der Gelben Bienen.

Frau Nguyen Thi Thuan aus der Gemeinde Phuc Thanh (Yen Thanh) sagte, sie verstehe nicht, warum Händler dieses Jahr tote gelbe Bienenstöcke kaufen, obwohl sie diese Art noch nie zuvor gekauft hätten. Da chinesische Händler in großen Mengen kaufen, kaufen einige inländische Händler sie, um sie nach China zu verkaufen. Um Ware zu haben, bestellt Frau Thuan täglich tote gelbe Bienenstöcke aus vielen Bergregionen oder von Bienensammlern zum Preis von 1,2 Millionen VND/kg.

Nach dem Kauf trocknen und verpacken die Händler die Produkte, um sie an Händler in den nördlichen Provinzen weiterzuverkaufen. Foto: PV

„Nachdem die Menschen den Bienenstock eingesammelt haben, nehmen sie alle Puppen mit, um sie zu Nahrungsmitteln zu verarbeiten. Der verbleibende Körper ist sehr leicht, sodass sie jeden Tag nur ein paar Unzen kaufen können, weil das Nest dieser Bienenart klein ist und nur etwa 20 cm im Durchmesser misst. Nach dem Kauf verkaufen sie es noch am selben Tag an Händler zurück, weil sie befürchten, dass die Waren nicht verkauft werden und sie Geld verlieren, wenn sie aufhören zu kaufen“, erzählte Frau Thuan.

Frau Nguyen Thi Hien aus dem Weiler Dong Ban in der Gemeinde Lang Thanh im Bezirk Yen Thanh sagte: „Seit vielen Monaten kaufen die Menschen in den Berggemeinden von Yen Thanh in großem Stil tote Wespennester auf. Viele Gruppen junger Leute sind in den Wald gegangen, um nach Wespennestern zu suchen und sie zu fangen.“

Diese Bienenart benötigt zum Wegfliegen lediglich Rauch, ist daher recht einfach zu fangen, wird selten von Bienen gestochen und verursacht keine Waldbrände (die Menschen müssen lediglich Stroh verbrennen, um Rauch zu erzeugen, und kein Feuer, um den Bienenstock zu verbrennen). Nachdem sie den Bienenstock nach Hause gebracht haben, entnehmen sie alle Bienenpuppen, um sie für 270.000 VND/kg zu verkaufen oder zu Lebensmitteln zu verarbeiten. Auch die Überreste des Bienenstocks können für Millionen verkauft werden, sodass das Einkommen der Bienenjäger ebenfalls recht hoch ist.

„Die Waben müssen intakt sein und alle Puppen müssen entfernt werden. Nach dem Kauf muss der Bienenstock getrocknet werden, bevor er an Händler verkauft wird“, erklärte Frau Hien.

Bienenpuppen werden aus dem Bienenstock entnommen. Foto: PV

Laut Herrn Doan Ba Canh, Vorsitzender des Vaterländischen Frontkomitees der Gemeinde Lang Thanh, gibt es seit der letzten Bienensaison Händler, die die Reste der gelben Waben kaufen, aber sie blühen nicht so stark und der Preis ist so hoch wie in diesem Jahr. In diesem Jahr kauften Händler die erste Phase der Saison für 400.000 VND/kg, jetzt ist der Preis auf 1.200.000 VND/kg gestiegen und wird noch höher sein, da die Wildbienensaison fast vorbei ist.

„Derzeit gibt es in der Gemeinde etwa 4 bis 5 Käufer, die täglich etwa 15 bis 20 kg kaufen. Wo auch immer sie kaufen, verkaufen die Leute ihre Ware an Händler im Norden und dann weiter nach China. Niemand weiß, was sie mit den Waben machen werden. Die örtlichen Behörden empfehlen den Leuten außerdem, die Ware nicht zu horten, sondern sie so schnell wie möglich zu kaufen und zu verkaufen, um Risiken zu vermeiden“, sagte Herr Doan Ba Canh.

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