Das Forum bietet produzierenden Haushalten und Genossenschaften die Möglichkeit, sich mit Einheiten und Unternehmen zu vernetzen, um sichere landwirtschaftliche Produkte in das Supermarktsystem und die Läden für saubere Lebensmittel in Hanoi und vielen anderen Provinzen und Städten zu bringen.
Doan Duc Dan, stellvertretender Direktor des Hanoi Agricultural Extension Center, sagte: „Das Forum wurde nicht nur organisiert, um die Schwierigkeiten beim Konsum landwirtschaftlicher Produkte für Landwirte und Genossenschaftsbauern im Bezirk Me Linh zu beseitigen, sondern auch, um Unternehmen, Vertriebseinheiten und Verbrauchern landwirtschaftlicher Produkte im ganzen Land die wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte und Spezialitäten von Me Linh vorzustellen und zu fördern.“
Dabei werden auf allen Ebenen, in allen Sektoren und an allen Standorten Unterstützungsangebote ausgetauscht und eingeholt, um den Konsum landwirtschaftlicher Produkte zu fördern, Informationen bereitzustellen, die Ausweitung der Produktion zu fördern, Investitionen anzuziehen und wissenschaftliche und technische Fortschritte auf die landwirtschaftliche Produktion im Bezirk anzuwenden.
Laut Nguyen Thi Chinh, Leiterin des Agrarservicezentrums des Bezirks Me Linh, umfasst der gesamte Bezirk Me Linh derzeit knapp 8.100 Hektar landwirtschaftliche Nutzfläche, davon 4.300 Hektar Reisanbaufläche, der Rest Gemüse-, Blumen- und Obstanbaufläche. Die landwirtschaftlichen Produkte von Me Linh sind sehr vielfältig; die Schwerpunkte liegen auf 700 Hektar Gemüseanbau (Kohlrabi, Kräuter, Blattgemüse, Radieschen usw. außerhalb der Saison), 800 Hektar Blumenanbau und 300 Hektar Bananenanbau. Der Konsummarkt für landwirtschaftliche Produkte ist jedoch noch instabil und hängt von Händlern ab, die auf den Märkten der Umgebung einkaufen.
Dao Viet Dung, Direktor der Viet Doanh Agricultural Service Cooperative, erklärte, er wolle den Konsummarkt für sichere Obstprodukte erweitern: „Die Genossenschaft bewirtschaftet auf über 54 Hektar Obstbäume (Guave, Grapefruit, Drachenfrucht usw.), die alle nach dem VietGAP-Verfahren produziert werden. Die Obstprodukte der Genossenschaft haben Marken und eine nachvollziehbare Herkunft, sodass die Produktion kein Problem mehr darstellt.“ Insbesondere die Guave der Genossenschaft hat einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert. Sie beliefert den Markt täglich durchschnittlich mit über einer Tonne Guave und erwirtschaftet damit 20 Millionen VND.“
„Um die Produktionseffizienz langfristig aufrechtzuerhalten und weiter zu verbessern, möchte die Genossenschaft jedoch mit Einheiten und Unternehmen zusammenarbeiten, um den Produktionsumfang sowie die Verbrauchsmenge zu erweitern“, erklärte Herr Dao Viet Dung.
Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao Agricultural Service Cooperative (Gemeinde Trang Viet, Bezirk Me Linh), ist besorgt über die Suche nach einem nachhaltigen Absatzmarkt für Gemüse, Knollen und Obst und erklärte: „Die über 200 Hektar große Anbaufläche der Genossenschaft für Gemüse, Knollen und Obst ist eine der größten Gemüselagerstätten in Hanoi.“ Sie beliefert die Bevölkerung der Hauptstadt nicht nur mit großen Mengen Gemüse, Knollen und Obst, sondern verbessert auch schrittweise die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte.
Bisher wurden 18 Produkte der Dong Cao General Service Cooperative vom OCOP Product Evaluation and Classification Council der Stadt Hanoi mit Sternen ausgezeichnet. Weißer Rettich erhielt davon ein 4-Sterne-OCOP-Zertifikat, die übrigen Produkte sind 3-Sterne-Produkte. Obwohl die Vielfalt an Gemüse, Knollen und Obst relativ groß ist, steht der wirtschaftliche Wert der OCOP-Produkte der Kooperative nicht im Einklang damit. Der Grund dafür ist, dass das Gemüse, die Knollen und das Obst der Kooperative hauptsächlich roh exportiert werden und keine stark verarbeiteten Produkte enthalten. Einige Produktionsketten sind nicht wirklich stabil und nachhaltig.
Mit rund 40.000 Tonnen Gemüse und Obst pro Jahr hofft die Genossenschaft, mit Organisationen und Unternehmen in Kontakt zu treten, um die Produkte in den Einzelhandel und an Supermarktketten in Hanoi und den benachbarten Provinzen und Städten zu bringen und so die Geschichte von „guter Ernte, niedrigem Preis“ oder die Tatsache, dass Händler gezwungen sind, die Preise zu senken, zu minimieren.
Damit der Verbrauch kein Problem mehr ist
Laut Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi ist der Anteil landwirtschaftlicher Produkte, die entlang der Wertschöpfungskette in der Stadt konsumiert werden, mit etwas über 10 % noch immer recht gering. Insbesondere ist vielen Landwirten die Wertschöpfungskette noch unklar oder sie verstehen sie nicht richtig, was zu losen und nicht nachhaltigen Verbindungen zu anderen Akteuren führt. Landwirte und Unternehmen haben nicht einmal eine gemeinsame Stimme gefunden, um Vorteile und Risiken in Produktion und Geschäft zu teilen... Aus diesen Gründen finden landwirtschaftliche Produkte in letzter Zeit kaum Absatzmärkte.
Auf dem Forum empfahlen Unternehmen und Manager zahlreiche Lösungen zum Aufbau nachhaltiger Produktions- und Verbrauchsketten für landwirtschaftliche Produkte, um den Landwirten zu helfen, ihr Einkommen zu steigern und den Betrieben und Unternehmen Sicherheit und Vertrauen in die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte von Me Linh zu geben.
Nguyen Thi Van Anh, Direktorin der Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company, erklärte: „Um landwirtschaftliche Produkte in Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte oder an anspruchsvolle Kunden zu bringen, müssen strenge Standards für Lebensmittelhygiene und -sicherheit eingehalten werden.“ Neben dem Zertifikat für die sichere Produktion prüfen und bewerten Unternehmen vor Vertragsabschluss auch die Produktionsanlagen hinsichtlich Ertrag und Anbauflächen. Landwirte und Genossenschaften müssen daher der sicheren Produktion besondere Aufmerksamkeit schenken, um eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten.
Laut Nguyen Ngoc Hung, dem Generaldirektor der Hoa Binh Biotechnology Joint Stock Company, möchte das Unternehmen mit den Me Linh-Bauern zusammenarbeiten, um Reis auf großen Feldern anzubauen und zu konsumieren. Die Anbaufläche muss jedoch kompakt sein, mindestens 20 Hektar oder mehr, und die gleiche Reissorte muss angebaut werden. Daher müssen die Bauern durch die Gründung von Kooperativen, Produktionsteams und -gruppen enger zusammenarbeiten. Die Bauern müssen lediglich für einen guten Anbau und eine gute Ernte frischer Reiskörner sorgen, um die Qualität zu gewährleisten. Den Rest übernimmt das Unternehmen.
Frau Nguyen Thi Chinh nahm die Meinungen der Unternehmen entgegen und betonte: „Direkt im Anschluss an das heutige Forum wird das Agricultural Service Center des Distrikts Me Linh eine ausführlichere Konferenz organisieren, um Produzenten und Unternehmen zusammenzubringen. Das Zentrum wird auch eine Bewertung vornehmen und Umfang, Ertrag und Qualität der Anbaugebiete zusammenfassen. Die konkreten Zahlen werden den Unternehmen vorab zu Recherche- und Planungszwecken zugesandt.“
Auf dem Forum wurde eine Absichtserklärung zwischen der Viet Doanh Agricultural Service Cooperative und der Tam Anh Safe Vegetable Production and Trading Cooperative und der Eco-Craft Village Tourism Cooperative, der Trung Ha Agricultural Service Cooperative und der Hanoi Industrial Catering Joint Stock Company sowie der Dong Cao General Service Cooperative und der Tam Thanh Safe Food Joint Stock Company unterzeichnet.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/tao-cau-noi-tieu-thu-nong-san-huyen-me-linh.html
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