Viele Jahre lang haben die Thai Nguyen mutig neue Reissorten für den Anbau eingeführt. |
"Appell" der starken Ernten
Es lässt sich feststellen, dass Tee auch nach der Fusion das wichtigste Anbauprodukt und die Stärke der Provinz Thai Nguyen bleibt. Vor der Fusion verfügte die Provinz Thai Nguyen über 22,2 Tausend Hektar Teeanbaufläche, die Provinz Bac Kan über fast 1.800 Hektar. Allein in der Provinz Thai Nguyen (alt) wird der durchschnittliche Teeertrag auf 127 Doppelzentner/ha geschätzt, die Produktion frischer Teeknospen im Jahr 2024 auf 272,8 Tausend Tonnen geschätzt, die Produktion verarbeiteten Tees auf 54,6 Tausend Tonnen geschätzt und der Wert der Teeprodukte auf 13,8 Milliarden VND geschätzt.
Der größte Teil der konzentrierten Teeanbaufläche der Provinz wird nach GAP- und Bio-Standards bewirtschaftet (ca. 17.800 Hektar). Davon sind ca. 6.000 Hektar nach VietGAP-Standards und 120 Hektar nach Bio-Standards zertifiziert. Derzeit wird die Anbaufläche neuer Teesorten mit hoher Produktivität und Qualität auf über 18.400 Hektar geschätzt, was 82,8 % der gesamten Teeanbaufläche der Provinz entspricht.
Auch in der Provinz Bac Kan (alt) gibt es bis heute Hunderte Hektar Teeanbaugebiet, das nach VietGAP und Bio-Standards zertifiziert ist und für Lebensmittelhygiene und -sicherheit zertifiziert ist.
Neben Tee ist auch die Produktion von kommerziellem Reis nach der Fusion eine Stärke der Provinz Thai Nguyen. Ab dem 1. Juli beträgt die Reisanbaufläche in der Provinz Thai Nguyen etwa 10.000 Hektar, mit einer erwarteten Produktion von über 50.000 Tonnen pro Jahr.
Dank geeigneter Boden- und Klimabedingungen ist der Bao-Thai-Reis von Thai Nguyen nicht nur reich an Nährstoffen und weißen Reiskörnern, sondern hat beim Kochen auch einen charakteristisch süßen Geschmack. Er wird auch zu Fadennudeln und trockenem Pho verarbeitet, die bei Verbrauchern beliebt sind. Der jährliche Umsatz aus der Produktion von Bao-Thai-Reis kann mehrere hundert Milliarden VND erreichen und trägt so zur Einkommenssteigerung bei.
Zu den weiteren wichtigen Anbauprodukten von Thai Nguyen zählen Orangen und Mandarinen. Die Provinz Bac Kan (alt) hat die Marke dieser Spezialfrüchte seit vielen Jahren erfolgreich entwickelt und aufgebaut. Aktuell verfügt die Provinz über mehr als 4.200 Hektar Orangen- und Mandarinenanbaufläche, die jährlich Hunderte von Milliarden VND einbringen. Darüber hinaus sichern kernlose Kakis, aromatische Kürbisse, Aprikosen und „westliche“ Bananen den Menschen von Thai Nguyen ein Einkommen.
Nach der Fusion verfügt Thai Nguyen somit über ein großes Potenzial an landwirtschaftlichen Erzeugnissen. Werden diese Potenziale optimal genutzt, ist die Steigerung der land- und forstwirtschaftlichen Produktion in der Provinz kein allzu großes Problem mehr.
Die Hao Dat Tea Cooperative ist eine der Einheiten, die in der Produktion aktiv Wissenschaft und Technologie einsetzen, um die Produktqualität zu verbessern. |
Förderung der forstwirtschaftlichen Entwicklung
Vor der Fusion verfügte Thai Nguyen über mehr als 185.000 Hektar Waldfläche und Bac Kan über mehr als 400.000 Hektar. Auch nach der Fusion ist die nachhaltige Entwicklung der Forstwirtschaft, verbunden mit der Verbesserung von Qualität, Wirtschaftlichkeit und Umweltschutz entsprechend den Funktionen der einzelnen Waldarten, weiterhin die richtige Richtung für die Provinz.
Insbesondere die Anpflanzung großer Holzwälder und die Vergabe von Zertifikaten für nachhaltige Forstwirtschaft sowie die Schaffung stabiler Rohstoffgebiete zur Versorgung der Fabriken und Verarbeitungsbetriebe in der Region werden weiterhin von Interesse sein. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Ausweitung der Zimtanbaugebiete in Gebieten mit geeigneten Böden und Klimabedingungen zur Rohstoffproduktion, zur Steigerung der Wertschöpfung, zur nachhaltigen Entwicklung und zur Schaffung hochwertiger Produkte.
Bis heute wurden allein in der Provinz Thai Nguyen (alt) fast 16.000 Hektar große Nutzholzwälder und über 5.000 Hektar Zimtwälder angelegt und über 11.300 Hektar Wald mit dem FSC-Zertifikat für nachhaltige Forstwirtschaft (SA-FM/COC) ausgezeichnet.
Um den wirtschaftlichen Wert der Wälder zu steigern, sollte Thai Nguyen auch nach der Fusion die Aufforstung und die Holzverarbeitung aus gepflanzten Wäldern weiterentwickeln. Insbesondere müssen die Funktionsebenen und Sektoren anhand von Gelände, Klima und tatsächlicher Produktion von Menschen und Orten überprüft und die Anbauarten zoniert werden. Gleichzeitig müssen das Potenzial und die Bedürfnisse der Waldbesitzer für eine gezielte Umstellung bewertet werden, um den Anforderungen einer großflächigen Verarbeitung gerecht zu werden. Proaktiv sollten hochwertige Forstbäume, insbesondere einheimische Bäume mit Marktwert, für die Anpflanzung ausgewählt und recherchiert werden.
Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion
Glücklicherweise hatten die Menschen in den Provinzen Thai Nguyen und Bac Kan vor der Fusion die Anwendung von Hochtechnologie, fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie gefördert, den Bereich der Gewächshäuser und Netzhäuser erweitert, Sprinkler- und Tropfbewässerungstechnologie mit halbautomatischen Steuerungssystemen, Techniken für Wachstumsmedien, sichere Produktionstechnologie gemäß VietGAP-Standards und biologische Produktion eingesetzt.
Das Besondere ist, dass die Landwirte die Reissortenstruktur dahingehend verändert haben, dass die Anbaufläche für ertragreiche und hochwertige Reissorten vergrößert wird. Sie fördern die Anwendung technischer Fortschritte im Reisanbau, um den Produktwert zu steigern und die Produktivität und den Ertrag zu erhöhen. Die Anbaustruktur auf Reisflächen wurde dahingehend verändert, dass der Produktwert und die Produktionseffizienz erhöht werden. Gleichzeitig entwickeln sich zahlreiche Spezialreisanbaugebiete hin zu einer konzentrierten, spezialisierten Rohstoffproduktion mit Produktmarken.
Bei der Teeproduktion konzentrieren sich die Menschen nicht nur auf die Ausweitung der Teeanbaufläche, die Veränderung der Struktur neuer Anbausorten und deren Ersatz durch ertragreiche und qualitativ hochwertige Sorten sowie die Steigerung des Produktwerts und der Lebensmittelsicherheit, sondern fördern auch die sichere Teeproduktion unter Anwendung von GAP- und Bio-Standards sowie die Bildung konzentrierter Teeproduktionsgebiete unter Anwendung technischer Fortschritte und Hochtechnologie bei der Teeproduktion und -verarbeitung.
Bei Obstbäumen wurden neben der Veränderung der Sortenstruktur auch Wassermanagementtechnologien, wassersparende Bewässerungssysteme und sichere Obstbaumproduktionsverfahren nach VietGAP-Standards eingeführt. Zahlreiche konzentrierte Obstbaumproduktionsgebiete wurden angelegt, um Qualität, Design und Wert der Obstprodukte mit hohem wirtschaftlichem Wert und guten Absatzmärkten zu verbessern.
Tatsächlich bleiben nach der Fusion zwar noch viele Herausforderungen bestehen, wie etwa das ungleiche Bildungsniveau oder der Mangel an synchroner ländlicher Infrastruktur. Doch die Entwicklung der Land- und Forstwirtschaft in der Provinz Thai Nguyen wird sicherlich neue Fortschritte machen, wenn wir die Stärken der wichtigsten Anbaupflanzen effektiv ausschöpfen und mit Fokus und Schlüsselpunkten investieren.
Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/phat-huy-the-manh-nong-lam-nghiep-cua-tinh-moi-73e18cc/
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