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Spannende Atmosphäre der Frühjahrsproduktion

Việt NamViệt Nam19/02/2024

Nach dem warmen und fröhlichen traditionellen Tet-Fest, dem ersten Tag des neuen Frühlings, haben Bauern, Salzarbeiter und Fischer in der Provinz mit großer Begeisterung mit der Produktion begonnen. Das warme Frühlingswetter lässt die Pflanzen grün und üppig wachsen und gibt Anlass zur Hoffnung auf eine erfolgreiche und reiche Ernte.

Im Distrikt Thuan Bac, in den großen Reisfeldern von fast 300 Hektar in den Gemeinden Bac Phong, Bac Son, Loi Hai, ... waren die Bauern seit den frühen Morgenstunden des dritten Tet-Tages mit der Arbeit beschäftigt: Einige jäteten Reis, andere düngten und versprühten Pestizide. Herr Nguyen Van Ha aus dem Dorf Ba Thap in der Gemeinde Bac Phong berichtete: Für die Winter-Frühjahrs-Reisernte 2023–2024 verwendeten die Haushalte zertifiziertes Saatgut und säten gleichzeitig. Das ist jetzt fast einen Monat her. Meine Familie allein bewirtschaftet 5 Sao, das ist die Zeit, in der der Reis Stängel und Blätter entwickelt. Ich verbringe Zeit damit, mich darum zu kümmern, den Zustand zu überprüfen und Bereiche zu beschneiden, die zu dicht oder zu dünn sind, um sicherzustellen, dass der Reis gleichmäßig wächst und die Produktivität nicht beeinträchtigt wird.

Bauern im Bezirk Thuan Bac gehen auf die Felder, um sich um die Winter- und Frühlingsernte zu kümmern. Foto: H. Lam

Auch auf den umgebauten Feldern herrscht reges Treiben, da die Menschen auf die Felder gehen, um ihre Ernte zu pflegen. Für diese Winter- und Frühlingsernte wurden im gesamten Bezirk Thuan Bac 44,2 Hektar Anbaufläche umgebaut, hauptsächlich Gemüse und Gras für die Viehzucht. Herr Nguyen Huy aus dem Dorf An Dat in der Gemeinde Loi Hai sagte: „Meine Familie produziert 2 Sao Chili und 1,5 Sao Wassermelonen. Die Chilis sind geerntet und die Wassermelonen sind erntereif. Obwohl ich mich auf Tet freue, vergesse ich nicht das Unkraut jäten, gießen, um die Pflanzen feucht zu halten, und düngen die Pflanzen.“

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Thuan Bac ist der Wasserstand in den Stauseen des Gebiets in diesem Jahr relativ stabil. Für die Winter- und Frühjahrsernte wurden im gesamten Bezirk 3.657 Hektar mit verschiedenen Feldfrüchten bepflanzt. Mit dem Ziel, die Produktionseffizienz zu verbessern, hat der Bezirk viele technische Lösungen in die Wege geleitet, beispielsweise: Organisation von Schulungen, Anleitung der Menschen zur Anwendung der Techniken „1 Most, 5 Reduktionen“, „3 Reduktionen, 3 Erhöhungen“, Empfehlung zur Verwendung zertifizierter Sorten oder höherwertiger, kurzlebiger Sorten mit guter Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten.

Zusammen mit Bauern aus anderen Orten der Provinz gingen die Bauern im Bezirk Bac Ai zu Beginn des neuen Frühlings aufgeregt auf die Felder, um ihre Ernte zu pflegen, in der Hoffnung auf ein Jahr mit „günstigem Wetter und reichlichen Ernten“. Als wir die großen Reisfelder in der Gemeinde Phuoc Chinh besuchten, konnten wir die geschäftige Arbeitsatmosphäre der örtlichen Bauern einfangen. Herr Kator Linh im Dorf Nui Ray war begeistert: Das Wetter ist günstig, das Wasser in den Seen ist reichlich, nachdem die Menschen den Winter-Frühlings-Reisernte mit der Freude über die guten Preise eingebracht hatten, nutzten sie die Gelegenheit, das Land zu pflügen, um die Winter-Frühlings-Getreide rechtzeitig zu säen. Derzeit konzentrieren sich die Menschen darauf, auf die Felder zu gehen, um sich um Reis und andere Feldfrüchte zu kümmern, in der Erwartung einer reichlichen Ernte.

Auf den Reis-, Maniok- und anderen Feldfrüchten in den Gemeinden Phuoc Dai, Phuoc Thang, Phuoc Tien, Phuoc Hoa usw. herrscht ebenfalls eine geschäftige Arbeitsatmosphäre, alle sind glücklich und aufgeregt. Frau Chamaléa Thi Lam aus dem Weiler Suoi Da in der Gemeinde Phuoc Tien sagte freudig: „Bei der letzten Maniok-Ernte hat meine Familie mehr als 10 Tonnen Maniok eingebracht und einen Gewinn von über 12 Millionen VND erzielt, wir haben also beste Voraussetzungen, um Tet gebührend zu feiern.“ Zu Beginn des neuen Frühlings konzentrierte sich meine Familie auf die Pflege der neuen Maniok-Ernte in der Erwartung hoher Produktivität und hoher Verkaufspreise. Für die Winter-/Frühlingsernte 2023–2024 wurden im Bezirk Bac Ai 1.800 Hektar verschiedener Feldfrüchte angepflanzt, davon 760 Hektar Reis und 1.040 Hektar andere Feldfrüchte. Dank des günstigen Wetters wuchsen die Pflanzen gut.

Bauern in der Gemeinde Phuoc Hoa (Bac Ai) pflegen ihren Garten mit grüner Pampelmuse. Foto: Kha Han

Am ersten Tag des neuen Frühlings gingen alle Bauern im Bezirk Ninh Son voller Vorfreude auf die Felder, um zu produzieren. Schon in den frühen Morgenstunden des dritten Tet-Tages nutzten die Bauern im Dorf Phu Thuy in der Gemeinde My Son das schöne Wetter und gingen eifrig auf die Felder, um die Reisfelder zu besuchen. Sie folgten dem Wasser im Wasser, Gelächter vermischt mit Grüßen und Grüßen zum Frühlingsanfang. Voller Vorfreude, weil die vorherige Reisernte eine gute Ernte und einen guten Preis brachte, hat Frau Pham Thi Sen die Produktionsfläche für diese Winter-Frühlings-Ernte erweitert. Frau Sen erzählte: Meine Familie baut 6 Sao Reis an, und nach dem Tet-Fest kümmert sich die Familie eifrig um die Reispflanzen in der Hoffnung auf eine Rekordernte. In der Gemeinde Nhon Son beeilen sich die Apfelbauern ebenfalls, Äpfel zu ernten, um sie an Händler zu verkaufen. Herr Pham Tan Dat aus dem Dorf Luong Cang sagte aufgeregt: „Äpfel werden von Händlern für 10.000–15.000 VND/kg gekauft. Am ersten Tag des neuen Frühlings habe ich 500 kg Äpfel gepflückt und sie im Garten für 7,5 Millionen VND verkauft.“

Bauern in der Gemeinde Nhon Son (Ninh Son) ernten Äpfel. Foto: Kim Thuy

Im Bezirk Thuan Nam, auf dem industriellen Salzfeld im Weiler Quan der Gemeinde Phuoc Minh, herrscht im Frühjahr ebenfalls eine geschäftige Arbeitsatmosphäre. Dutzende Arbeiter der Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company arbeiten fleißig, während Gespräche untermalt werden. Frau Kim Lien erzählte: „Nach den Neujahrsfeiertagen sind die Arbeiter der Firma wieder an die Arbeit gegangen. Egal, welche Arbeit man macht, man gewöhnt sich daran. Wenn man eine lange Pause macht, vermisst man seine „Arbeit“ und möchte früh wieder arbeiten gehen.“ Das Wetter im Frühjahr ist warm und sonnig, alle eilen auf die Felder, um Salz zu ernten. Salzbauer Tran Van Chau im Weiler Quan I sagte: „Das Wetter im Frühjahr ist warm und sonnig, die Salzkörner kristallisieren weiß, der Salzpreis ist stabil, was die Salzbauern motiviert, mit Begeisterung zu arbeiten.“

Arbeiter der Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company (Thuan Nam) produzieren im frühen Frühling. Foto: Anh Thi

Zu Beginn des neuen Frühlings fuhren auch die Fischer der Küstengemeinden zum Fischen aufs Meer hinaus. Nach der Eröffnungszeremonie des Seehafens am dritten Tet-Tag hielten die Fischer der beiden Gemeinden eine Zeremonie ab, um zum Fischfang aufzubrechen. Herr Nguyen Van Phat aus dem Dorf Lac Tan 1 in der Gemeinde Phuoc Diem verriet: „Die Menschen hoffen auf günstiges Wetter im frühen Frühling, damit ihre Fischerkollegen sicher aufs Meer hinausfahren und viele Meeresfrüchte fangen können.“

Ab dem Morgen des dritten Tet-Tages stachen auch die Fischer von Ninh Hai in den Frühling zum Fischen hinaus. In den Fischereihäfen My Tan und Ninh Chu waren die Fischer damit beschäftigt, das Nötigste, Treibstoff und Eis vorzubereiten, um aufs Meer hinauszufahren und Meeresfrüchte zu fangen. Herr Nguyen Tan Tu, ein Fischerbootbesitzer aus Khanh Hai, erklärte: „Für die Fischer ist die erste Ausfahrt aufs Meer im Frühling die wichtigste, da sie über die Effizienz des Fischfangs für das ganze Jahr entscheidet.“ Obwohl es Frühling ist, überprüften ich und 16 Besatzungsmitglieder am Morgen des dritten Tet-Tages die Schiffsausrüstung und bereiteten das Nötigste vor, um im neuen Frühling „aufs Meer hinauszufahren“.

Die Fischer von Ninh Hai erzielen im Frühjahr hohe Erträge an Meeresfrüchten. Foto: T.Thinh

Herr Nguyen Tran Minh, Besitzer eines Fischerboots im Dorf Khanh Hoi in der Gemeinde Tri Hai, sagte: „Zu Beginn des neuen Jahres sind die Preise für Meeresfrüchte hoch, und die Fischer sind zuversichtlich, dass ihr erster Frühlingsausflug erfolgreich sein wird. Die Besatzungsmitglieder vergessen nicht, Banh Tet und eingelegte Zwiebeln mitzubringen, um den Geschmack von Tet mit aufs Meer zu nehmen und die ersten Frühlingstage beim Angeln gemütlich zu gestalten. Hoffentlich gibt es zu Beginn des Frühlings „günstigen Regen und Wind“ und einen großen Fischbestand, sodass die Fischer viele Meeresfrüchte fangen und ihre Laderäume füllen können.“


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