Wie schaffen es die Bauern in Phu Tho, Hühner so zu züchten, dass sie alle drei Monate eine Charge verkaufen und damit einen Gewinn von über 200 Millionen VND erzielen können?

Haushalte in Phu Tho, die VietGAHP-Farbfederhühner züchten, sind nach drei Monaten voller Erfolge begeistert. Alle Hühner wurden verkauft, was einen Gewinn von über 200 Millionen VND einbrachte.

Durch die Umsetzung des VietGAHP-Modellprojekts zur Zucht von Broilerhühnern mit farbigem Gefieder, bei dem im Jahr 2024 Genossenschaften entlang der Wertschöpfungskette in einigen nördlichen Provinzen miteinander verbunden wurden, haben Landwirte in der Gemeinde Tien Kien (Bezirk Lam Thao, Provinz Phu Tho) bisher gesunde Hühner verkauft, eine Lebensmittelsicherheitszertifizierung erhalten und deutlich höhere Gewinne als in der traditionellen Hühnerzucht erzielt.

Durch die Teilnahme am VietGAHP-Modell zur Zucht von Buntgefiederhühnern in Phu Tho müssen sich die Menschen keine Sorgen mehr um die Produktion von marktfähigem Hühnerfleisch machen. Das Modell wird schrittweise ausgebaut und dient als Hebel, um die Viehwirtschaft in Richtung Konsumgüterentwicklung zu fördern, das Einkommen der Landwirte zu steigern und die Umwelt zu schützen. Foto: Hoan Nguyen

Herr Tran Van Quyet vom Landwirtschaftlichen Beratungszentrum der Provinz Phu Tho sagte, dass das Landwirtschaftliche Beratungszentrum der Provinz Phu Tho im vergangenen Juli ein VietGAHP-Modellprojekt zur Zucht von Broilerhühnern mit farbigen Federn in der Gemeinde Tien Kien durchgeführt habe.

Im Rahmen des Projekts, an dem 7.000 Hühner mit farbigem Gefieder beteiligt sind, wurden Menschen mit Techniken zur kommerziellen Hühnerzucht gemäß den VietGAHP-Prozessen unterstützt; ein Teil der Kosten für den Kauf von Zuchthühnern, Futter, Tiermedizin und biologischen Produkten wurde übernommen...

Dank der Pflege, Aufzucht und Krankheitsvorbeugung gemäß dem beschriebenen Verfahren weisen die Hühner der am Projekt teilnehmenden Haushalte eine erhöhte Widerstandsfähigkeit auf, sind weniger krankheitsanfällig und entwickeln sich gleichmäßig.

Nach drei Monaten der Umsetzung wurden gute Ergebnisse erzielt: Die Überlebensrate der Hühner bis zum Verkauf betrug 97,5 %, das Durchschnittsgewicht pro Huhn 2,35 kg.

Besonders hervorzuheben ist, dass alle Broilerprodukte aus dem Projektmodell nach VietGAHP-Standards zertifiziert sind, über Gemeinschaftsverträge abgenommen werden und zu Preisen verkauft werden, die bis zu 2.000 VND/kg über den Marktpreisen liegen.

Bei einem Marktpreis für Hühnerfleisch von 60.000–62.000 VND/kg ergibt sich durch die Berechnung des Gewinns pro Huhn ein Ertrag von etwa 32.000 VND. Nach Abzug der Kosten erzielen die an diesem Modell teilnehmenden Haushalte bei 1.000 Hühnern mit buntem Gefieder einen Gewinn von über 200 Millionen VND.

Im Rahmen des VietGAHP-Modells zur Zucht von Buntgefiederhühnern werden Haushalte bei der Hühnerzucht unterstützt und verpflichten sich, alle kommerziell verzehrten Hühner zu konsumieren. Foto: Hoan Nguyen

Herr Dang Ngoc Nga, stellvertretender Direktor des Landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Phu Tho, teilte mit, dass das Projekt „Aufbau eines Modells zur Aufzucht von VietGAHP-Buntfeder-Broilerhühnern durch Vernetzung von Genossenschaften entlang der Wertschöpfungskette in einigen nördlichen Provinzen“ ein nationales Projekt ist, das vom Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrum und dem Landwirtschaftlichen Beratungszentrum Hai Phong in Zusammenarbeit mit den Landwirtschaftlichen Beratungszentren der Provinzen Thai Nguyen, Hai Duong, Bac Giang und Phu Tho geleitet wird.

Im Rahmen des Projekts haben die landwirtschaftlichen Beratungsstellen der Provinzen und Städte die Zusammenarbeit zwischen Haushaltsgruppen und Unternehmen gefördert und den Abschluss von Verträgen zum gemeinsamen Kauf von Produkten für den Eigenbedarf unterstützt. Diese Vernetzung hat zur Verbesserung der sozioökonomischen Lage, zur Steigerung des Einkommens und zur Schaffung stabiler Arbeitsplätze für Viehhalter beigetragen.

Phu Tho ist einer der Orte, an denen viele Haushalte an Hühnerzuchtprojekten teilnehmen. Die Auswertung zeigt, dass alle Modelle hohe Ergebnisse hinsichtlich wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Effizienz erzielen, den Landwirten Einkommen sichern, zur Entwicklung einer nachhaltigen Hühnerzucht beitragen und die Umweltverschmutzung reduzieren.

„Der Erfolg des Projekts trägt dazu bei, die Lebensmittelsicherheit und die Umwelthygiene in der Tierhaltung zu gewährleisten. Dies ist die Grundlage für die Bildung konzentrierter Tierhaltungsgebiete in Richtung Güterproduktion. Das Modell hat das Potenzial, sich weiterzuentwickeln und auf die Massenproduktion auszuweiten“, betonte Herr Nga.

Quelle: https://danviet.vn/how-to-raise-chicken-with-3-months-cac-ho-nong-dan-phu-tho-ban-mot-lua-lai-hon-200-trieu-dong-20241029102416151.htm