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Pho und die Bemühungen zur Förderung vietnamesischer Produkte in Singapur

Der singapurische Verteidigungsminister Desmond Choo kommentierte das Vietnam Pho Festival 2025 und sagte, dass das erste Pho Festival eine sehr praktische Umsetzung der umfassenden strategischen Partnerschaft zwischen Vietnam und Singapur sei.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ19/10/2025

Vietnam Phở Festival - Ảnh 1.

Le The Chu, Chefredakteur der Zeitung Tuoi Tre, überreicht Gästen beim Vietnam-Singapur Investitions-, Handels- und Tourismusförderungsforum 2025 Geschenke.

Das ist ja fantastisch!

Großer Raum

Laut Herrn Choo können Menschen aus zwei Kulturen durch die gemeinsame Küche beginnen, zusammenzuarbeiten, ein tiefes Verständnis zu fördern und eine Grundlage für den Zugang zu neuen Bereichen wie Technologie und Digitalisierung zu schaffen.

„Diese Programme sind wichtig, um Partner und Unternehmen miteinander zu vernetzen, damit beide Seiten einander besser verstehen, gemeinsam Geschäfte abschließen und grenzüberschreitende Partnerschaften aufbauen können“, sagte Herr Choo.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 2.

Singapurs Staatsminister für Verteidigung, Desmond Choo (dritter von rechts), und der vietnamesische Botschafter in Singapur, Tran Phuoc Anh (zweiter von rechts), mit Besuchern am Stand von Sasco Pho Sen bei der Eröffnungszeremonie des Vietnam Pho Festivals – Foto: HUU HANH

Herr Choo fügte hinzu, dass vietnamesische Waren zwar bereits eine gewisse Präsenz hätten, singapurische Geschäftsleute aber stets auf der Suche nach mehr seien und proaktiv nach Ho-Chi-Minh-Stadt oder Hanoi reisten, um mehr über vietnamesische Agrarprodukte zu erfahren.

Etwa 90 % der Lebensmittel in Singapur werden importiert, daher sind vietnamesische Lebensmittel und Agrarprodukte in Singapur sehr gefragt.

Der vietnamesische Pho-„Botschafter“ eröffnet Kooperations- und Investitionsmöglichkeiten für Unternehmen.

Herr Cao Xuan Thang, Vietnams Handelsberater in Singapur, teilte Tuoi Tre mit, dass Reis einen großen Anteil an Vietnams Exporten in diesen Inselstaat ausmacht und einen Marktanteil von 30 % hat; Klebreis hingegen hat einen nahezu absoluten Marktanteil.

Herr Choo würdigte auch die positiven Handelsergebnisse für vietnamesische Lebensmittel und Nahrungsmittelprodukte in Singapur: „Singapur ist stets bestrebt, die Agrarimporte, insbesondere von Reis, zu diversifizieren, um die Ernährungssicherheit zu fördern. Wir freuen uns sehr über die Unterstützung der vietnamesischen Regierung und Bevölkerung in dieser Angelegenheit.“

Vietnam Phở Festival - Ảnh 3.

Forum Vietnam - Singapur Investitions-, Handels- und Tourismusförderungsforum 2025

"Süße Früchte" aus der Werbeaktion

Mit dem Ziel, eine umfassende strategische Partnerschaft zu verwirklichen, bietet das Vietnam Pho Festival 2025 vietnamesischen Markenständen – von Kaffee über Chilisauce und verpackte Lebensmittel bis hin zu Gewürzen – eigene Ausstellungsflächen.

Frau Vo Tran Bao Ngoc, die für den Stand zuständig war, an dem auf dem Festival eine Vielzahl vietnamesischer Produkte ausgestellt wurde, sagte, dass viele Besucher, darunter sowohl Singapurer als auch Vietnamesen, an Produkten wie Kaffee, Pho, Pho-Gewürz, Pho-Nudeln und Instant-Pho interessiert seien.

Sie merkte an, dass die Tatsache, dass die Besucher erwarten, etwas über vietnamesische Produkte zu erfahren und diese kaufen zu wollen, den Erfolg der Entscheidung für die Teilnahme am Vietnam Pho Festival 2025 beweist, aber leider ist es nicht möglich, Waren direkt an die Käufer zu verkaufen.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 4.

Gäste machen Erinnerungsfotos beim Vietnam - Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025

Neben der Ausstellungsfläche für vietnamesische Produkte reservierte das Vietnam Pho Festival 2025 auch einen separaten Bereich für das Vietnam-Singapur-Investitions-, Handels- und Tourismusforum. In Kombination mit der Pho-Küche lockte das Programm erfolgreich singapurische und internationale Geschäftsleute an, die gemeinsam Pho aßen und Geschäftsmöglichkeiten erörterten.

Viele singapurische Unternehmen, darunter auch Investmentberatungsfirmen, sind nach Vietnam gekommen, um dort in verschiedenen Branchen Investitionsmöglichkeiten zu suchen und ihre Kunden zu beraten.

„Wir suchen nach Möglichkeiten für Kunden, die ihr Geschäft in der Region ausbauen möchten, und Vietnam ist eines der potenziellen Ziele. Wir suchen nach Möglichkeiten in allen Branchen, aber der Lebensmittel- und Getränkesektor steht derzeit im Fokus“, erklärte Kelvin Tok, Business Director der CorpWerk Consulting Company, gegenüber Tuoi Tre.

Das Forum umfasste auch eine Gruppendiskussion, um den singapurischen Partnern den Kontext und die Chancen für spezifische Branchen wie grüne Logistik, Tourismus und vietnamesische Luftfahrtdienstleistungen näherzubringen. An der Diskussion nahmen Vertreter vietnamesischer Unternehmen wie Saigontourist Travel Service Company, Vietnam Airports Corporation (ACV), Vietnam Airlines, Cholimex usw. teil.

Herr Diep Nam Hai, Generaldirektor von Cholimex, kommentierte die Effektivität der Teilnahme an Werbeveranstaltungen und erklärte, dass Werbung für Unternehmen von großer Bedeutung sei. Herr Hai fügte hinzu, dass Cholimex heute die Gelegenheit hatte, zahlreiche Partner zu treffen.

Mit Blick auf die Einführung von Chilisauce in Singapur merkte Herr Hai an, dass Cholimex und andere vietnamesische Unternehmen beim Export in andere Länder unbedingt auf die Einhaltung der Standards achten und insbesondere die Produkte an die Kultur des jeweiligen Landes anpassen müssen, beispielsweise durch die Einhaltung von Halal-Standards für die Märkte in Singapur oder Malaysia.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 5.

Am Morgen des 19. Oktober stehen Kunden Schlange, um beim Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur Pho zu genießen.

Herr Pham Huy Binh (Direktor des Tourismusministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt):

Das Vietnam Pho Festival ist eine umfassende Tourismusförderungsstrategie

Ho-Chi-Minh-Stadt strebt stets nach nachhaltigem Tourismus, in dem die Küche eine zentrale Rolle spielt. Sie ist für internationale Besucher der schnellste und authentischste Weg, die kulturelle Essenz, die Kreativität und die Gastfreundschaft der Vietnamesen zu erleben.

Das Vietnam Pho Festival ist mehr als nur ein kulinarisches Festival – es ist eine umfassende Tourismusförderungsstrategie. Mit jeder Schüssel Pho, mit jedem köstlichen Gericht möchten wir unsere Freunde aus Singapur und internationale Touristen herzlich einladen: Kommen Sie nach Vietnam, kommen Sie nach Ho-Chi-Minh-Stadt und erleben Sie die Vielfalt und den Reichtum der vietnamesischen Esskultur.

Phở và nỗ lực xúc tiến hàng Việt tại Singapore - Ảnh 6.

Am 18. Oktober strömten zahlreiche Singapurer zum vietnamesischen Pho-Festival, um Pho und die vietnamesische Küche zu genießen – Foto: HUU HANH

Stellvertretender Generaldirektor der Saigontourist Group, Vo Anh Tai:

Förderung des beidseitigen Tourismus

Auf dem vietnamesischen Pho-Festival präsentiert die Saigontourist Group nicht nur die vietnamesische Küche, sondern auch ein modernes, professionelles und gastfreundliches Bild des vietnamesischen Tourismus. Dies bietet dem Unternehmen die Gelegenheit, Kontakte zu Tourismuspartnern in Singapur zu knüpfen – von Fluggesellschaften und Reisebüros bis hin zu Investoren.

Durch Handels- und Tourismusförderungsmaßnahmen wird das Vietnam Pho Festival 2025 dazu beitragen, den wechselseitigen Tourismus zu fördern und immer mehr singapurische Touristen nach Vietnam zu locken, damit diese die wunderschönen Landschaften erkunden, erstklassige touristische Dienstleistungen erleben und die Herzlichkeit der Vietnamesen genießen können.

Vietnam Phở Festival - Ảnh 7.

Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur
Kulturen verbinden, Zusammenarbeit fördern

Das Vietnam Pho Festival 2025 in Singapur, organisiert von der vietnamesischen Botschaft in Singapur, der Zeitung Tuoi Tre und der Saigon Tourist Group in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, dem Verbindungskomitee der Vietnamesen in Singapur unter der Leitung des Außenministeriums und des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, findet am 18. und 19. Oktober im Our Tampines Hub in Singapur statt.

Das Festival fand im Kontext der Aufwertung der Beziehungen zwischen Vietnam und Singapur zu einer umfassenden strategischen Partnerschaft statt und unterstrich damit die Bedeutung und den Stellenwert des Programms.

Unter dem Motto „Pho – Gemeinsam genießen, gemeinsam wachsen“ hofft das Vietnam Pho Festival 2025, dass die Veranstaltung nicht nur internationale Freunde einlädt, ein typisch vietnamesisches Gericht zu genießen, das 2011 von CNN in die Liste der 50 Gerichte aufgenommen wurde, die man weltweit unbedingt probieren muss, sondern auch den Wunsch vermittelt, sich zu verbinden, zu teilen und die Entwicklung Vietnams zu begleiten.

Im Rahmen des Festivals soll Pho als „kultureller Botschafter“ vorgestellt werden und als Brücke zwischen Vietnam und Singapur sowie internationalen Freunden dienen, um gemeinsam auf eine prosperierende und nachhaltige Zukunft hinzuarbeiten.

Das wichtigste Ziel des Festivals ist es, Singapurern und Touristen die Möglichkeit zu bieten, den authentischen Geschmack von vietnamesischer Pho zu genießen. Im Our Tampines Hub können die Besucher Pho direkt von Spitzenköchen und -handwerkern aus Vietnam zubereiten lassen.

Die Chefköche der 5-Sterne-Hotels der Saigontourist Group, darunter die vier Luxushotels Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon und Caravelle Saigon sowie das Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), werden zusammen mit bekannten Pho-Marken wie Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong und Ba Ban Pho... für Vielfalt bei den Kochmethoden und Genussvarianten sorgen.

Neben Pho haben die Teilnehmer auch die Möglichkeit, viele andere traditionelle vietnamesische Gerichte zu genießen, die von den 5-Sterne-Köchen von Saigontourist zubereitet werden und so eine lebendige „kulinarische Symphonie“ schaffen.

Insbesondere fand parallel zum Pho-Festival ein groß angelegtes Investitionsforum statt, das Vietnam-Singapur-Investitions-, Handels- und Tourismusförderungsforum 2025, was die Bedeutung der Veranstaltung unterstrich. Das Forum begann direkt im Anschluss an die Eröffnungszeremonie (am Morgen des 18. Oktober) und erwartete die Teilnahme von rund 150 Unternehmen aus beiden Ländern.

Auf dem Forum werden Verwaltungsbehörden und Unternehmen über neue Kooperationstrends in den Bereichen umweltfreundliche Verarbeitung und Logistik, Tourismus- und Luftfahrtdienstleistungen, Import und Export vietnamesischer Agrarprodukte und Spezialitäten, digitale Transformation und E-Commerce diskutieren.

Insbesondere das Business-Matching-Programm (1:1-Geschäftsverbindung) wird die Voraussetzungen dafür schaffen, dass vietnamesische und singapurische Unternehmen sich direkt treffen und nach praktischen Kooperationsmöglichkeiten suchen können.

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NGHI VU - DAU DUNG

Quelle: https://tuoitre.vn/pho-va-no-luc-xuc-tien-hang-viet-tai-singapore-20251019081004719.htm


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