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Aufregende Atmosphäre der frühen Frühlingsproduktion

Việt NamViệt Nam19/02/2024

Nach dem warmen und fröhlichen traditionellen Tet-Fest haben am ersten Frühlingstag die Bauern, Salzarbeiter und Fischer der Provinz mit großem Eifer ihre Arbeit aufgenommen. Das warme Frühlingswetter lässt die Pflanzen üppig und grün wachsen und weckt die Hoffnung auf eine erfolgreiche und reiche Ernte.

Im Bezirk Thuan Bac, auf den fast 300 Hektar großen Reisfeldern der Gemeinden Bac Phong, Bac Son und Loi Hai, waren die Bauern seit dem frühen Morgen des dritten Tet-Tages mit der Arbeit beschäftigt: Einige jäteten Unkraut, andere düngten oder spritzten Pestizide. Herr Nguyen Van Ha aus dem Dorf Ba Thap in der Gemeinde Bac Phong berichtete: „Für die Winter-Frühjahrs-Reisernte 2023/24 verwendeten die Haushalte zertifiziertes Saatgut und säten gleichzeitig. Das ist jetzt fast einen Monat her. Meine Familie allein bewirtschaftet fünf Sao (ca. 10 Hektar). Jetzt, wo die Reispflanzen Halme und Blätter entwickeln, kümmere ich mich um sie, kontrolliere ihren Zustand und entferne zu dichte oder zu dünne Stellen, um ein gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten und die Produktivität nicht zu beeinträchtigen.“

Bauern im Bezirk Thuan Bac gehen auf die Felder, um die Winter- und Frühjahrskulturen zu pflegen. Foto: H. Lam

Auf den umgewandelten Feldern herrscht reges Treiben, da die Menschen ihre Pflanzen pflegen. In dieser Winter-Frühjahrs-Saison wurden im gesamten Bezirk Thuan Bac 44,2 Hektar Anbaufläche umgewandelt, hauptsächlich für Gemüse und Weidegras. Herr Nguyen Huy aus dem Dorf An Dat in der Gemeinde Loi Hai sagte: „Meine Familie erntet 2 Sao Chilischoten und 1,5 Sao Wassermelonen. Die Chilischoten sind bereits geerntet, und die Wassermelonen sind erntereif. Obwohl ich mich auf das Tet-Fest freue, vernachlässige ich nicht das Jäten, Gießen und Düngen der Pflanzen.“

Laut dem Landwirtschafts- und Entwicklungsamt des Bezirks Thuan Bac ist der Wasserstand in den Stauseen der Region in diesem Jahr relativ stabil. Im gesamten Bezirk wurden 3.657 Hektar mit verschiedenen Winter- und Frühjahrskulturen bepflanzt. Um die Produktionseffizienz zu steigern, hat der Bezirk zahlreiche technische Maßnahmen ergriffen, darunter Schulungen, Anleitungen zur Anwendung der Anbaumethoden „1 muss, 5 reduzieren“ und „3 reduzieren, 3 erhöhen“ sowie die Empfehlung, zertifizierte oder höherwertige, kurzlebige Sorten mit guter Schädlings- und Krankheitsresistenz zu verwenden.

Gemeinsam mit Bauern in anderen Orten der Provinz machten sich die Landwirte im Bezirk Bac Ai zu Beginn des Frühlings voller Vorfreude auf die Feldarbeit, um ihre Ernte zu pflegen und auf ein Jahr mit günstigem Wetter und einer reichen Ernte zu hoffen. Auf den großen Reisfeldern der Gemeinde Phuoc Chinh konnten wir die geschäftige Arbeitsatmosphäre der Bauern einfangen. Herr Kator Linh aus dem Dorf Nui Ray freute sich: „Das Wetter ist günstig, die Seen führen reichlich Wasser. Nachdem wir die Winter-Frühjahrsreisernte mit guten Preisen eingebracht hatten, nutzten wir die Gelegenheit, das Land zu pflügen und rechtzeitig die Winter-Frühjahrsreiskultur auszusäen. Jetzt konzentrieren sich die Menschen darauf, auf die Felder zu gehen und Reis und andere Feldfrüchte zu pflegen, in der Erwartung einer reichen Ernte.“

Auf den Reis-, Maniok- und anderen Anbauflächen der Gemeinden Phuoc Dai, Phuoc Thang, Phuoc Tien und Phuoc Hoa herrscht reges Treiben, alle sind fröhlich und voller Tatendrang. Frau Chamaléa Thi Lam aus dem Weiler Suoi Da in der Gemeinde Phuoc Tien berichtet freudig: „Bei der letzten Maniokernte konnte meine Familie über 10 Tonnen Maniok ernten und damit einen Gewinn von über 12 Millionen VND erzielen. Wir können Tet nun gebührend feiern. Zu Beginn des neuen Frühlings konzentriert sich meine Familie auf die Pflege der neuen Maniokernte und hofft auf eine hohe Ernte und gute Verkaufspreise.“ Im Winter/Frühjahr 2023/24 wurden im Bezirk Bac Ai 1.800 Hektar mit verschiedenen Feldfrüchten bepflanzt, davon 760 Hektar mit Reis und 1.040 Hektar mit anderen Feldfrüchten. Dank des günstigen Wetters gediehen die Pflanzen prächtig.

Bauern in der Gemeinde Phuoc Hoa (Bac Ai) pflegen ihren Garten mit grünschaligen Pomelo-Sorten. Foto: Kha Han

Am ersten Frühlingstag begaben sich die Bauern im Bezirk Ninh Son voller Vorfreude auf die Felder. Bereits am frühen Morgen des dritten Tet-Tages nutzten die Bauern im Dorf Phu Thuy in der Gemeinde My Son das günstige Wetter und machten sich eifrig auf die Reisernte. Sie folgten dem Plätschern des Wassers, begleitet von Lachen und Frühlingsgrüßen. Da die vorherige Reisernte gut ausgefallen war und gute Preise erzielt hatte, erweiterte Frau Pham Thi Sen in dieser Winter-Frühjahrs-Saison ihre Anbaufläche. Frau Sen erzählte: „Meine Familie baut auf 6 Sao Reis an. Nach dem Tet-Fest kümmern wir uns eifrig um die Reispflanzen und hoffen auf eine reiche Ernte.“ Auch in der Gemeinde Nhon Son ernteten die Apfelbauern eifrig Äpfel, um sie an Händler zu verkaufen. Herr Pham Tan Dat aus dem Dorf Luong Cang sagte aufgeregt: „Äpfel werden von Händlern für 10.000 bis 15.000 VND/kg gekauft. Am ersten Tag des neuen Frühlings habe ich 500 kg Äpfel gepflückt und sie im Garten für 7,5 Millionen VND verkauft.“

Bauern in der Gemeinde Nhon Son (Ninh Son) ernten Äpfel. Foto: Kim Thuy

Im Bezirk Thuan Nam, auf dem Salzgewinnungsgebiet im Weiler Quan The, Gemeinde Phuoc Minh, herrscht reges Treiben auf den Feldern. Dutzende Arbeiter der Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company arbeiten fleißig, begleitet vom Stimmengewirr der anderen. Frau Kim Lien erzählt: „Nach den Feiertagen zum chinesischen Neujahr sind die Arbeiter wieder an ihren Arbeitsplätzen. Man gewöhnt sich an jede Arbeit, und wenn man eine längere Pause macht, vermisst man seine Tätigkeit und möchte so schnell wie möglich wieder anfangen.“ Das warme, sonnige Wetter im Frühling lockt alle zur Salzernte. Salzbauer Tran Van Chau aus Quan The 1 ergänzt: „Das warme, sonnige Wetter im Frühling, die weißen Kristalle und der stabile Salzpreis motivieren die Salzbauern zu eifriger Arbeit.“

Arbeiter der Ca Na Ninh Thuan Salt Joint Stock Company (Thuan Nam) bei der Salzproduktion im Frühjahr. Foto: Anh Thi

Zu Beginn des Frühlings fuhren auch die Fischer der Küstengemeinden wieder aufs Meer hinaus. Nach der Eröffnungszeremonie des Seehafens am dritten Tag des Tet-Festes hielten die Fischer der beiden Gemeinden eine Zeremonie ab, um zum Fischfang auszulaufen. Herr Nguyen Van Phat aus dem Dorf Lac Tan 1 in der Gemeinde Phuoc Diem erzählte: „Die Menschen hoffen auf gutes Wetter im Frühling, damit ihre Fischerkollegen sicher aufs Meer hinausfahren und reiche Fänge machen können.“

Am Morgen des dritten Tages von Tet brachen auch die Fischer von Ninh Hai zum Fischen auf. In den Fischereihäfen von My Tan und Ninh Chu waren sie damit beschäftigt, Ausrüstung, Treibstoff und Eis für die bevorstehende Fangfahrt vorzubereiten. Herr Nguyen Tan Tu, ein Fischerbootbesitzer aus Khanh Hai, erklärte: „Für uns Fischer ist die erste Fahrt im Frühling die wichtigste, denn sie entscheidet über den Erfolg des gesamten Fangjahres. Obwohl es Frühling ist, überprüften ich und 16 weitere Besatzungsmitglieder am Morgen des dritten Tages von Tet die Ausrüstung des Schiffes und bereiteten alles Notwendige für die bevorstehende Fangfahrt vor.“

Die Fischer von Ninh Hai erzielen im Frühjahr hohe Erträge an Meeresfrüchten. Foto: T. Thinh

Herr Nguyen Tran Minh, Besitzer eines Fischerbootes im Dorf Khanh Hoi, Gemeinde Tri Hai, sagte: „Zu Beginn des neuen Jahres sind die Preise für Meeresfrüchte hoch, und die Fischer sind zuversichtlich, dass ihre erste Frühjahrsfahrt erfolgreich wird. Die Besatzung vergisst nicht, Bánh Tét und eingelegte Zwiebeln mitzunehmen, um den Geschmack des Tet-Festes an Bord zu genießen und die ersten Fangtage im Frühling gemütlicher zu gestalten. Hoffentlich gibt es zu Beginn des Frühlings günstigen Regen und Wind sowie einen großen Fischbestand, sodass die Fischer reichlich Meeresfrüchte fangen und ihre Laderäume füllen können.“


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