Bio-Durianbäume gedeihen selbst in starker Salzbelastung.

BEN TRE In diesem Jahr haben die Bauern aufgrund der Hitze und des Salzgehalts im Fluss, der sich 0,3‰ näherte, ihre Bio-Durianbäume vier Tage hintereinander nicht bewässert, und dennoch sind sie prächtig gewachsen.

Seit 2020 wurde die Son Dinh Durian-Kooperative vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Cho Lach in der Provinz Ben Tre ausgewählt, um ein Modell der ökologischen Durianproduktion auf einer Gesamtfläche von 9,62 Hektar umzusetzen, das sich auf die Weiler Son Phung und Phung Chau in der Gemeinde Son Dinh konzentriert.

Dank der Entschlossenheit und der Unterstützung von Wissenschaftlern, lokalen Behörden und Organisationen erhielt das Modell Ende 2023 die Zertifizierung durch die FAO Certification and Testing Joint Stock Company, die bestätigte, dass seine Produkte den vietnamesischen Standards für ökologischen Landbau entsprechen.

Herr Le Ngoc Son, Leiter der Durian-Kooperative Son Dinh, berichtete, dass die Mitglieder bereits Erfahrung mit dem Anbau von Durian nach VietGAP-Standards gesammelt hatten, bevor sie auf Bio-Anbau umstellten, weshalb die Implementierung reibungslos verlief. Foto: Minh Dam.

Die Pflanze ist gesund und resistent gegen Trockenheit und Salzgehalt.

Laut lokalen Landwirten birgt die Umstellung von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft zunächst einige Herausforderungen. Konkret sind die Erträge um 20 % gesunken, während die Investitionskosten gestiegen sind. Darüber hinaus müssen die Anbauer die Richtlinien für ökologische Landwirtschaft strikt einhalten, detaillierte Aufzeichnungen führen, ausschließlich zugelassene biologische Pflanzenschutzmittel verwenden, die vorgeschriebene Wartezeit vor der Ernte gewährleisten, auf schädliche Chemikalien zur Förderung der Blüte und Fruchtentwicklung verzichten und Schädlinge und Krankheiten gemäß den Prinzipien des integrierten Pflanzenschutzes (IPM) bekämpfen.

In jeder Saison, während der Nacherntepflege der Bäume, erhöhte sich die Menge des verwendeten organischen Düngers im Vergleich zur vorherigen Methode um 25 %, während die Menge des anorganischen Düngers um fast 50 % reduziert werden musste. Aktuell verwenden die Landwirte während der gesamten Wachstumsperiode ausschließlich organischen Dünger. Um Kosten zu sparen, kompostieren die Mitglieder der Kooperative zudem ihren eigenen organischen Dünger aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten, um damit die Durianbäume zu düngen.

Nach konsequenter Anwendung der neuen Methoden haben sich die Durian-Erträge vollständig erholt. Der Boden ist fruchtbarer und lockerer geworden. Herr Le Ngoc Son, Leiter der Durian-Kooperative Son Dinh, berichtete, dass die Mitglieder bereits vor der Umstellung auf ökologischen Anbau Erfahrung mit der Durian-Produktion nach VietGAP-Standards gesammelt hatten. Daher waren die Bauern mit dem neuen Verfahren vertraut und konnten die Techniken gekonnt anwenden.

„Die Bevölkerung hat großes Vertrauen in die Expertise der Wissenschaftler , daher verlief der Übergangsprozess sehr reibungslos, und niemand hat auf halbem Weg aufgegeben“, sagte Herr Son.

Ausbringen von organischem Dünger auf Durianbäume. Foto: Minh Đảm.

Seit der Umstellung auf ökologischen Anbau sind nicht nur Herr Son, sondern alle Mitglieder der Genossenschaft der Ansicht, dass dieses Modell viele Vorteile bietet. Erstens schützt es die Gesundheit der direkt Beteiligten. Zweitens schont es die Umwelt, indem es auf Chemikalien verzichtet, den Abfall von Pestizidflaschen und -behältern reduziert und die absolute Produktsicherheit gewährleistet. Daher können sich die Verbraucher beim Kauf der Produkte sehr sicher fühlen.

„Der Boden ist lockerer geworden und speichert daher die Feuchtigkeit besser, was die Durianbäume gesünder und widerstandsfähiger macht. Beispielsweise habe ich die Bäume während des diesjährigen Salzwassereinbruchs, als es heiß war und der Salzgehalt des Flusses fast 0,3 ‰ betrug, vier Tage lang nicht gegossen, und sie haben sich trotzdem normal entwickelt“, bestätigte Herr Son.

In ihrer Gesamtbewertung hebt sie als wichtigsten Aspekt des ökologischen Landbaus hervor, dass er auch die Lebensdauer der Pflanzen verlängert. Dies ist ein zentraler Punkt, der neben der Senkung der Produktionskosten, der Steigerung des Einkommens, der Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie dem Beitrag zum Schutz der Umwelt die Zustimmung der Landwirte gefunden hat. Darüber hinaus schafft das Modell Verbindungen in der Produktion, erleichtert den Transfer von wissenschaftlichem und technischem Wissen, vereinfacht das Krankheitsmanagement, führt zu gleichbleibenden Produkten und ermöglicht höhere Erträge.

Die Landwirte unterstützen den ökologischen Duriananbau sehr. Foto: Minh Đảm.

Bislang verfügen alle 21 Mitgliedshaushalte der Kooperative, die ökologische Anbaumethoden anwenden, über gesunde Durianplantagen mit einer Auslastung von 100 %. Die durchschnittlichen Erträge liegen bei 25 Tonnen pro Hektar (in der Nebensaison) und 35 Tonnen pro Hektar (in der Hauptsaison). Allein im Jahr 2023 erzielten 15 Mitgliedshaushalte, die das ökologische Durian-Anbaumodell umsetzten, Einkommen von über 1 Milliarde VND pro Hektar. Die übrigen Haushalte erwirtschafteten aufgrund kleinerer Anbauflächen und jüngerer Bäume, was zu geringeren Erträgen führte, mindestens 300 Millionen VND pro Jahr.

„In einigen Fällen haben die Haushalte über 3 Milliarden VND pro Hektar erwirtschaftet. Nach den im vergangenen Jahr erzielten Fortschritten sind sich alle Mitglieder einig, dass dieses Modell unbedingt beibehalten und erhalten werden muss. Um dies zu erreichen, verstehen die Mitglieder der Kooperative und die umliegenden Gemeinden den Wert des ökologischen Landbaus“, sagte Herr Le Ngoc Son, Leiter der Durian-Kooperative Son Dinh.

Die Preise liegen 10-15% über den Marktpreisen.

Für Durianprodukte, die von der Son Dinh Durian-Kooperative ein Bio-Zertifikat erhalten haben, haben lokale Unternehmen bereits Verträge unterzeichnet, in denen sie sich verpflichten, diese zu Preisen zu kaufen, die 10-15% über dem Marktpreis liegen.

Der Ertrag von Bio-Durian beträgt 2,5 Tonnen pro Hektar in der Nebensaison und 3,5 Tonnen pro Hektar in der Hauptsaison. Foto: Minh Đảm.

Zukünftig planen die Landwirte, dieses Modell auszuweiten. Herr Nguyen Huu Long, Mitglied der Durian-Kooperative Son Dinh, erklärte: „Da wir nun nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft produzieren, sind wir verpflichtet, auf Bio-Anbau umzustellen, um nachhaltig wirtschaften zu können. Ich hoffe, die lokale Regierung wird die Ausweitung dieses Modells unterstützen und Unternehmen gewinnen, die unsere Produkte regelmäßig und langfristig abnehmen.“

Seit ihrer Gründung vor über drei Jahren hat die Bauernvereinigung der Gemeinde Son Dinh zusammen mit der lokalen Regierung und den Bauernvereinigungen in den Weilern Pionierhaushalte ausgewählt, um das effektivste Modell zu entwickeln.

Laut Frau Trang Thi Hoai Thuong, Vizepräsidentin des Bauernverbandes der Gemeinde Son Dinh, handelt es sich hierbei um das erste Durian-Anbaugebiet in der Provinz Ben Tre, das eine Bio-Zertifizierung erhalten hat. Der Verband wird sich in Kürze darum bemühen, die Zertifizierung auf alle Mitglieder in den übrigen Weilern auszuweiten, um sicherzustellen, dass die Durian-Ernte den Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht und eine Anbaugebietskennung für den Export erhält.

Gemäß dem Entwicklungsplan für ökologischen Landbau für den Zeitraum 2022-2025 mit einer Vision bis 2030 hat sich Ben Tre zum Ziel gesetzt, einen hochwertigen, nachhaltigen und umweltfreundlichen ökologischen Landbau zu entwickeln, der mit einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft verbunden ist und sowohl dem Inlandsverbrauch als auch dem Export dient, und die Provinz zu einem führenden Standort für die ökologische Produktion zu machen, der mit anderen Provinzen in der Region und im Land gleichzieht.

Frau Trang Thi Hoai Thuong, Vizepräsidentin des Bauernverbandes der Gemeinde Son Dinh, besucht eine Bio-Durianplantage. Foto: Minh Dam.

Dementsprechend strebt die Provinz bis 2025 die folgenden Ziele an: Der Anteil der ökologisch bewirtschafteten landwirtschaftlichen Fläche soll 11-13 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche erreichen; der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Aquakulturfläche soll 1-2 % der gesamten Aquakulturfläche erreichen; die Fläche für den ökologischen Kokosnussanbau soll im Zeitraum 2022-2025 20.000 Hektar und bis 2030 30.000 Hektar erreichen; und die Fläche für den Anbau von grünen Pomelos nach den Bio-Standards von PGS soll im Zeitraum 2022-2025 50 Hektar und bis 2030 200 Hektar erreichen.

Neben den 9,62 Hektar Durian, die gerade erst als Bio-Anbaufläche zertifiziert wurden, beträgt die Gesamtfläche der zertifizierten Bio-Produktion in Ben Tre nun 12.883 Hektar für Kokospalmen, 10 Hektar für grüne Pomelo, 1,3 Hektar für Gemüse und 100 Hektar für Reis.

Das erste zertifizierte Bio-Durian-Modell in der Provinz Ben Tre wird den lokalen Landwirten Ansporn geben, ihre Anbaufläche weiter auszubauen und so zur erfolgreichen Umsetzung des ökologischen Landwirtschaftsentwicklungsplans der Provinz beitragen.

Laut Herrn Vo Tien Si, stellvertretendem Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ben Tre, wird sich der Agrarsektor der Provinz künftig auf die Entwicklung einer grünen Landwirtschaft und einer Kreislaufwirtschaft konzentrieren, um Innovationen anzustoßen und die Arbeitsproduktivität zu verbessern. Dies soll zu einem grünen Wachstum beitragen, das mit der Umstrukturierung der Wirtschaft und der Innovation von Wachstumsmodellen im Sinne einer gesteigerten Effizienz für eine nachhaltige Umweltentwicklung einhergeht und auf eine grüne Wirtschaft abzielt.

Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-xanh-tot-giua-han-man-khoc-liet-d389564.html