Obstexporte stehen vor einer Überschusskrise

Angesichts des starken Rückgangs der Jackfrucht-Exportpreise hat Herr Nguyen Van Quyet (ein Landwirt aus der Gemeinde Xuan Bac im Bezirk Xuan Loc) die Anbaufläche für Jackfrucht reduziert und auf andere Pflanzen umgestellt. Foto: B.Nguyen

In den letzten Jahren ist die Anbaufläche für viele frische Obstsorten wie Mango, Banane, Jackfrucht und Durian für den Export stark gewachsen. Die Landwirte konzentrieren sich hauptsächlich auf die Produktion, ohne wirklich in Qualität zu investieren und die Standards des Exportmarktes zu erfüllen. Dementsprechend sind auch viele Exportfrüchte, die einst hohe Erträge brachten, mit einer Überschusskrise konfrontiert.

Auch exportierte Früchte überschwemmen den Markt

Taiwans Mangoexporte zählten aufgrund ihrer hohen Erträge und guten Verkaufspreise früher zu den profitabelsten Exporten für die Bauern. Bei der jüngsten Ernte gingen die Mangobauern jedoch leer aus, und viele Gärtner erlitten aufgrund des beispiellosen Preisverfalls sogar schwere Verluste.

Von seinen über 2,4 Hektar Mangobäumen erntete Herr Pham Van Tuyen, Vorsitzender der Bauernvereinigung von Phu Quy 2 Hamlet (Gemeinde La Nga, Bezirk Dinh Quan), jedes Jahr etwa 50 Tonnen. Aufgrund einer schlechten Ernte brachte der Mangogarten von Herrn Tuyens Familie in diesem Jahr nur etwa 25 Tonnen ein. Im letzten Jahr lag der Höchstpreis für Mangos bei über 30.000 VND/kg, und am Ende der Saison kostete er etwa 10.000 VND/kg. In diesem Jahr zahlten die Händler während der Saison jedoch 5.000 VND/kg. Der Export gestaltete sich schwierig, und der Mangopreis fiel, sodass die Händler ihre Lagerstätten aufgaben und nicht ernteten. Aus diesem Grund konnte Herr Tuyen seine Mangos nicht verkaufen und musste sie reifen lassen, sodass sie überall auf dem Boden herumlagen.

Herr Le Van Hoang, ein Mangobauer aus der Gemeinde La Nga, teilt diese Ansicht und drückte traurig aus, dass 2020 das schwierigste Jahr für Mangobauern gewesen sei. Die Mangopreise sind niedrig, aber Händler kaufen sie aufgrund des schleppenden Exports immer noch nicht, während taiwanesische Mangos bei inländischen Verbrauchern unbeliebt sind. Daher fanden die 10 Tonnen Mangos seiner Familie keine Händler, die sie kaufen wollten. Er musste sie also reifen lassen, da der Verkaufspreis von 1.000 VND/kg nicht ausreicht, um die Erntekosten zu decken.

Die gesamte Provinz verfügt derzeit über knapp 78.300 Hektar Obstbäume. Davon entfällt der größte Anteil auf Obstbäume mit Exportvorteilen, darunter: Bananen (16.700 Hektar), Mangos (11.600 Hektar), Durian (11.500 Hektar) und Grapefruits (10.300 Hektar).

Dies betrifft nicht nur Mangos, auch viele andere Exportfrüchte leiden aufgrund von Exportschwierigkeiten unter Marktüberlastung. Derzeit wird thailändische Jackfrucht im Garten verkauft, die ausgewählte Exportsorte bringt nur etwa 3.000 VND/kg ein, lose verkauft liegt der Preis bei nur 1.000 VND/kg. Die indische Mandel-Jackfrucht, die hauptsächlich für die Verarbeitung und den Export verwendet wird, findet derzeit keine Abnehmer. Viele Gärtner müssen sie lose und günstig verkaufen, um Ziegen und Kühe zu füttern.

Herr Nguyen Van Quyet, ein Bauer, der in der Gemeinde Xuan Bac (Bezirk Xuan Loc) zwei Hektar Jackfrucht anbaut, berichtete, dass er einen Teil seiner Jackfruchtfläche reduzieren musste, um auf andere Pflanzen umzusteigen. Der Grund dafür sind die höheren Investitionskosten für den Jackfruchtanbau im Vergleich zu mehrjährigen Industriepflanzen. Wenn Händler die Jackfrucht zur Erntezeit nicht kaufen, müssen sie sie entsorgen, anstatt sie wie Industriepflanzen zu lagern. Insbesondere in den letzten zwei bis drei Jahren kam es aufgrund der zunehmenden Anforderungen des Exportmarktes häufig zu Überschwemmungen bei Frischobst und sinkenden Preisen.

Reagieren Sie proaktiv auf Marktveränderungen

Der starke Rückgang der Exportpreise für viele frische Früchte ist darauf zurückzuführen, dass viele Importländer ihre technischen Hürden verschärfen und die Anforderungen an die Produktqualität immer höher werden lassen. Selbst in Ländern mit einem lockeren Marktumfeld wie China wurden zahlreiche neue, strengere Vorschriften zu Höchstwerten für Pestizidrückstände und zur Pflanzenquarantäne erlassen.

Doan Guong Mau, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands des Distrikts Dinh Quan, sagte, dass der Distrikt Dinh Quan mit 6.000 Hektar und einer Produktion von rund 10.000 Tonnen der größte Mangoanbauort der Provinz sei. In der letzten Ernte fielen die Mangopreise, was den Bauern große Schwierigkeiten bereitete. Obwohl es im Distrikt Unternehmen zur Verarbeitung von Frischobst gibt, verkaufen diese ihre Produkte kaum an die Bauern. Die Region hat sich zwar mit vielen Unternehmen zusammengeschlossen, die wichtige lokale Frischobstsorten wie Mango und Durian kaufen, aber sie stecken immer noch in der Klemme „gute Ernte, niedriger Preis“, da sie noch keine nachhaltige Lieferkette aufgebaut haben.

Während der Wettbewerbsvorteil von Frischobst auf dem aktuellen Exportmarkt eher in der Qualität als im niedrigen Preis liegt, offenbart Vietnams Frischobstindustrie zunehmend ihre Schwächen.

Nguyen Van Muoi, stellvertretender Generalsekretär des vietnamesischen Obst- und Gemüseverbandes, erklärte, dass die Bauern um den Anbau aller exportfähigen und hochpreisigen Produkte konkurrieren, ohne auf Planung oder Marktorientierung zu achten. Landwirte bauen immer noch auf der Grundlage von Erfahrung an, sodass jeder Garten seinen eigenen Stil hat. Damit frisches Obst den Standards des Exportmarktes entspricht, ist die Entwicklung eines Standardprozesses von der Züchtung über die sichere Produktion bis hin zur Verpackung, Vorverarbeitung, Verarbeitung und dem Verzehr notwendig.

Aus Sicht eines Verarbeitungsunternehmens berichtete Liu Tac Sang, Direktor der Thuan Huong Production and Trading Company Limited (Bezirk Dinh Quan), dass seit Jahresbeginn nicht nur bei Frischobst, sondern auch bei landwirtschaftlichen Produkten und verarbeitetem Obst Produktionsschwierigkeiten aufgetreten seien. Die allgemeinen wirtschaftlichen Schwierigkeiten hätten den Konsum sowohl auf dem Inlands- als auch auf dem Exportmarkt gebremst, was es den Unternehmen erschwerte, die Verarbeitung anzukurbeln. Andererseits seien für die Verarbeitung von Frischobstrohstoffen hohe Produktionsmengen und stabile Preise erforderlich. Bei exportstarkem Frischobst sei der Verkaufspreis bei gutem Export sehr hoch, sodass die Unternehmen gezwungen seien, andere Rohstoffquellen zu erschließen.

Binh Nguyen

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/