Die ökologische Landwirtschaft zählt zu den Trends in der modernen Landwirtschaft. Sie wird bereits in vielen Regionen praktiziert und weiter ausgebaut. Ökologische Landwirtschaft findet sich nicht nur im Flachland, sondern auch in Berggebieten, in denen ethnische Minderheiten leben. Sie trägt zur Qualitätsverbesserung, Produktsicherheit und Wertsteigerung bei.
Reisanbau auf ökologische und kreislauforientierte Weise.
Viele Meinungen gehen davon aus, dass Vietnam aufgrund des Bevölkerungswachstums, des Klimawandels und der Verschlechterung der Bodenqualität mit einer stetigen Verkleinerung der Anbauflächen konfrontiert ist. Daher ist es notwendig, das Bewusstsein der Landwirte für den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide hin zu ökologischem Anbau zu schärfen.
Die Fläche der ökologischen Produktion nimmt zu
Das Ministerium für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung teilte mit, dass es im Jahr 2018 landesweit 46 Ortschaften gab, die an der ökologischen Landwirtschaft teilnahmen oder auf ökologischen Landbau umstellten, bis 2023 seien es bereits 63 Ortschaften gewesen.
Laut Berichten aus 38 Gemeinden wird die Gesamtfläche für ökologischen Landbau bis 2023 75.020 Hektar betragen (davon 82 % Ackerland). Gleichzeitig sind 38.780 Hektar ökologisch bewirtschaftete Flächen nach vietnamesischen, EU-, US-amerikanischen und japanischen Standards zertifiziert. Aktuell stellen Gemeinden 260.725 Hektar Ackerland auf ökologischen Landbau um.
Es ist erwähnenswert, dass die ökologische Landwirtschaft nicht nur in Regionen mit entwickelter Landwirtschaft betrieben wird. Sie wird auch in Gebieten mit schwierigen Produktionsbedingungen wie dem Mittelgebirge und den nördlichen Bergregionen praktiziert, einschließlich Modellen, die in abgelegenen, isolierten Gebieten und Gebieten ethnischer Minderheiten umgesetzt werden.
Laut Berichten aus 38 Gemeinden wird die Gesamtfläche für ökologischen Landbau bis 2023 75.020 Hektar betragen (davon 82 % Ackerland). Gleichzeitig sind 38.780 Hektar ökologisch bewirtschaftete Flächen nach vietnamesischen, EU-, US-amerikanischen und japanischen Standards zertifiziert.
Laut dem Nationalen Landwirtschaftlichen Beratungszentrum bieten die Mittelgebirgsregionen und die nördlichen Berggebiete aufgrund ihrer reichen Boden-, Wasser- und Klimaressourcen großes Potenzial und Vorteile für die Entwicklung des ökologischen Landbaus. Die Bevölkerung sammelt zunehmend Erfahrung, Bewusstsein und Nachfrage nach ökologischer Landwirtschaft.
Darüber hinaus verfügen die Kommunen über Strategien zur Unterstützung und Ausrichtung der Entwicklung einer wertschöpfungsintensiven und umweltfreundlichen integrierten Landwirtschaft, um den Produktwert zu steigern und eine nachhaltige Landwirtschaft zu entwickeln.
Le Ba Thanh, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums der Provinz Bac Giang , erklärte: „Die Provinz hat zunächst eine Reihe von Modellen für ökologischen Landbau und Kreislaufwirtschaft in den Bereichen Ackerbau und Tierhaltung entwickelt. Dabei sind Unternehmen, Genossenschaften und Landwirte entlang der gesamten Wertschöpfungskette in die Produktion und den Konsum von Produkten eingebunden. Bislang hat die Provinz den Aufbau von sechs Pilotprojekten und zertifizierten ökologischen Landwirtschaftsbetrieben unterstützt, darunter: ein Modell für den Anbau von Bio-Gemüse (1 Hektar) im Bezirk Viet Yen; ein Modell für den Anbau von Bio-Grapefruits (1 Hektar) im Bezirk Luc Ngan; ein Modell für den Anbau von Bio-Tee (1 Hektar) im Bezirk Yen The; ein Modell für die Bio-Schweinehaltung (300 Schweine) in den Bezirken Luc Nam und Viet Yen; sowie ein Modell für die Bio-Hühnerhaltung (3.000 Schweine) im Bezirk Yen The.“
Steigerung des Produktionswerts
Die ökologische Landwirtschaft trägt nicht nur zu einer nachhaltigen Entwicklung der Landwirtschaft bei und ist gesundheitlich unbedenklicher, sondern auch umweltfreundlicher.
Andererseits trägt die ökologische Produktion auch zur Schaffung qualitativ hochwertiger Agrarprodukte bei, die den Bedürfnissen der inländischen Verbraucher sowie dem Export gerecht werden und den Produktionswert steigern.
Bislang hat die gesamte Provinz Bac Giang den Aufbau von sechs Pilotprojekten für zertifizierten ökologischen Landbau unterstützt, darunter: ein Modell für den ökologischen Gemüseanbau auf einem Hektar Fläche im Bezirk Viet Yen; ein Modell für den ökologischen Grapefruitanbau auf einem Hektar Fläche im Bezirk Luc Ngan; ein Modell für den ökologischen Teeanbau auf einem Hektar Fläche im Bezirk Yen The…
Tatsächlich sind in den Mittel- und Bergregionen des Nordens viele ökologische Landwirtschaftsmodelle mit hoher Effizienz entstanden.
Laut dem Pflanzenbauamt der Provinz Phu Tho gibt es in der Gemeinde Van Don (Bezirk Doan Hung) und in der Gemeinde Van Phu (Stadt Viet Tri) ein Modell für den ökologischen Anbau von Grapefruits auf einer Fläche von 3 Hektar. Das Modell wendet Pflegemaßnahmen nach ökologischen Standards an, um das Ökosystem der Grapefruitgärten im Gleichgewicht zu halten. Die Pflanzen wachsen gesund, nachhaltig und unbedenklich für die Erzeuger und die Umwelt. Der Ertrag beträgt 32 Tonnen pro Jahr, der durchschnittliche Jahresertrag 460 Millionen VND.
Oder in der Provinz Lang Son, wo das Produktionsmodell dem Bio-Zertifizierungsprozess für Sternanisprodukte in den Bezirken Van Quan, Binh Gia und Chi Lang folgt, erreicht die Wirtschaftlichkeit 100 bis 150 Millionen VND/ha; die Mandarinenproduktionsmodelle in den Bezirken Trang Dinh, Binh Gia und Bac Son folgen dem VietGAP-Bio-Zertifizierungsprozess, die Wirtschaftlichkeit erreicht 100 bis 150 Millionen VND/ha.
Das Teeproduktionsmodell folgt den Richtlinien des ökologischen Landbaus in den Gemeinden Xuan Lao und Ang To im Bezirk Muong Ang (Dien Bien) auf der Teeproduktionsanlage Phan Thanh Ngọt mit einer Fläche von 17 Hektar, von denen 5 Hektar biozertifiziert sind. Das Modell schafft Arbeitsplätze für 25 bis 30 Saisonarbeiter mit einem Einkommen von 4.000.000 VND bis 5.000.000 VND pro Person und Monat.
Aktuell baut die Kooperative auf rund 50 Hektar Luc-Truc-Bambusprodukte an, darunter: frische Bambussprossen, getrocknete Bambussprossen, eingelegte Bambussprossen... Darüber hinaus verbindet die Kooperative mehr als 300 Mitglieder innerhalb und außerhalb der Provinz, um Setzlinge bereitzustellen und die Produktion sowie den Produktkonsum direkt zu unterstützen.
Oder das Modell des ökologischen Gemüseanbaus und -konsums in der Gemeinde Lien Son, Bezirk Luong Son (Hoa Binh), mit einer Fläche von 10 Hektar. Jährlich werden dort landwirtschaftliche Produkte wie Grapefruits und verschiedene Gemüsesorten mit einer Ausbeute von 100 bis 150 Tonnen geerntet; der Jahresumsatz beträgt etwa 2 bis 3 Milliarden VND.
Im Bezirk Tan Yen (Bac Giang) wurden in letzter Zeit die Modelle der ökologischen Landwirtschaft schrittweise erweitert und weiterentwickelt, und zwar für eine Reihe von Nutzpflanzen wie Guave, Litschi, Sternapfel, Bambussprossen usw., was positive Signale aussendet.
Die Vorstandsvorsitzende und Direktorin der Bambussprossen-Kooperative Lam Sinh Ngoc Chau im Bezirk Tan Yen, Duong Thi Luyen, erklärte: „Die Kooperative wurde aus dem Wunsch heraus gegründet, in der Heimat Wohlstand zu erlangen und Arbeitsplätze zu schaffen, indem den Bauern mit dem lokalen Spezialprodukt Bambussprossen geholfen wird, der Armut zu entkommen. Da Bambussprossen während des Wachstumsprozesses ohne Pestizide angebaut werden, werden sie von den Einheimischen nach sauberen und sicheren Produktionsverfahren erhalten und weiterentwickelt.“
Die Kooperative bewirtschaftet derzeit rund 50 Hektar mit Bambussprossen aus Luc Truc, darunter frische, getrocknete und eingelegte Sprossen. Darüber hinaus arbeitet sie mit über 300 Mitgliedern innerhalb und außerhalb der Provinz zusammen, die sowohl Setzlinge liefern als auch die Produktion und den Konsum der Produkte direkt unterstützen. Im Jahr 2023 wird die Kooperative 150 Tonnen frische Bambussprossen, 1.500 Kisten eingelegte Bambussprossen und 30.000 Setzlinge produzieren. Der Umsatz wird sich auf etwa 20 Milliarden VND belaufen, und es werden 50 feste Arbeitsplätze mit einem durchschnittlichen Monatsgehalt von 8 Millionen VND geschaffen.
Bei der Erweiterung des Gebiets gab es viele Schwierigkeiten.
Laut den Behörden zeigt die ökologische Landwirtschaft zwar viele positive Anzeichen, doch bestehen weiterhin zahlreiche Herausforderungen für ihren Ausbau. Insbesondere ist die Verwendung anorganischer Düngemittel und chemischer Pestizide nach wie vor weit verbreitet; die ökologische Landwirtschaft ist noch immer fragmentiert, flächenmäßig klein und nicht konzentriert; die meisten Anbauflächen sind als Modellbetriebe angelegt, was die Investitionskosten aufgrund der geringen Größe hoch hält.
Insbesondere in Gebieten mit günstigen Bedingungen für den ökologischen Landbau im Mittelgebirge und in Bergregionen, wo das Gelände jedoch schwierig und zerklüftet ist und steile Hänge aufweist. Hinzu kommt die eingeschränkte Transportanbindung der Produktionsgebiete, was die Herstellung und den Absatz der Produkte erschwert.
Der Markt für Bioprodukte unterscheidet sich kaum vom Markt für konventionelle Produkte, insbesondere preislich. Gleichzeitig ist die Betriebsgröße der Unternehmen noch gering, was den Wettbewerb erschwert; zudem ist die Vielfalt der Rohstoffe und Produktionsmittel, die den Bio-Standards entsprechen, begrenzt.
Darüber hinaus sind Organisationen und Einzelpersonen, die sich an der ökologischen Landwirtschaft beteiligen, hinsichtlich Anzahl, Umfang und Investitionsniveau noch gering. Die Beteiligung von Unternehmen, die Produktion und Konsum verknüpfen können, ist noch begrenzt; es fehlen spezifische Vorschriften und Richtlinien für geschlossene Wertschöpfungsketten in der ökologischen Produktion und Verarbeitung.
In der Diskussion um dieses Thema erklärte ein Vertreter des Ministeriums für Pflanzenproduktion, dass die Produktivität von Bio-Pflanzen und -Tieren geringer sei als die der konventionellen Produktion, da keine chemischen Düngemittel, Wachstumshormone, Gentechnik usw. verwendet würden; die ökologische Produktion erfordere mehr Arbeitskraft; hohe Produktionskosten führten zu hohen Preisen für ökologische Agrarprodukte, was die Ausweitung der Anbaufläche beeinträchtige.
Darüber hinaus gibt es zwar derzeit eine Richtlinie für die ökologische Produktion, diese konzentriert sich jedoch nur auf die Produktion selbst. Es gibt keine Richtlinie für andere Akteure in der Wertschöpfungskette, wie zum Beispiel: eine Richtlinie zur Förderung der Produktion von Materialien für die ökologische Produktion oder eine Richtlinie zur Förderung des Konsums von umweltfreundlichen Produkten.
Le Ba Thanh, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Entwicklungsministeriums der Provinz Bac Giang, erklärte, dass die ökologische Landwirtschaft und die Kreislaufwirtschaft in Bac Giang weiterhin vor Herausforderungen stünden: Der Markt für Bioprodukte unterscheide sich kaum von dem für konventionell erzeugte Produkte, insbesondere preislich. Zudem seien die Betriebe noch klein, was den Wettbewerb erschwere; die Auswahl an Rohstoffen und Betriebsmitteln, die den Bio-Standards entsprächen, sei begrenzt.
Planung konzentrierter Produktionsbereiche
Laut dem Ministerium für Pflanzenproduktion müssen Ministerien, Behörden und Kommunen künftig Maßnahmen ergreifen, um die ökologische Landwirtschaft auszubauen und zu fördern. Dazu gehören die Planung konzentrierter Anbauflächen, die Ausweisung von ökologischen Anbaugebieten und die Unterstützung des Markenaufbaus. Es sollten finanzielle Förderprogramme wie zinsgünstige Kredite, Steuererleichterungen und Gebührenermäßigungen für Landwirte bereitgestellt werden, die auf Kreislaufwirtschaft und ökologischen Landbau umstellen. Landwirte, insbesondere in abgelegenen Gebieten und Angehörige ethnischer Minderheiten, sollten weiterhin zu Methoden und Techniken der Kreislaufwirtschaft und des ökologischen Landbaus beraten werden.
Laut Professor Dr. Dao Thanh Van, Vizepräsident des vietnamesischen Verbandes für ökologischen Landbau: „Ministerien, Behörden und Kommunen müssen künftig den nationalen und internationalen Handel mit vietnamesischen Bio-Agrarprodukten fördern, die Wertschöpfungskette in Produktion und Konsum dieser Produkte stärken und sich auf die Entwicklung von Bio-Produkten für wichtige Agrarprodukte wie Reis, Tee, Kaffee, Pfeffer, Gemüse und Obst konzentrieren, um den Inlandsverbrauch und den Export zu decken. Kommunen können insbesondere Projekte zum ökologischen Landbau entwickeln, um geeignete Produkte mit den entsprechenden Vorteilen für die Bio-Produktion zu identifizieren. Gleichzeitig sollten sie großflächige Anbauflächen für Bio-Produkte planen und errichten, die ausreichend groß sind, um eine entsprechende Menge an Markenprodukten zu erzeugen.“
Darüber hinaus ist es notwendig, die Forschung und Entwicklung neuer Technologien zu fördern, um die Produktionseffizienz zu steigern und die negativen Umweltauswirkungen in der ökologischen Landwirtschaft zu minimieren; in Transport- und Lagerinfrastruktur zu investieren, um den Vertrieb von ökologischen Agrarprodukten vom Erzeuger zum Markt zu unterstützen...
Zukünftig müssen Ministerien, Behörden und Kommunen den nationalen und internationalen Handel mit vietnamesischen Bio-Agrarprodukten fördern; die Wertschöpfungskette in der Produktion und im Konsum von Bio-Agrarprodukten verknüpfen; sich auf die Entwicklung von Bio-Agrarprodukten für eine Reihe wichtiger Agrarprodukte wie Reis, Tee, Kaffee, Pfeffer, Gemüse, Obst usw. konzentrieren, um den Inlandsverbrauch und den Export zu bedienen.
Professor Dr. Dao Thanh Van, Vizepräsident des vietnamesischen Verbandes für ökologischen Landbau
Die Unterstützung für Kommunen soll beschleunigt werden, um Gebiete mit optimalen Bedingungen für die ökologische Produktion zu identifizieren. Dabei sollen konzentrierte Entwicklungen und der Anbau von Produkten mit vorteilhaften Eigenschaften Priorität haben. Die Aktivitäten, die Produktion, Konsum und Vermarktung von ökologischen Agrarprodukten verbinden, sollen gestärkt werden. Insbesondere sollen Unternehmen zur Beteiligung an Produktion, Konsum, Markenbildung, Marktentwicklung und Vermarktung von ökologischen Agrarprodukten angeregt werden.
Quelle
![[Foto] Abschlusszeremonie der 10. Sitzung der 15. Nationalversammlung](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765448959967_image-1437-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[OFFIZIELL] MISA GROUP VERKÜNDET IHRE PIONIERTÄTIGE MARKENPOSITIONIERUNG IM BEREICH DER ENTWICKLUNG VON KI-AGENTEN FÜR UNTERNEHMEN, HAUSHALTE UND DIE REGIERUNG](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/11/1765444754256_agentic-ai_postfb-scaled.png)
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