DNVN – Die 4. Internationale Lebensmittelmesse 2025 in Ho-Chi-Minh -Stadt mit dem Thema „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center mit einer Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 m² statt. Mehr als 500 Stände von 400 in- und ausländischen Unternehmen haben sich zur Teilnahme angemeldet.
Mit dem Ziel, die Lebensmittelindustrie zu entwickeln, hat das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt das City Investment and Trade Promotion Center (ITPC) beauftragt, die Organisation der 4. Internationalen Lebensmittelindustrieausstellung von Ho-Chi-Minh-Stadt im Jahr 2025 (HCMC FOODEX 2025) mit dem Thema „Nachhaltige grüne Naturprodukte“ zu koordinieren.
Die Veranstaltung findet vom 16. bis 19. April im Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Distrikt 7, Ho-Chi-Minh-Stadt, statt. Die HCMC FOODEX 2025 verfügt über eine Ausstellungsfläche von bis zu 8.000 m² mit über 500 Ständen von 400 in- und ausländischen Unternehmen, die sich zur Teilnahme angemeldet haben. Zu den ausgestellten Produkten gehören landwirtschaftliche Produkte, Spezialverarbeitung, Gewürze, Lebensmittelzusatzstoffe, Getränke, Maschinen und verwandte Bereiche.
Im Rahmen der Ausstellung arbeitet das Organisationskomitee mit Verbänden, Berufsorganisationen sowie in- und ausländischen Unternehmen zusammen, um eine Reihe von Veranstaltungen zu organisieren. Typischerweise findet der internationale Kochwettbewerb Master Chef of FOODEX 2025 mit der Teilnahme berühmter Köche und professioneller Juroren aus Vietnam, Taiwan, Indonesien, Indien, Singapur und Malaysia statt.
Der Wettbewerb soll die Kreativität und das Können der Köche würdigen und zur Förderung der vietnamesischen und weltweiten Kochkultur beitragen. Er bietet zudem die Gelegenheit, Feinschmecker, Experten und Unternehmen zu vernetzen und Möglichkeiten für Austausch, Zusammenarbeit und Entwicklung im Bereich Küche und Lebensmittel zu schaffen.
Daneben gibt es ein Fachseminar zum Thema Lebensmittel mit der Teilnahme von Vertretern von Managementagenturen, Fachverbänden sowie Vertretern in- und ausländischer Unternehmen; ein Handelsverbindungsprogramm, das eine Brücke zwischen vietnamesischen Unternehmen und führenden Vertriebshändlern wie AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP usw. schlägt.
Die Messegäste nehmen an Felduntersuchungen, Werks- und Hofführungen sowie Technologie- und Produktvorführungen teil.
Die Veranstaltung wird voraussichtlich rund 20.000 Besucher anziehen, die die Messe besuchen und direkt mitarbeiten möchten. Informationen zur Veranstaltung und den Nebenaktivitäten der HCMC FOODEX 2025 werden regelmäßig aktualisiert auf: Website: www.hcmcfoodex.com; Facebook: https://www.facebook.com/hcmcfoodex.
Ha Anh
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Quelle: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sap-dien-ra-trien-lam-quoc-te-ve-san-pham-tu-nhien-xanh/20250313112411206
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