Das Pho-Tag-Festival 2025 unter dem Motto „Das Niveau des vietnamesischen Reises steigern – Verbreitung auf fünf Kontinenten“ findet am 13. und 14. Dezember im Tax Trade Center (alt), 135 Nguyen Hue, Saigon Ward, Ho Chi Minh City statt.
Es wird mehr als 30 Pho-Stände mit vielen bekannten Marken aus Nord und Süd geben, wie zum Beispiel Pho H'Mong Ha Giang (Nudeln aus Maiskörnern), Pho Nho Pho Nui (Pleiku), allgemein bekannt als Pho Hai To, Lac Hong Pho (Nam Dinh) oder, besonders hervorzuheben, die vietnamesische Pho-Marke aus Seoul, Korea (Pho Khoe).
Die Information wurde vom Organisationskomitee des Pho-Tages 2025 zum neunten Mal auf der Pressekonferenz zur Vorstellung des Programms am Morgen des 4. Dezembers in den Räumlichkeiten der Zeitung Tuoi Tre bekannt gegeben.
Laut den Organisatoren werden auf dem zweitägigen Festival voraussichtlich über 20.000 Schüsseln Pho serviert und rund 100.000 Besucher angezogen. Eine Schüssel Pho kostet 40.000 VND.
Auf die Frage, ob der einheitliche Preis von 40.000 VND pro Schüssel Qualität garantieren könne, bestätigten die an der Pressekonferenz teilnehmenden Pho-Restaurantbesitzer, dass dieser Preis immer noch ausreiche, um den Gästen eine leckere Schüssel Pho mit dem typischen Geschmack jeder Marke zu servieren.
Unterdessen sagte der Journalist Tran Xuan Toan, stellvertretender Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre, dass der Preis von 40.000 VND viel niedriger sei als der Marktpreis, es handele sich aber um einen symbolischen Preis, um allen die Möglichkeit zu geben, während des Festivals Pho zu genießen.
Er teilte außerdem mit, dass die Organisatoren hoffen, dass die Gäste bei diesem Preis die Vielfalt der Pho-Gerichte auf dem Festival leichter genießen und so die ganze Bandbreite dieses Nationalgerichts erleben können.
Vertreter des Organisationskomitees diskutieren auf der Pressekonferenz.
Der Pho-Tag wird seit vielen Jahren in Zusammenarbeit mit der Acecook Vietnam Joint Stock Company vom Department of Foreign Affairs and Cultural Diplomacy, dem Department of Trade Promotion, dem Department of Industry and Trade von Ho-Chi-Minh-Stadt und dem Vietnam Culinary Culture Association unterstützt und koordiniert.
Das Programm entstand 2017 aus einer ersten Initiative und der 12. Dezember wurde 2018 offiziell zum „Pho-Tag“ erklärt. Im neunten Jahr seines Bestehens verfolgt der Pho-Tag weiterhin sein großes Ziel: Pho als immaterielles Weltkulturerbe anzuerkennen. Diese Reise wird anhand der Geschichte von Reiskörnern, Pho-Nudeln und den einzigartigen Werten erzählt, die dieses Gericht in den Bereichen Kultur, Kulinarik, Diplomatie und Wirtschaft verkörpert.
Kürzlich fand in Zusammenarbeit mit der vietnamesischen Botschaft in Singapur am 18. und 19. Oktober das „Vietnam Pho Festival“ in dem Inselstaat statt, das mehr als 35.000 Besucher anzog, die die typischen vietnamesischen Pho-Gerichte probieren wollten.
Die Organisatoren gaben an, dass sie mindestens 10 % der Einnahmen aus dem Pho-Verkauf während der zwei Tage der Veranstaltung zusammen mit den Lesern und Begleiteinheiten an Menschen in Gebieten in der Provinz Dak Lak (ehemals Phu Yen) spenden werden, die stark von Stürmen und Überschwemmungen betroffen sind.
Beim "Vietnam Pho Festival" in Singapur aßen viele Menschen Pho zum Frühstück.
Quelle: https://nld.com.vn/tphcm-sap-co-le-hoi-pho-dong-gia-40000-dong-196251204122739337.htm
![[Foto] Cat Ba – Grünes Inselparadies](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F04%2F1764821844074_ndo_br_1-dcbthienduongxanh638-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[VIMC 40 Tage Blitzgeschwindigkeit] Hafen Da Nang: Einheit – Blitzgeschwindigkeit – Durchbruch bis zum Ziel](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/04/1764833540882_cdn_4-12-25.jpeg)
Kommentar (0)