THAI NGUYEN Der Bezirk Phu Luong nutzt die vorhandenen spezialisierten landwirtschaftlichen Gebiete und stellt schrittweise auf nachhaltigen, umweltfreundlichen ökologischen Landbau um.
Dank günstiger natürlicher Bedingungen und fruchtbarer Hügel hat sich im Bezirk Phu Luong (Thai Nguyen) in den letzten Jahren eine gute Landwirtschaft mit einem Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt und den Verbrauchern entwickelt.
Der Ort hat 28 OCOP-Produkte entwickelt, von denen 11 Produkte mit 4 Sternen ausgezeichnet wurden. Davon steuerte die Khe Coc Safe Tea Cooperative 5 OCOP-Produkte bei. Die Khe Coc Safe Tea Cooperative ist auch als Wiege des Bio-Tees Thai Nguyen bekannt.
Midland Teescheune durch ein halbes Jahrhundert
Herr To Van Khiem, Direktor der Khe Coc Safe Tea Cooperative, war einer der ersten Handwerker in der Provinz Thai Nguyen, der den Titel eines Teeverarbeitungshandwerkers erhielt: „Damit die Teefarm Khe Coc Midland im letzten halben Jahrhundert bestehen und stolz darauf sein kann, einer der ersten Orte im Land zu sein, an denen ökologischer Landbau betrieben wird, müssen wir Menschen mobilisieren und uns um die kleinsten Dinge kümmern, von Saatgut und Düngemitteln bis hin zu Pflegemethoden.“
Herr To Van Khiem (Mitte) stellt Besuchern Teeprodukte der Khe Coc Safe Tea Cooperative vor. Foto: Quang Linh.
Als die Khe Coc Safe Tea Cooperative mit dem ökologischen Landbau begann, orientierte sie sich nicht sofort an internationalen Bio-Standards, sondern orientierte sich schrittweise an vietnamesischen Standards. Laut Herrn Khiem lässt sich der ökologische Landbau nicht überstürzen, sondern muss langsam und stetig voranschreiten, denn der Erfolg des ökologischen Landbaus muss der Gesundheit von Verbrauchern, Produzenten und der Umwelt dienen.
Anfangs bewirtschaftete die Genossenschaft lediglich 20 Hektar Bio-Tee nach vietnamesischen Standards. Diese Fläche wurde jedes Jahr schrittweise erhöht und liegt mittlerweile bei über 100 Hektar. Die schrittweise Vergrößerung der Bio-Anbaufläche entsprechend der Kapazität und der Marktnachfrage ermöglicht es der Genossenschaft, proaktiv zu produzieren und gleichzeitig Zeit für Schulungen in den Anbauprozessen und die Vorbereitung geeigneter landwirtschaftlicher Materialien zu haben.
Dank eines speziellen Entwicklungsplans hat Herr Khiem die Verwendung von Hühnereiern zur Düngung von Tee erforscht. Es ist kaum zu glauben, aber tatsächlich sind die Hühnereier, die dieser alte Bauer kauft, allesamt ausrangierte Hühnereier zu einem sehr günstigen Preis von weniger als 1.000 VND/kg, und jedes kg enthält mehr als 10 Eier.
Die Eier werden mit Wasser verdünnt und dann auf die Teepflanzen gegossen. Jedes Mal, wenn es Zeit zur Ernte ist, wird der Tee separat sortiert, um besonders köstliche Produkte herzustellen.
Die Teefelder der Khe Coc Safe Tea Cooperative wurden mit einem automatischen Bewässerungssystem ausgestattet. Foto: Quang Linh.
Auch dank der ungewöhnlichen Art, Tee mit Hühnereiern zu füttern, erhielt die Teeregion Khe Coc besondere Aufmerksamkeit von den Provinzführern von Thai Nguyen und ermöglichte es Teeprodukten aus dieser hügeligen Landschaft, nach Europa zu gelangen. Bislang hat die Genossenschaft Tee in viele anspruchsvolle Märkte wie Polen, die USA und die Tschechische Republik exportiert.
Spezialisierte, großflächige Produktion im Zusammenhang mit der ökologischen Landwirtschaft
Der Bezirk Phu Luong wurde von der Provinz Thai Nguyen als ein zentrales landwirtschaftliches Produktionsgebiet der Provinz identifiziert und konzentriert sich auf die Umstrukturierung und den Aufbau einer organischen, nachhaltigen und hochwertigen Agrarwirtschaft durch die Schaffung spezialisierter, großflächiger und konzentrierter Produktionsgebiete.
Die gesamte Teeanbaufläche des Bezirks Phu Luong beträgt derzeit über 4.000 Hektar. Die Produktion frischer Teeknospen erreicht rund 47.000 Tonnen, was einem wirtschaftlichen Wert von über 1.300 Milliarden VND pro Jahr entspricht. Herr Nguyen Quoc Huu, Sekretär des Parteikomitees des Bezirks Phu Luong, sagte, dass Phu Luong seine landwirtschaftliche Entwicklung auf biologische und umweltfreundliche Landwirtschaft ausrichte.
Der Bezirk Phu Luong befürwortet den Aufbau großer, spezialisierter landwirtschaftlicher Produktionsflächen im Zusammenhang mit biologischer und nachhaltiger Produktion. Foto: Quang Linh.
„Wir sind überzeugt, dass Bio-Landwirtschaftsprodukte von hoher Qualität sein und nachhaltige Lebensgrundlagen für die lokale Bevölkerung schaffen müssen. Sie müssen zum Schutz der Gesundheit von Erzeugern und Verbrauchern sowie zum Schutz der lokalen Umwelt beitragen. Die Region engagiert sich außerdem dafür, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte bei der Entwicklung von Bio-Produkten durch Werbemaßnahmen, Markenbildung und Unterstützung bei der Rohstoffgewinnung zu unterstützen“, betonte Herr Nguyen Quoc Huu.
Neben Tee bietet Phu Luong auch Klebreis und Litschi an. Diese bilden die Rohstoffquelle für die landesweit bekannte Marke Bo Dau Banh Chung. Produkte wie Wildhonig, Vieh und Geflügel stehen ebenfalls im Fokus der Entwicklung und haben sich bereits am Markt etabliert. Bis 2024 strebt der Bezirk Phu Luong 5-Sterne-OCOP-Produkte an.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html
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