Vorübergehend wurden mehr als 13 Tonnen mit Chemikalien getränkte Hühnerfüße zurückgehalten, die für den Verkauf vorbereitet wurden

Am 14. Juli erklärten die Provinzpolizei von Thanh Hoa und die Marktverwaltungsbehörde der Provinz, sie würden vorübergehend mehr als 13 Tonnen mit Chemikalien getränkte Hühnerfüße zurückhalten und für den Verkauf auf dem Markt vorbereiten.

Die mit Chemikalien getränkten Hühnerfüße, die auf dem Markt verkauft werden sollten, werden derzeit von der Polizei und der Marktleitung von Thanh Hoa zurückgehalten – Foto: Zur Verfügung gestellt von den Behörden

Am 12. Juli inspizierten die Polizei des Bezirks Sam Son und andere Einsatzkräfte das Kühlhaus Thanh Binh im Hafen von Hoi, Bezirk Sam Son, Provinz Thanh Hoa.

Die Behörden entdeckten, dass die 35-jährige Nguyen Thi Dieu Hang, wohnhaft im Bezirk Le Chan in der Stadt Hai Phong , und andere Arbeiter gefrorene Hühnerfüße verarbeiteten und dabei die Chemikalie Interox ST 50 (H2O2) zum Bleichen der Hühnerfüße verwendeten.

Nachdem die Hühnerfüße vorverarbeitet und in Chemikalien eingeweicht wurden, werden sie eingefroren und dann an Einzelhändler verteilt, die sie als Lebensmittel an die Verbraucher verkaufen.

Die Anzahl der in Chemikalien getränkten Hühnerfüße wurde gerade von der Polizei und der Marktleitung von Thanh Hoa beschlagnahmt - Foto: Zur Verfügung gestellt von den Behörden

Die Polizei und die Marktleitung der Provinz Thanh Hoa beschlagnahmten vorübergehend mehr als 13 Tonnen gefrorene Hühnerfüße als Beweismittel für die Ermittlungen.

Gleichzeitig koordinierten die Einsatzkräfte die Entnahme von Hühnerfuß- und Chemikalienproben mit der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene der Provinz Thanh Hoa und schickten diese zur Untersuchung an das Nationale Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle, wo sie eine Grundlage für die weitere Behandlung bildeten.

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Quelle: https://tuoitre.vn/tam-giu-hon-13-tan-chan-ga-ngam-hoa-chat-chuan-bi-dua-ra-thi-truong-20250714155304265.htm