Amerikanische Hühnersuppe mit chinesischen Kräutern ist nahrhaft und eignet sich gut für die Zeit des Schulbeginns.

Der Beginn eines neuen Schuljahres mit vielen Lerninhalten und zahlreichen Spielen zum Spielen und Entdecken wird für Mütter eine interessante Herausforderung darstellen, ein Menü zu kreieren, das sowohl neu als auch lecker ist, den Gaumen anregt und den aktiven Schülern positive Energie verleiht.

Eine der idealen Optionen für den Speiseplan zum Schulbeginn, die Mütter in Betracht ziehen können, ist amerikanische Hühnersuppe mit chinesischen Kräutern – ein frisches, farbenfrohes Gericht, das Schülerinnen und Schüler mit Sicherheit begeistern wird.

Das Highlight dieses Gerichts ist das zarte und süße amerikanische Hähnchen, die klare und duftende Suppe und das zarte, süße Hähnchen, das mit dem Aroma chinesischer Medizin verfeinert ist. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und hilft Kindern, ihre Gesundheit zu verbessern, Energie zu tanken und sich für den ersten Schultag wohlzufühlen.

Zuerst müssen Sie folgende Zutaten vorbereiten:

- 600 g amerikanische Hähnchenschenkel mit Knochen (in mundgerechte Stücke geschnitten)

- 900 ml Hühnerbrühe

- Roter Apfel, Goji-Beere, Chinesische Yamswurzel, Ginkgo biloba, Codonopsis, Rehmannia glutinosa, Hiobstränen (jeweils 5-10 g)

- Frischer Ingwer (2 Scheiben), Salz, Hühnerbrühepulver, Kandiszucker nach Geschmack

So geht's:

Zubereitung des Hähnchens: Hähnchen waschen und 2 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, um den Geruch zu entfernen, dann herausnehmen und abtropfen lassen.

Zubereitung der chinesischen Medizin: Die chinesischen Heilkräuter etwa 5 Minuten in warmem Wasser einweichen, anschließend abspülen.

Suppe: Hühnerbrühe mit Ingwer, chinesischen Kräutern, Hühnerfleisch, Salz und Kandiszucker in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und den Schaum abschöpfen.

Eintopf: Hitze reduzieren, abdecken und ca. 25 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist. Hähnchen herausnehmen und mit den chinesischen Kräutern weitere 20 Minuten köcheln lassen, bis es duftet.

Fertigstellung: Hähnchen zurück in den Topf geben, nach Belieben würzen. Heiß servieren.

Mit nur wenigen einfachen Schritten wird amerikanische Hühnersuppe mit chinesischen Kräutern zu einer leckeren und nahrhaften Wahl, die dazu beiträgt, den Speiseplan zum Schulbeginn zu bereichern, ihn frisch und äußerst attraktiv für Schüler zu gestalten und jede Mahlzeit interessanter zu machen.

Für ein detailliertes Rezept und eine Anleitung können Mütter hier nachschauen: https://usapeec-vietnam.org/recipes/ga-my-ham-thuoc-bac/

Die US-amerikanische Geflügel- und Eier-Exportvereinigung unterhält Verbindungsbüros weltweit. Von Handelspolitik bis hin zu Werbemaßnahmen arbeitet die Vereinigung daran, die globale Nachfrage zu steigern. Die US-amerikanische Geflügel- und Eierindustrie legt größten Wert auf Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit – vom Erzeuger bis zum Verbraucher. US-amerikanisches Hühnerfleisch wird von Inspektoren des US- Landwirtschaftsministeriums (USDA) kontrolliert, um höchste Qualität weltweit zu gewährleisten. Die USDA-Inspektoren sind bestens geschult, sodass Krankheitsanzeichen im Hühnerfleisch frühzeitig erkannt werden. In der US-amerikanischen Geflügelzucht werden keine Hormone eingesetzt. Antibiotika können bei Bedarf und unter Aufsicht von zugelassenen Tierärzten zur Krankheitsvorbeugung bei Geflügel verwendet werden.

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