Die Litschi, ein in Dak Lak angebauter Spezialbaum, der kleine Baum hat viele Früchte hervorgebracht, der Preis für gute Früchte hat sich verdoppelt.

Die Bauern in der Provinz Dak Lak ernten Litschis für das Anbaujahr 2023/24. Da die Litschis dort etwa einen Monat früher reifen als in den nördlichen Provinzen, ergeben sich für die Bauern in Dak Lak viele Vorteile beim Verzehr ihrer Produkte.

In diesem Jahr sind die Litschipreise gestiegen, was den Bauern zu höheren Einkünften verholfen hat. Litschi ist zudem eine Kulturpflanze mit vielen Zukunftsaussichten und trägt wirksam zur Umstrukturierung des Agrarsektors bei, wodurch Hunger und Armut bekämpft werden können.

Bauern in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) ernten Litschi. Foto: Hoai Thu - VNA

Litschi – der Baum, der Hunger bekämpft und Armut reduziert

Litschibäume werden seit etwa 20 Jahren von Bauern angebaut. Die Litschi ist ein trockenheitsresistenter Baum, der sich leicht an die ungünstigen Umweltbedingungen der Trockenzeit im zentralen Hochland anpasst.

In vielen trockenen Gebieten mit sandigen Böden in Ortschaften der Provinz wie Ea Kar, M'Drak, Krong Nang, Krong Bong... haben die Bauern vor vielen Jahren auf den Anbau von Litschis umgestellt und damit eine hohe Wirtschaftlichkeit erreicht.

Die Familie von Frau Ho Thi Thao in der Gemeinde Ea Sar, Bezirk Ea Kar, baut seit etwa 13 Jahren auf 6 Hektar Litschis an. In diesem Jahr erntete ihre Familie 30 Tonnen Litschis zu Preisen zwischen 45.000 und 65.000 VND/kg, was ihrer Familie ein stabiles Leben ermöglicht.

Darüber hinaus schafft die Familie von Frau Thao während der Litschi-Erntezeit auch Arbeitsplätze für Einheimische. Sie beschäftigt 20 Arbeiter pro Tag, der Mietpreis beträgt 40.000 VND pro Stunde und Arbeiter.

Laut Frau Thao sind Litschibäume pflegeleicht, aber sehr wirtschaftlich. Da der Ertrag stabil ist, konzentriert sich die Familie auf den Anbau und die Pflege nach VietGAP-Standards, um den Export der Produkte zu erleichtern.

Lokale Arbeiter in der Gemeinde Ea Sar (Ea Kar, Dak Lak) verdienen während der Litschi-Erntesaison ein zusätzliches Einkommen. Foto: Hoai Thu – VNA

Frau Nguyen Thi Ngoc Linh (Gemeinde Ea Kpam, Bezirk Cu M'Gar) teilte die Ansicht über die Wirksamkeit von Litschis und berichtete, dass ihre Familie auf über einem Hektar Litschis im Zwischenfruchtanbau angebaut habe. In diesem Jahr sei die Litschi-Ernte zwar ausgefallen, aber da der Preis gestiegen sei, habe die Familie dennoch einen Gewinn erzielt.

Frau Linh erklärte, dass Litschibäume im Vergleich zu vielen anderen Nutzpflanzen wie Kaffee und Durian relativ pflegeleicht seien und die Bauern mit einem Verkaufspreis von 20.000 bis 30.000 VND/kg Gewinn erzielen könnten. Daher plane ihre Familie, die Anbaufläche um zwei Hektar zu erweitern und dort Litschis im Mischanbau mit Longanbäumen anzubauen, um das Einkommen zu steigern.

In diesem Jahr kam es in den meisten Litschi-Gärten der Provinz Dak Lak aufgrund der anhaltenden Dürre zu Ernteausfällen; der Ertrag sank im Vergleich zum Vorjahr um 30 bis 50 Prozent.

Der von Händlern aufgekaufte Preis für Litschis liegt jedoch bei 45.000 bis 60.000 VND/kg, fast doppelt so hoch wie bei der Ernte 2022 - 2023, sodass die Litschi-Anbauer immer noch ein hohes Einkommen erzielen.

Herr Nguyen Van Binh, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Thanh Binh im Bezirk Ea Kar, sagte, dass die Kooperative im Jahr 2021 gegründet wurde, 16 offizielle Mitglieder hat und mit 50 Litschi-Anbaubetrieben verbunden ist.

Das von der Natur begünstigte Land in Ea Kar eignet sich hervorragend für den Litschianbau und liefert qualitativ hochwertige und einheitliche Pflanzen. Nach Abzug der Kosten erwirtschaften die Litschibäume einen Gewinn von etwa 300 Millionen VND pro Hektar, was für die Genossenschaftsmitglieder und Landwirte eine hohe Wirtschaftlichkeit bedeutet.

Bauern in Dak Lak ernten Litschis im Erntejahr 2023/24. Foto: Hoai Thu – VNA

Aufgrund der Vorteile und des Potenzials von Litschibäumen haben viele Gebiete in der Provinz Dak Lak, die häufig unter Wasserknappheit, Dürre, Brachland und kahlen Hügeln leiden, ihre Anbaustruktur auf den Anbau dieses Baumes umgestellt.

Viele Regionen haben die Litschi auch als eine der wichtigsten Nutzpflanzen zur Hungerbekämpfung und Armutsreduzierung identifiziert und verfügen daher über Pläne und Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung.

Litschi erfüllt Exportstandards

In der Provinz Dak Lak gibt es derzeit rund 3.075 Hektar Litschi-Anbaufläche; davon werden 1.687 Hektar geerntet, mit einem durchschnittlichen Ertrag von rund 17.357 Tonnen.

Der Inlandsmarkt konzentriert sich hauptsächlich auf die südlichen Provinzen und Städte wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Can Tho, Dong Nai, Binh Duong usw. Dak-Lak-Litschiprodukte werden zwar auch offiziell in einige Märkte wie Japan und China exportiert, die Exportmenge ist jedoch noch gering.

Die Litschis in Dak Lak haben einen süßen Geschmack, sind groß und reifen früh, was zu hohen Ankaufspreisen und einer stabilen Ernte führt. Die Bauern haben sich während des Litschianbaus intensiv weitergebildet, wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien in die Produktion integriert und so typische lokale Anbaumethoden entwickelt.

Die Litschis in Dak Lak reifen etwa einen Monat früher als die Litschis in den nördlichen Provinzen. Foto: Hoai Thu – VNA

Bei der Entwicklung des Litschianbaus steht die Provinz jedoch vor einigen Schwierigkeiten: Langsames Wachstumstempo, geringe Größe, keine geplante Entwicklung zu großen, spezialisierten Anbauflächen; Litschibäume benötigen während der Blüte und Fruchtbildung Wasser, und diese Zeit fällt in die Trockenzeit des zentralen Hochlands; Wassermangel beeinträchtigt Produktivität und Qualität.

Andererseits gibt es, obwohl Litschi offiziell exportiert wird, nur 13 ausgewiesene Litschi-Anbaugebiete in den beiden Distrikten Krong Nang und Ea Kar mit einer Gesamtfläche von knapp 157 Hektar.

Laut Vo Dang Vu, dem Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Ea Kar, gibt es im Bezirk derzeit über 1.023 Hektar Litschi-Anbaufläche. Eine Kooperative ist auf die Produktion und den Vertrieb von 45.000 Setzlingen pro Jahr spezialisiert; eine weitere Kooperative und zwei Kooperativengruppen konzentrieren sich auf die Litschi-Produktion. Trotz des großen Potenzials wurden im Bezirk lediglich vier Anbauzonen für 48,5 Hektar Litschi ausgewiesen; 103 Hektar werden nach VietGAP-Standards bewirtschaftet.

Herr Vo Dang Vu betonte, dass Litschiprodukte hauptsächlich roh exportiert werden. Daher werde der Bezirk künftig Investitionen anregen, Fabriken errichten und sich auf die Vor- und Weiterverarbeitung von Litschiprodukten konzentrieren. Der Bezirk schlug der Provinz vor, den Aufbau von Anbaugebieten zur Unterstützung des Exports zu fördern.

Gleichzeitig arbeitet der Bezirk daran, das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) in den Gemeinden Ea So und Ea Sar, die mit Litschibäumen verbunden sind, im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung umzusetzen. In naher Zukunft strebt der Bezirk Ea Kar an, den ersten offiziellen Litschi-Exportcontainer der Provinz zu erhalten.

Bauern in der Provinz Dak Lak ernten Litschis im Erntejahr 2023/24. Foto: Hoai Thu – VNA

In jüngster Zeit hat der Agrarsektor der Provinz Dak Lak und anderer Regionen zahlreiche Konferenzen und Seminare organisiert, um frühreifende Litschis zu fördern, zu bewerben und zu konsumieren; um Unternehmen zu vernetzen und zu unterstützen, damit diese mit Genossenschaften, Genossenschaftsgruppen und Erzeugern zusammenarbeiten können.

Laut Nguyen Hac Hien, Leiter der Abteilung für Anbau und Pflanzenschutz der Provinz Dak Lak, ist die Litschi eine Kulturpflanze mit vielen Vorteilen und großem Potenzial, die den Landwirten hilft, ihr Einkommen auf derselben Fläche zu diversifizieren.

Der Agrarsektor und die lokalen Gemeinschaften fördern den Markenaufbau, die konzentrierte Produktion, die systematische und geplante Überprüfung geeigneter Gebiete für den Anbau von Litschibäumen, den Einsatz moderner Technologien in der Produktion und die Herstellung zertifizierter Produkte.

Gleichzeitig soll der Fokus auf der Gründung von Litschi-Anbaugenossenschaften und -gruppen liegen, um große Mengen zu produzieren und die Exportqualität zu sichern; die Vergabe von Anbaugebietscodes zur Rückverfolgung der Herkunft und Erfüllung der Exportanforderungen soll gefördert werden, um die Vorteile frühreifender Litschis in der Region hervorzuheben.

Der Agrarsektor der Provinz Dak Lak empfiehlt außerdem, bei der Ausweitung neuer Anbauflächen vorsichtig zu sein, nicht in uneffektive Flächen zu investieren, sondern sich auf den intensiven Anbau von Gärten mit stabiler Produktivität zu konzentrieren.

Quelle: https://danviet.vn/vai-thieu-cay-dac-san-trong-o-dak-lak-cay-thap-te-da-ra-trai-qua-troi-gia-qua-ngon-ban-gap-doi-20240522192139167.htm