Nacht Mitte Oktober 2023, heftiger Regen in Tan Hoa, Minh Hoa ( Quang Binh ). Ich lag in dem 30 m² großen Zimmer der Gastfamilie Hoang Duong und betete um eine Überschwemmung. Dieser seltsam anmutende Wunsch ist auch der Wunsch der Menschen in Tan Hoa, denn es ist ein ungewöhnliches Land mit einer ungewöhnlichen Art, Gastfamilien zu unterhalten.
Am Abend des 19. Oktober erlebten die Einwohner von Tan Hoa, wie der Name ihres geliebten Dorfes bei der Preisverleihung der UNWTO (Welttourismusorganisation der Vereinten Nationen) als bestes Touristendorf bekannt gegeben wurde.
Die Mehrheit der Bevölkerung in Tan Hoa gehört der ethnischen Gruppe der Nguon (was so viel wie „Wasserquelle“ bedeutet) an und spricht eine eigene Sprache. Da sie jedoch der Viet-Muong-Gruppe angehören, werden sie nicht als ethnische Minderheit anerkannt. Daher profitiert Tan Hoa nicht von Förderprogrammen für ethnische Minderheiten, obwohl es im Bezirk Minh Hoa liegt, einem der 61 ärmsten Bezirke Vietnams (der von Programmen zur Bekämpfung von Hunger und Armut profitiert, die auf nachhaltige Entwicklung im Rahmen der Regierungsresolution 30A/2008 abzielen). Tan Hoa hat die Armut inzwischen überwunden und wurde von der Liste der 30A-Gebiete gestrichen.
Die gesamte Gemeinde Tan Hoa liegt in einem von Kalksteinbergen umgebenen Tal. Nach fast jedem starken Regen strömen die Wassermassen herein und verwandeln Tan Hoa in ein „Überschwemmungsgebiet“ – ein Titel, der der Gemeinde seit Oktober 2010 anhaftet, als eine historische Flut mit einem Wasserstand von 12 Metern hier jedes Dach überschwemmte.
„Das Wasser stieg so schnell an, dass die Menschen nur noch Zeit hatten, zu den Klippen zu rennen und sich zu retten. Büffel konnten schwimmen und kamen deshalb zurecht, aber unzählige Schweine, Kühe und Hühner ertranken. Hubschrauber der Militärregion 4 kamen, um Lebensmittel an die Hungernden zu verteilen, flogen aber ziellos im Kreis, da die Menschen sich in Dutzenden von Bergen versteckt hatten und man nichts sehen konnte. Später mussten Motorboote eingesetzt werden, um die Gebiete zu finden, in denen Instantnudeln und Trinkwasser abgeworfen werden konnten. Zwei aufeinanderfolgende Überschwemmungen innerhalb von nur sieben Tagen verschlimmerten die Lage der ohnehin schon armen Menschen hier noch weiter“, erinnerte sich der 72-jährige Truong Son Bai, der zwei Amtszeiten als Gemeindevorsteher gedient hatte.
Herr Truong Ba Son – dieses Jahr 40 Jahre alt, einer der wenigen, die dem Dorf entflohen sind, indem sie in Vinh ein IT-Studium absolvierten, dort eine Arbeit fanden und anschließend in ihre Heimat zurückkehrten, um im Tourismus zu arbeiten und so näher bei ihrer Familie zu sein – sagte: „Ich hatte nur Zeit, mit einem Boot meine Mutter, meine Frau und meine Kinder die Klippe hinaufzubringen, konnte aber nichts mitnehmen. Als das Wasser etwas zurückging, kehrte ich zurück und fand mein Haus über 100 Meter entfernt in einem Bambusbaum festgeklemmt.“
Was für ein elendes Leben! Schon die normalen Tage sind elend genug, und dann kommt noch die Flut. Normalerweise versuchen wir alles Mögliche, aber es reicht trotzdem nicht zum Essen. Jedes Jahr im September und Oktober fürchten wir die Überschwemmungen. Wir bauen nur kurzlebige Pflanzen wie Mais und Maniok an. Wir halten Büffel und Kühe, und wenn die Flut kommt, bildet sich Schlamm, der das ganze Gras vernichtet. Dann müssen wir bis nach Laos (25-30 km entfernt) fahren, um Gras zu schneiden. Es wäre seltsam, wenn wir unser Land nicht hier verlassen würden…
Die Abwanderung zur Existenzsicherung ist ein häufiges Problem in vielen zentralvietnamesischen Dörfern, die jedes Jahr von Überschwemmungen heimgesucht werden. Laut dem Gemeindevorsteher von Tan Hoa leben hier über 3.300 Menschen, aber Tausende junger Menschen gehen in den Süden, um dort ihren Lebensunterhalt zu verdienen.
„Tan Hoa ist jetzt viel weniger traurig. Immerhin sind noch über 100 junge Leute hier, die im Tourismus arbeiten. In dieser Saison (Oktober) sitzen wir zusammen und beobachten die Überschwemmung. Nachmittags treffen wir uns auf ein paar Gläser Wein und unterhalten uns über das Wetter. Wir reden fröhlich und nicht mehr so besorgt wie früher, denn jedes Haus hat ein schwimmendes Haus. Also, selbst wenn das Wasser steigt, müssen wir uns keine Sorgen machen“, sagte Herr Truong Xuan Hung, stellvertretender Vorsitzender der Gemeinde, lächelnd.
Zu Beginn des Wandels in Tan Hoa erinnerte sich Herr Truong Son Bai: „Früher hätte niemand gedacht, dass Höhlen in den Bergen wie die Tu-Lan-, die Tien- und die Chuot-Höhle einmal zu Touristenattraktionen werden würden. Glücklicherweise gab es nach 2010 zwei Vorschläge zur Rettung von Tan Hoa: die Chuot-Höhle mit Sprengstoff zu erweitern, um bei Überschwemmungen den Wasserabfluss zu beschleunigen, oder das Dorf umzusiedeln. Diese Vorschläge wurden jedoch von den Provinzverantwortlichen und der Bevölkerung abgelehnt. Wahrlich, Buddha nimmt den Menschen nicht alles weg … (lacht).“
Wenn man sich mit den Einwohnern von Tan Hoa unterhält, hört man sie oft von Nguyen Chau A sprechen – einer bekannten Persönlichkeit im Abenteuertourismus. A selbst betont jedoch immer wieder, wie viel Glück er gehabt habe. Er lernte Howard Limbert kennen, einen britischen Höhlenexperten, der seit über 30 Jahren in Quang Binh tätig ist. Ohne Limbert wäre die Erforschung des Höhlensystems dieser Region kaum möglich gewesen. Ähnlich wie im Höhlensystem von Phong Nha kannten die Ureinwohner von Tan Hoa nur den Höhleneingang; wenn sie in den Wald vordrangen, konnten sie nur wenige Dutzend Meter tief vordringen.
Herr Ho Khanh, dem die Entdeckung der Son-Doong-Höhle zugeschrieben wird, sagte oft: „Früher, wenn wir in den Wald gingen, manchmal um Schutz vor dem Regen zu suchen oder Wasser zu finden, zündeten wir nur ein wenig Fackeln an und wagten es nicht, tiefer vorzudringen. Es brauchte Herrn Howard und seine Frau und ihre Mitarbeiter, um alle Winkel und Ecken zu finden und eine Erkundungstour zu ermöglichen.“
Dasselbe gilt für Tan Hoa: Dort gibt es viele Kalksteinberge und Höhlen, doch niemand weiß, was sich tief im Inneren verbirgt. Nguyen Chau A nahm Mr. Howards Team mit auf Erkundungstour. 2011 erhielt sein Unternehmen Oxalis von der Provinz Quang Binh die Lizenz, das Höhlensystem von Tu Lan zu untersuchen und Abenteuertouren zu testen. Bis 2014 wurde die Tu-Lan-Entdeckungstour mit neun Touren unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade offiziell aufgenommen.
Das Problem besteht darin, dass Touristen nach der Höhlentour nach Phong Nha zurückkehren müssen, um sich auszuruhen, da es in Tan Hoa keine Unterkünfte gibt. Wer würde schon investieren, wenn dieses Gebiet fast jedes Jahr überschwemmt wird? Daher ist der Weg von Tan Hoa zur Auszeichnung als „Weltbestes Dorf für Gemeinschaftstourismus“ durch die UNWTO heute ein langer, mühsamer Prozess.
Wie Herr Ho An Phong, stellvertretender Vorsitzender der Provinz Quang Binh (ehemals Direktor des Tourismusministeriums), erklärte: „Für die Entwicklung des Tourismus ist eine gute Infrastruktur, insbesondere Strom-, Wasser- und Straßenversorgung, unerlässlich. Bis 2014 hatten die Menschen in Tan Hoa selbst bei normalem Regen große Schwierigkeiten, da es innerhalb der Gemeinde weder Brücken noch Straßen gab. Dank der Regierungsverordnung 30A verfügt Tan Hoa nun über ein umfassendes System aus Strom, Straßen, Schulen und Bahnhöfen. Hinzu kommen der Einsatz und die Kreativität der Bevölkerung sowie das Engagement von Unternehmen mit Weitblick und Herz.“
Die Rolle der Bevölkerung, so Herr Phong, liegt im Bau von schwimmenden Häusern zum Hochwasserschutz. Wer genau trägt die Verantwortung? „Schwer zu sagen“, meinte Herr Truong Son Bai. „Meiner Meinung nach ist es eine gemeinschaftliche Initiative. Nach der verheerenden Flut von 2010 waren die Menschen in Tan Hoa am Ende ihrer Kräfte und mussten kreativ werden. Diese Kreativität speist sich auch aus traditionellen Beobachtungen, beispielsweise der Verwendung von Bananenstämmen zum Bau von Flößen, um sich vor den Fluten in Sicherheit zu bringen.“
Nach 2010, als die Fässer verfügbar wurden, kam uns die Idee, Häuser aus leichten Materialien darauf zu bauen, damit sie bei steigendem Wasser mitwachsen. Nach und nach wurde das Projekt so weit entwickelt, wie es heute ist: Jedes Haus steht auf etwa 6–9 Meter hohen Pfeilern, die mit Eisenbändern befestigt sind, um ein Wegspülen bei Hochwasser zu verhindern. Bei noch höherem Wasserstand werden Seile zur Verankerung angebracht. Mittlerweile weiß jeder, wie viel Wasser pro Quadratmeter benötigt wird. Meine Familie besteht aus sieben Personen; für ein 35 Quadratmeter großes Haus braucht man 35 Fässer, was etwa 120 Millionen VND kostet. Lasst uns bloß nicht von einer Überschwemmung betroffen sein!
Was die Viehhaltung angeht, haben die Bewohner von Tan Hoa eine besondere Vorgehensweise, die auch auf ihre Erfahrungen mit Überschwemmungen zurückzuführen ist. Sie bauen keine Viehgehege hinter ihren Häusern. Jedes Dorf, ober- oder unterhalb der Häuser, reserviert ein großes Stück Land in der Nähe des Berges, und jedes Haus errichtet dort ein Gehege für sein Vieh. Bei Überschwemmungen können sie ihr Vieh so schneller den Berg hinaufbringen. Nach der schweren Flut von 2010 baute die Regierung zwei große Häuser am Berg, um den Menschen Schutz vor den Fluten zu bieten. Da die Häuser nach Fertigstellung bereits hochwassersicher waren, dienen die beiden großen Gebäude nun als Zufluchtsorte für das Vieh – die Einheimischen nennen sie scherzhaft „Kuh-Resorts“. Diese einzigartige Vorgehensweise trägt auch dazu bei, dass sich Gäste von Gastfamilien im Gegensatz zu vielen anderen Orten keine Sorgen um die Hygiene machen müssen.
Das Programm zum Bau hochwassersicherer Hausboote für die Bewohner von Tan Hoa ist nahezu vollständig realisiert. Geschäftsleute und Unternehmen, die am Tu Lan Race teilgenommen haben und sich mit dem Ort verbunden fühlen, haben zahlreiche Hausboote gespendet. Aktuell verfügen alle Haushalte in Tan Hoa über hochwassersichere Häuser – insgesamt etwa 700.
Als die Menschen nicht mehr durch Überschwemmungen bedroht waren, entstanden Unterkünfte. Das Herzstück bildete die Tu Lan Lodge, gefolgt von zehn Gastfamilien, die alle den gleichen Standard wie Hoang Duong erfüllten, wo ich wohnte.
Das wunderschöne Höhlensystem aus Tu Lan, Tien, Hung Ton und Chuot... wurde bereits auf Nat Geo, Lonely Planet und CNN Travel vorgestellt und diente auch als Drehort für zahlreiche Filme, von denen der berühmteste wohl der Hollywood-Blockbuster Kong: Skull Island ist.
Dank dieser attraktiven Angebote konnte Tan Hoa in den ersten neun Monaten des Jahres 2023 9.437 Touristen begrüßen, im Jahr 2022 waren es 9.304, und selbst im Höhepunkt der COVID-19-Epidemie im Jahr 2021 verzeichnete der Ort noch 3.508 Besucher.
Und Tan Hoa hat weit mehr zu bieten als nur Höhlen. Die Küche der Region zeichnet sich durch viele Besonderheiten aus, wie zum Beispiel Pội. Dabei handelt es sich um einen gedämpften Kuchen aus Maismehl und frisch gemahlenem Maniok. Das goldgelbe Pội ist ein echter Hingucker, hat eine angenehme Konsistenz und duftet herrlich. Früher war Pội für die Bewohner von Tan Hoa so selbstverständlich wie Reis für die Menschen in den Ebenen. Da die Zubereitung von Pội jedoch recht aufwendig war, essen die Menschen in Tan Hoa heute auch Reis und bereiten Pội nur noch zu besonderen Anlässen zu.
Bei den Schneckengerichten in Tan Hoa werden ausschließlich männliche Schnecken gefangen; weibliche Schnecken werden nur selten gegessen, um deren Fortpflanzung zu fördern. Gerichte wie saurer Fisch, gegrilltes Schweinefleisch mit Zitronenblättern und Fischsuppe mit Giang-Blättern und grünen Bananen werden all jene begeistern, die die einzigartigen Merkmale regionaler Kultur durch ihre Küche entdecken möchten.
Während der Nächte in den Gastfamilien ergeben sich lange und anregende Gespräche mit den Einheimischen – den Gastgebern –, denen man die ganze Nacht über faszinierende Geschichten aus ihrer Kultur lauscht. Doch hinter diesem kulturellen Charme verbirgt sich ein mühsamer Weg zum Aufbau einer Gastfamilie. Bauern können nicht über Nacht zu Tourismus-Chefs werden. Sie können nicht selbst für sich werben und Touristen gewinnen. Und in vielen Gastfamilien werden Einheimische zu Angestellten von Geschäftsleuten aus dem Tiefland, die dort investieren – etwas, das dem Wesen des gemeinschaftlichen Tourismus widerspricht und daher eine nachhaltige Entwicklung verhindert.
Um diese Fehler zu vermeiden, organisierte Nguyen Chau A zunächst zehn Familien, die Gastfamilienunterkünfte anboten, und zehn weitere, die sich um die Verpflegung der Touristen kümmerten. Die Gäste kamen von Höhlentouren zurück. Nach einer Probezeit waren sowohl Gastgeber als auch Gäste zufrieden. Im Durchschnitt belegte jede Gastfamilie 15 bis 20 Übernachtungen pro Monat.
„Wir investieren 150 Millionen VND pro Haus, damit wir sie nicht sich selbst überlassen. Jeder Haushalt erhält 60 % des Einkommens, abzüglich Strom- und Wasserkosten, sodass ihnen monatlich 7–10 Millionen VND zur Verfügung stehen. Das eigentliche Ziel des Gemeinschaftstourismus ist jedoch, dass die Menschen im Rahmen des Genossenschaftsmodells die volle Kontrolle übernehmen. Um das zu erreichen, müssen sie echte Profis sein“, sagte Chau A.
Doch woher kommen die Menschen in Tan Hoa, die im Tourismussektor arbeiten? Derzeit schicken drei Familien aus dem Dorf ihre Kinder zum Tourismusstudium nach Nha Trang, drei weitere Familien absolvieren dank der Förderung von Oxalis eine Ausbildung zum Höhlenführer und Sicherheitspersonal am Saigon Tourism College. Jedes Jahr, nach Ende der Höhlensaison im Oktober, kehren die Lehrer der Schule zurück, um zu unterrichten. Diese jungen Menschen werden zukünftig den Grundstein für die Tourismusgenossenschaft Tan Hoa legen.
Auch die Mitarbeiter von Gastfamilien und Catering-Unternehmen werden sorgfältig geschult. Frau Duong, die Ehefrau von Herrn Hoang – dem Besitzer der Gastfamilie Hoang Duong –, sagte, ihnen werde alles beigebracht, von der Zimmerreinigung bis hin zum richtigen Verhalten im Umgang mit Touristen.
„Es ist sehr detailliert, es gibt einen richtigen Test, und nur wer ihn besteht, darf als Gastfamilie arbeiten“, sagte sie. Die beiden Schwiegertöchter von Herrn Bai, die für die Verpflegung zuständig sind, berichteten ebenfalls, dass sie umfassend in Lebensmittelhygiene und -sicherheit geschult wurden und die Küche renovieren mussten, um die Standards zu erfüllen. Für die Menschen hier ist es ein ständiger Lern- und Anpassungsprozess, um ihr Dorf zu einem wirklich sehenswerten Reiseziel zu machen.
Tuoitre.vn
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