Eine internationale Ausstellung für grüne Naturprodukte findet demnächst statt.

DNVN – Die 4. Internationale Lebensmittelmesse Ho-Chi-Minh -Stadt 2025 unter dem Motto „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center auf einer Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 Quadratmetern statt. Über 500 Stände von 400 in- und ausländischen Unternehmen haben sich angemeldet.

Mit dem Ziel, die Lebensmittelindustrie weiterzuentwickeln, hat das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt das städtische Investitions- und Handelsförderungszentrum (ITPC) beauftragt, die 4. Internationale Lebensmittelindustrieausstellung Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2025 (HCMC FOODEX 2025) unter dem Motto „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ zu koordinieren.

Die Veranstaltung findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC) im 7. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt statt. Die HCMC FOODEX 2025 bietet eine Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 m² mit über 500 Ständen von 400 in- und ausländischen Unternehmen, die sich zur Teilnahme angemeldet haben. Das Angebot umfasst Agrarprodukte, Spezialverarbeitung, Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Getränke, Maschinen und verwandte Bereiche.

Die HCMC FOODEX Ausstellung ist eine angesehene, jährlich stattfindende Handelsförderungsveranstaltung der Lebensmittelindustrie in Ho-Chi-Minh-Stadt.

Im Rahmen der Ausstellung kooperierte das Organisationskomitee mit Verbänden, Berufsverbänden sowie nationalen und internationalen Unternehmen, um eine Reihe von Veranstaltungen zu organisieren. Ein Höhepunkt war der internationale Kochwettbewerb „Master Chef of FOODEX 2025“ mit der Teilnahme namhafter Köche und professioneller Juroren aus Vietnam, Taiwan, Indonesien, Indien, Singapur und Malaysia.

Der Wettbewerb würdigt die Kreativität und das Können von Köchen und trägt zur Förderung der vietnamesischen und internationalen Kulinarik bei. Er bietet zudem die Möglichkeit, Feinschmecker, Experten und Unternehmen zu vernetzen und so Austausch, Kooperation und Weiterentwicklung im Bereich Kulinarik und Ernährung anzuregen.

Hinzu kommt ein Fachseminar zum Thema Lebensmittel mit der Teilnahme von Vertretern von Managementagenturen, Fachverbänden sowie in- und ausländischen Unternehmen; ein Handelsnetzwerkprogramm, das eine Brücke zwischen vietnamesischen Unternehmen und führenden Distributoren wie AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP... schlägt.

Die Besucher der Ausstellung werden an Feldstudien, Werks- und Bauernhofbesichtigungen sowie Technologie- und Produktvorführungen teilnehmen.

Die Veranstaltung wird voraussichtlich rund 20.000 Besucher anziehen, die vor Ort vorbeischauen und arbeiten werden. Informationen zur Veranstaltung und den Rahmenveranstaltungen der HCMC FOODEX 2025 werden regelmäßig aktualisiert auf: Website: www.hcmcfoodex.com; Facebook: https://www.facebook.com/hcmcfoodex.

Ha Anh

Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sap-dien-ra-trien-lam-quoc-te-ve-san-pham-tu-nhien-xanh/20250313112411206