Laut Dawan News wurde die Videoaufzeichnung des Vorfalls am 13. Juni veröffentlicht und erregte sofort öffentliches Aufsehen.

Während des Essens an diesem Tag bestellten zwei Gäste scharfen Feuertopf und Pilz-Feuertopf und betonten, keine schwarzen Speisen bestellt zu haben. Unmittelbar nach dem Essen verfärbten sich jedoch ihre Zungen schwarz.

Nach Erhalt des Feedbacks erklärte der Restaurantvertreter, dass dieses Phänomen möglicherweise dadurch verursacht wurde, dass der Eisentopf schon lange benutzt worden war und das Chili darin gekocht wurde.

Ein Reporter von Dawan News interviewte die betroffene Person. Die Kundin gab an, dass sie und ihre Mutter an diesem Tag Gerichte wie Ochsenfrosch, Kartoffeln, Sojasprossen, geschmorte Schweinsfüße, Hühnerfüße und geschmorte Wurst bestellt hatten.

Nach ihrer Heimkehr verfärbte sich ihre Zunge schwarz, und sie hatte außerdem Magenschmerzen.

In den Kommentaren unter dem Video berichteten viele Internetnutzer, dass sie nach dem Verzehr von Hot Pot in diesem Restaurant ähnliche Probleme hatten und posteten auch Bilder ihrer schwarz verfärbten Zungen.

Am 17. Juni erklärte ein Vertreter des Unternehmens, das die Hot-Pot-Restaurantkette betreibt, dass man sehr besorgt über den Vorfall sei und das betroffene Restaurant umgehend geschlossen, die gesamte Charge an Geschirr, Töpfen und Pfannen versiegelt und zur Untersuchung eingeschickt habe, um die Ursache des Vorfalls zu ermitteln.

Diese Person sagte auch, dass die Managementgesellschaft alle Kosten übernehmen und die Kunden zu spezialisierten Einrichtungen für eingehende Gesundheitschecks begleiten wolle.

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Die Ursache für die schwarze Zunge eines Restaurantbesuchers nach dem Essen ist weiterhin unbekannt. Foto: Dawan News

Die Ursache für die schwarze Zunge des Kunden nach dem Essen ist bisher ungeklärt. Das Unternehmen bestätigte, dass es die Testergebnisse des spezialisierten Labors abwarten müsse.

Das Restaurant, in dem sich der Vorfall ereignete, betonte außerdem, dass die dort verwendeten Zutaten, einschließlich Salz, den nationalen Standards entsprechen.

Als Reaktion auf Spekulationen von Internetnutzern über die Wiederverwendung von Topfböden versicherte das Unternehmen, dass es dies niemals zulassen würde und dass die in allen Restaurants verwendeten Böden Einwegprodukte seien.

Unterdessen erklärten Mitarbeiter der Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde Hangzhou, dass sie anhand der Fotos und des Inhalts der Kundenbeschwerde nicht feststellen könnten, in welcher Phase das Problem aufgetreten sei.

Am 19. Juni kursierte in zahlreichen Social-Media-Gruppen ein Video, das Angestellte eines Bun-Cha-Restaurants in Hanoi beim Waschen von Fleisch mit Holzkohlewasser und Fettwasser zeigte .