Stabiles Einkommen aus dem Gemüseanbau

Mit bekannten Gemüsesorten wie Perilla, Bittergemüse usw., aber dank Fleiß, harter Arbeit und dem Wissen, wie man die richtigen Anbautechniken anwendet, hat Herr Tran Van Chinh ein stabiles Leben durch seinen eigenen Garten aufgebaut.

Mit bekannten Gemüsesorten wie Perilla, Bittergemüse usw., aber dank Fleiß, harter Arbeit und dem Wissen, wie man Anbautechniken anwendet, hat Herr Tran Van Chinh (geboren 1961, wohnhaft in der Gemeinde Phuoc Lam, Bezirk Can Giuoc , Provinz Long An ) ein stabiles Leben durch seinen eigenen Garten.

Herr Chinh erzählte, dass seine Familie früher Reis anbaute. Nachdem er eine Zeit lang erkannt hatte, dass der Reisanbau nicht wirtschaftlich war, beschloss er, hohe Dämme anzulegen und auf den Anbau von Nutzpflanzen umzusteigen. Anfangs experimentierte er mit Gemüse wie Brunnenkresse und Basilikum, konzentrierte sich dann aber nach und nach auf den Anbau von Basilikum und Bittergemüse – beliebte Gemüsesorten in der westlichen Küche.

Herr Tran Van Chinh (Gemeinde Phuoc Lam, Bezirk Can Giuoc) beschäftigt sich seit mehr als 30 Jahren mit dem Anbau von Perilla und Bittergemüse.

Seit über 30 Jahren betreibt er Gemüseanbau . Auf einer Fläche von rund 3.000 m² kultiviert er hauptsächlich zwei Gemüsesorten: Perilla und Bittergemüse. Die vierköpfige Familie kümmert sich täglich um den Gemüsegarten. Herr Chinh geht dabei nicht den traditionellen Weg, sondern recherchiert und lernt aus den Erfahrungen seiner Vorgänger, Büchern, Zeitungen und der Praxis, um effektiv anzubauen. Er investierte in eine automatische Bewässerungsanlage und ein Schattierungsnetz, um Arbeitsaufwand zu sparen und gleichzeitig Schädlinge und Krankheiten einzudämmen.

„Die Minzblätter können fortlaufend geerntet werden. Sie brauchen über ein Jahr, um ausgewachsen zu sein, dann können sie neu gepflanzt und nach anderthalb Monaten geerntet und verkauft werden. Auch die Bitterkräuter sind pflegeleicht, haben eine kurze Wachstumszeit und eignen sich für das lokale Klima“, sagte Herr Chinh.

Jeden Monat erntet er eine Charge von 700–800 kg. Der Preis für vietnamesische Minze liegt zwischen 10.000 und 35.000 VND/kg, der für Bittergemüse bei etwa 30.000 VND/kg. Händler kaufen direkt bei ihm zu Hause ein. Mit diesen beiden Gemüsesorten sichert sich seine Familie monatlich ein regelmäßiges Einkommen , das ihren Lebensunterhalt sichert und es ihr ermöglicht, in die Produktion zu reinvestieren.

Herr Chinh kümmert sich nicht nur um die Produktion, sondern teilt seine Erfahrungen auch gerne mit den Menschen in seiner Umgebung. Viele innerhalb und außerhalb der Kommune kommen zu ihm, um von ihm zu lernen, wie man Gemüse anbaut, insbesondere die Technik des Anbaus von mehrjährigem Basilikum, die die Produktionseffizienz steigert. „Landwirtschaft erfordert Fleiß, aber auch das richtige Wissen. Wenn wir es richtig machen, ist der Aufwand geringer und der Ertrag höher“, verrät Herr Chinh sein Geheimnis.

Niederlande

Quelle: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html