Stabiles Einkommen durch Gemüseanbau

Mit bekannten Gemüsesorten wie Perilla, bitterem Gemüse usw., aber dank Fleiß, harter Arbeit und dem Wissen, wie man Produktionstechniken anwendet, kann Herr Tran Van Chinh (Jahrgang 1961, wohnhaft in der Gemeinde Phuoc Lam, Bezirk Can Giuoc , Provinz Long An) ein stabiles Leben mit seinem eigenen Garten führen.

Herr Chinh sagte, dass seine Familie früher Reis angebaut habe. Als er eine Zeit lang Landwirtschaft betrieben hatte und erkannte, dass der Reisanbau wirtschaftlich nicht rentabel war, beschloss er, hohe Hügel zu errichten und auf den Anbau von Feldfrüchten umzusteigen. Zunächst experimentierte er mit dem Anbau von Gemüse wie Brunnenkresse, Basilikum usw. und konzentrierte sich dann allmählich auf den Anbau von vietnamesischem Basilikum und Bittergemüse – beliebte Gemüsesorten in der täglichen Ernährung der Menschen im Westen.

Herr Tran Van Chinh (Gemeinde Phuoc Lam, Bezirk Can Giuoc) beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit dem Anbau von Perilla und Bittergemüse.

Mittlerweile ist er seit über 30 Jahren im Gemüseanbau tätig. Auf einer Fläche von etwa 3.000 m² pflegt er den Anbau von zwei Hauptgemüsesorten: Basilikum und Bittergemüse. Die gesamte vierköpfige Familie kümmert sich täglich um den Gemüsegarten. Herr Chinh betreibt keinen traditionellen Anbau, sondern recherchierte und lernte aus den Erfahrungen seiner Vorgänger, aus Büchern, Zeitungen und der Realität, um effektiv zu kultivieren. Er investierte in automatische Bewässerungssysteme und Schattennetze, um Arbeitskräfte zu sparen. Gleichzeitig werden Schädlinge und Krankheiten eingedämmt, die dem Gemüsegarten schaden.

„Die Minzblätter können kontinuierlich geerntet werden. Sie brauchen über ein Jahr, um alt zu werden. Dann können sie neu gepflanzt und nach anderthalb Monaten geschnitten und verkauft werden. Die bitteren Blätter sind zudem pflegeleicht, haben eine kurze Wachstumszeit und sind für das lokale Klima geeignet“, sagte Herr Chinh.

Jeden Monat erntet er einmal und erzielt einen Ertrag von 700–800 kg. Insbesondere liegt der Preis für vietnamesische Minze zwischen 10.000 und 35.000 VND/kg, und für Bittergemüse liegen die Preise bei etwa 30.000 VND/kg. Händler kommen, um zu Hause einzukaufen. Mit diesen beiden Gemüsesorten verfügt seine Familie jeden Monat über eine stabile Einnahmequelle , die ihren Lebensunterhalt sichert und in die Produktion reinvestiert.

Herr Chinh kümmert sich nicht nur um die Produktion, sondern ist auch bereit, seine Erfahrungen mit den Menschen um ihn herum zu teilen. Viele Menschen innerhalb und außerhalb der Gemeinde kommen, um seine Gemüseanbautechniken zu erlernen, insbesondere die Technik des Anbaus von mehrjährigem Basilikum, die zur Verbesserung der Produktionseffizienz beiträgt. „Landwirtschaft erfordert Fleiß, aber auch Technik. Wer es richtig macht, braucht weniger Aufwand und erzielt hohe Produktivität“, verrät Herr Chinh sein Geheimnis.

Niederlande

Quelle: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html