Ein Durian-Laden auf dem Xinfadi-Großmarkt in Peking überträgt seine Verkäufe live. (Foto: Quang Hung/VNA)
Die Durian galt bei den meisten chinesischen Konsumenten einst als Frucht mit „schlechtem Geruch und Geschmack“, doch heute entwickelt sie sich in Peking allmählich zu einem Trendgericht.
Von Supermärkten und Großhandelsmärkten bis hin zu Milchtee-Läden, Bäckereien und Spitzenrestaurants taucht Durian immer häufiger in allen Formen auf, von frischem Obst bis hin zu gefrorener Durian und Durian in Dosen.
Laut Aufzeichnungen von Großhandelsmärkten und Supermärkten in Peking wie Tan Phat Dia und Hema stiegen die Durian-Verkäufe im Mai im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um fast 40 Prozent.
Duriansorten werden jetzt attraktiv präsentiert, mit Anleitungen zum Schneiden und Essen direkt an der Theke, was für den städtischen Verbraucher praktisch ist.
In einem Interview mit einem Reporter der Vietnam News Agency in China sagte Frau Pho Mong, eine Einwohnerin von Peking: „Ich esse sehr gerne Durian. Durian zu essen kann mir ein Glücksgefühl vermitteln.“
Aber der Durian-Preis ist dieses Jahr etwas hoch und die Durian-Segmente sind etwas feucht, nicht sehr trocken. Hoffentlich wird die Durian immer besser.“
Laut Frau Pho Mong mögen die meisten Chinesen Durian, egal wie teuer sie ist, sie kauft und isst sie trotzdem.
Während der diesjährigen Erntesaison wird der Durian-Markt in China hauptsächlich aus Thailand und Malaysia importiert. Vietnams Durian wird aufgrund der saisonalen Unterschiede zu Thailand nicht in großem Umfang nach China exportiert.
Allerdings hat sich auch die vietnamesische Durian auf diesem Milliardenmarkt einen Namen gemacht und erfreut sich bei vielen Chinesen zunehmender Beliebtheit.
Durian wird auf dem Tan Phat Dia Markt verkauft. (Foto: Quang Hung/VNA)
Frau Duong Dong Tinh, Inhaberin des internationalen Durian-Ladens auf dem Großmarkt Tan Phat Dia in Peking, erklärte: „Vietnamesische Durian sind derzeit in China und unter den Chinesen sehr beliebt. Hoffentlich entwickelt sich die vietnamesische Durian auf dem chinesischen Markt besser und wird in Zukunft mehr vietnamesische Durian in China verkauft.“
Im vergangenen Jahr wurden Vietnams Durian-Ernte und -Exportumsatz auf rund 1,5 Millionen Tonnen geschätzt, bei einer Anbaufläche von fast 180.000 Hektar, sechsmal mehr als im Jahr 2015.
Der Exportumsatz erreichte einen Rekordwert von über 3,3 Milliarden USD, ein Anstieg von 43,2 % im Vergleich zu 2023 und macht fast 50 % des gesamten Obst- und Gemüseexportumsatzes des Landes aus.
China ist auch der wichtigste Verbrauchermarkt und macht fast 91 % des gesamten Durian-Exportumsatzes Vietnams aus, der im Jahr 2024 mehr als 2,9 Milliarden USD erreichen wird./.
Laut Vietnamplus
Quelle: https://www.vietnamplus.vn/sau-rieng-viet-nam-ngay-cang-duoc-ua-chuong-tai-thi-truong-trung-quoc-post1041919.vnp
Quelle: https://baolongan.vn/sau-rieng-viet-nam-ngay-cang-duoc-ua-chuong-tai-thi-truong-trung-quoc-a196376.html
Kommentar (0)