Anbau von sicherem Gemüse: Ein neuer Ansatz zur nachhaltigen Armutsbekämpfung in der Gemeinde Lung Phinh.

Parallel zur koordinierten Umsetzung nationaler Förderprogramme hat die Gemeinde Lung Phinh ihre Anbaustruktur schrittweise auf die Produktion von Massenprodukten umgestellt und so das Potenzial von Boden und Klima effektiv genutzt, um das Einkommen der Bevölkerung zu steigern. Ein Paradebeispiel hierfür ist das Modell des sicheren Gemüseanbaus, in das Genossenschaften in der Region erfolgreich investiert haben und das einen neuen Weg zur Armutsbekämpfung vor Ort eröffnet.

Báo Lào Cai•17/12/2025

Sicheres Gemüseanbaugebiet in der Gemeinde Lung Phinh.

Lung Phinh ist eine gebirgige Gemeinde mit ganzjährig kühlem Klima und Böden, die sich für viele Nutzpflanzen gemäßigter Klimazonen eignen. Bisher war die landwirtschaftliche Produktion überwiegend kleinbäuerlich und fragmentiert, mit geringem wirtschaftlichem Wert und instabilen Absatzmärkten. Die Einführung eines Modells für sicheren Gemüseanbau mit dem Ziel der kommerziellen Produktion und der Anbindung an eine Konsumkette gilt als neuer, den lokalen Gegebenheiten angepasster Weg.

Seit Ende 2023 investiert die Landwirtschaftliche Genossenschaft Lung Phinh verstärkt in den Anbau von sicherem Gemüse in der Gemeinde. Bislang hat die Genossenschaft in Gewächshäuser auf fast 2 Hektar Fläche investiert und baut auf insgesamt rund 7 Hektar Gemüsesorten an, darunter Kohlrabi, Weißkohl, Blumenkohl, Tomaten, Gurken, Strohpilze, Shiitake-Pilze, Judasohren und andere. Der gesamte Produktionsprozess erfolgt unter Einhaltung strenger Sicherheitsvorkehrungen, wobei der Einsatz von Pestiziden minimiert wird, um höchste Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Ein effektives Modell für den Anbau von Judasohrpilzen in Lung Phinh.

Strohpilzprodukte werden von der Landwirtschaftskooperative Lung Phinh hergestellt.

Dank systematischer Produktion und stabiler Vertriebskanäle liefert die Landwirtschaftliche Genossenschaft Lung Phinh jährlich durchschnittlich über 100 Tonnen einwandfreies Gemüse auf den Markt. Die Produkte werden nicht nur in Geschäften innerhalb der Provinz verkauft, sondern auch an Supermärkte und Lieferketten für einwandfreies Gemüse innerhalb und außerhalb der Provinz geliefert. So etabliert sich die Marke Lung Phinh für sauberes Gemüse zunehmend auf dem Markt.

Herr Do Dinh Phuoc, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Lung Phinh, erklärte: „Nach fast zwei Jahren Anwendung des Modells für sicheren Gemüseanbau in der Region hat die Genossenschaft festgestellt, dass Klima und Boden in Lung Phinh sehr gut für Gemüse aus gemäßigten Klimazonen geeignet sind und sowohl Ertrag als auch Qualität den Anforderungen entsprechen. Aus diesem Grund beschloss die Genossenschaft im Jahr 2025, die Anbaufläche für Gemüse um weitere 5 Hektar zu erweitern und gleichzeitig das Bewusstsein in der Region zu schärfen und die Bevölkerung zur Teilnahme an der Produktionskette zu ermutigen, um die Wirtschaft zu stärken.“

Das Gewächshaus- und Folientunnelsystem zur Produktion von sicherem Gemüse bei der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Lung Phinh.

Neben den wirtschaftlichen Vorteilen trägt das sichere Gemüseanbaumodell auch zur Schaffung lokaler Arbeitsplätze bei. Die Landwirtschaftliche Genossenschaft Lung Phinh beschäftigt derzeit rund 16 Arbeiter mit einem durchschnittlichen Monatseinkommen von etwa 6 Millionen VND pro Person. Dies ist eine stabile Einkommensquelle, die vielen Haushalten hilft, ihren Lebensstandard schrittweise zu verbessern und der Armut zu entkommen.

Tatsächlich erhalten Menschen, die Genossenschaften beitreten, nicht nur mehr Arbeitsplätze, sondern auch Anleitungen zu sicheren Anbau- und Pflegetechniken für Gemüse, Zugang zu neuen Produktionsmethoden und einen Wandel in ihrer traditionellen Landwirtschaft. Viele Haushalte nutzen mittlerweile ihre Gärten und Hanglagen für den kommerziellen Gemüseanbau und steigern so ihr Einkommen pro Flächeneinheit.

In der Gemeinde Lung Phinh investieren derzeit zwei Kooperativen und ein Unternehmen in die Produktion von sicherem Gemüse auf einer Fläche von 24,5 Hektar. Dies ist ein positives Zeichen für die lokalen Bemühungen zur Armutsbekämpfung, da die Kooperativen nicht nur eine führende Rolle in der Produktion spielen, sondern auch als Bindeglied fungieren, indem sie die Menschen an der Wertschöpfungskette teilhaben lassen und stabile Absatzmärkte für landwirtschaftliche Produkte sichern.

In Lung Phinh werden in Gewächshäusern sichere Gemüsesorten angebaut.

Herr Ha Duc Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Lung Phinh, erklärte: „Neben der Förderung der Effektivität genossenschaftlicher Wirtschaftsmodelle wird die Gemeinde künftig drei nationale Zielprogramme integrieren und wirksam umsetzen, um die Bevölkerung bei der Übernahme bewährter Produktionsmodelle zu unterstützen. Insbesondere sieht die Gemeinde die kommerzielle Produktion von sauberem Gemüse als wichtigen Entwicklungszweig, der die gesamte Wertschöpfungskette vom Anbau über die Pflege bis hin zur Ernte und dem Konsum umfasst, um eine stabile Versorgung der Bevölkerung zu gewährleisten.“

Es lässt sich bestätigen, dass das Modell des sicheren Gemüseanbaus in der Gemeinde Lung Phinh einen neuen Weg für die Entwicklung der kommerziellen Landwirtschaft ebnet, zum Wandel der Wirtschaftsstruktur beiträgt, Arbeitsplätze schafft und das Einkommen der Bevölkerung erhöht. Dank der Unterstützung der lokalen Regierung, der Genossenschaften und des proaktiven Engagements der Bevölkerung verspricht der sichere Gemüseanbau, in den kommenden Jahren eine wichtige Lösung zu werden, um Lung Phinh effektiv beim Erreichen des Ziels einer nachhaltigen Armutsbekämpfung zu unterstützen.

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