Nahaufnahme einer Ananasverarbeitungslinie in Ban Lau

Das ist die Ananasverarbeitungsanlage der Asia Food Company in der Gemeinde Ban Lau, Provinz Lao Cai, mit einer Verarbeitungskapazität von 100 Tonnen frischer Ananas pro Tag.

Die Asia Food Company nahm im April 2020 offiziell ihren Betrieb auf; ihr Tätigkeitsfeld ist die Fruchtverarbeitung für den Export.

Herr Hoang Phu Cuong, stellvertretender Direktor der Asia Food Company, erklärte: In Phase 1 konzentriert sich das Unternehmen auf die Verarbeitung von frischer Ananas zu Ananaskonserven und testet gleichzeitig die Verarbeitung kleinerer Mengen von Bananen und Mais. Das Unternehmen führt derzeit die notwendigen Schritte und Voraussetzungen für Phase 2 durch, um die Strategie der Expansion, der Erweiterung des Tätigkeitsbereichs und der Diversifizierung der Produkte umzusetzen.

In Phase 2 investiert das Unternehmen in eine neue Verarbeitungsanlage für Gemüse, Wurzelgemüse und Obst, um Ananas sowie Produkte aus Bananen, Litschis, Pfirsichen, Mais usw. zu verarbeiten. Die Anlage wird nicht mehr wie in den Vorjahren je nach Ananaserntezeit etwa sechs Monate im Jahr in Betrieb sein, sondern künftig ganzjährig, da jede Jahreszeit ihre eigenen Produkte hervorbringt.

Die Gemeinde Ban Lau verfügt derzeit über fast 1.600 Hektar Ananasanbaufläche, die in den meisten Dörfern der Gemeinde genutzt wird und der Asia Food Company eine reichhaltige Rohstoffquelle bietet. Im Bild: Vorverarbeitung von Ananasrohstoffen.

Die Asia Food Company trägt zum Ananaskonsum in der Gemeinde Ban Lau bei und sichert so Tausenden von Ananasbauernfamilien in der Region ein Einkommen. Im Bild: Ananas werden vor der Weiterverarbeitung gereinigt und desinfiziert.

Das Unternehmen schafft zudem direkt Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für Dutzende von Arbeitnehmern vor Ort. Im Bild: Ananas werden vor dem Einmachen gewogen.

Die Ananaskonserven des Unternehmens sind sofort nach der Produktion ausverkauft, während die Marktnachfrage weiterhin sehr hoch ist.

Die Produkte des Unternehmens werden zu 100 % exportiert, hauptsächlich in osteuropäische Märkte.

Zubereitungsprozess für Ananas.

Fertig abgefüllte Ananas aus der Dose anrichten.

Ananas aus der Dose in Verkaufsbehälter verladen.

Quelle: https://baolaocai.vn/can-canh-day-chuyen-che-bien-dua-o-ban-lau-post888326.html