Welche gesundheitlichen Vorteile hat das Trinken von Perillablattwasser?

Perilla hat weiße Knollenwurzeln, hat einen würzigen Geschmack und wächst wild oder wird an vielen Orten im Land und in Asien kultiviert. Der Baum mag Licht und Feuchtigkeit, geeignet sind Lehm- und Schwemmböden. Perilla blüht und trägt viele Früchte. Nach der Reife der Früchte verwelkt die Pflanze und die Samen breiten sich aus und keimen erst während der Regenzeit des folgenden Jahres. Der Baum wird aus Samen gezogen.

Laut dem Arzt Bui Dac Sang von der Vietnamesischen Akademie für Wissenschaft und Technologie ist Perilla in der traditionellen Medizin ein Heilkraut, das als schweißanregendes Mittel eingestuft wird. Sowohl der aus Perillablättern gewonnene Sud als auch der Alkohol haben die Wirkung, die Blutgefäße in der Haut zu erweitern, Fieber zu senken und Erkältungen zu beseitigen. Aus den Samen werden Tee und Blähmittel hergestellt, die Zweige werden als Schwangerschaftsmittel verwendet.

Perilla ist ein Heilkraut in der traditionellen Medizin (Foto: Portland).

Viele Studien zeigen, dass Perillablätter einen Ölgehalt von etwa 40 % haben. Es enthält eine große Menge ungesättigter Fettsäuren, hauptsächlich Alpha-Linolensäure. Darüber hinaus enthält Perilla auch 0,2 % reines ätherisches Öl und Kohlenwasserstoffe, Aldehyde, Ketone, Furane …

Perilla hat außerdem eine reduzierende Wirkung auf Krämpfe der glatten Bronchialmuskulatur und ätherische Öle erhöhen den Blutzuckerspiegel. Perillaaldehyd hat eine hemmende Wirkung auf das zentrale Nervensystem. Perillablattwasser hat eine hemmende Wirkung auf Bakterien wie Staphylokokken, Ruhrbazillen und Colibakterien.

Von der chemischen Zusammensetzung her weisen Perillasamen einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen auf und sind reich an ungesättigten Fettsäuren, vor allem an Alpha-Linolensäure. Perillablätter enthalten etwa 0,2 % reines ätherisches Öl und Kohlenwasserstoffe, Aldehyde, Ketone, Furane … Perillablattextrakt hat nachweislich antioxidative, antiallergische, entzündungshemmende und antidepressive Eigenschaften.

Laut dem Nguyen Tri Phuong Hospital (HCMC) ist das tägliche Trinken von Perillablattwasser anstelle von gefiltertem Wasser eine wirksame Methode zur Gewichtsabnahme, da es pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe und viele wichtige Vitamine und Mineralien enthält, die den Magen anregen und den Stoffwechsel steigern können.

Insbesondere die Menge an Ballaststoffen in diesem Blatt trägt auch zum Muskelaufbau bei und hilft dem Körper, straff und schlank zu werden, ähnlich wie beim Trainieren und Sporttreiben .

Es wurde gezeigt, dass Perillablattextrakt die Tyrosinase- und Melatoninsynthese bei Mäusen hemmt. Dies ist eine mögliche Anwendung von Perilla zur Aufhellung der Haut.

Das tägliche Trinken von Perillablattsaft versorgt den Körper mit einer großen Menge an Nährstoffen, die helfen, die Bildung von Melanin zu verhindern, der Ursache von Melasma, Sommersprossen und braunen Flecken auf der Haut. Die reichhaltige Mineralquelle in diesem natürlichen Inhaltsstoff trägt auch zur Verbesserung der Pigmentierung und zum Peeling bei, wodurch dunkle Flecken verblassen und die Haut extrem schnell aufgehellt wird.

So kochen Sie Perillablattwasser zum täglichen Trinken

Perillablätter in verdünntem Salzwasser einweichen und anschließend sauber waschen. 2,5 Liter gefiltertes Wasser zum Kochen bringen und Perillablätter hinzufügen. Gut abdecken und die Mischung etwa 2 Minuten kochen lassen, dann die Hitze abstellen und abkühlen lassen. Geben Sie dann 3 Scheiben frische Zitrone in das Glas, decken Sie es ab und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, um es über den Tag verteilt zu trinken.

Sollte 10–30 Minuten vor drei Hauptmahlzeiten eingenommen werden, um die Fettaufnahme zu verhindern und die Nahrungsaufnahme zu reduzieren.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-la-tia-to-co-cong-dung-gi-voi-suc-khoe-20250512074359442.htm