Über Luc Ngan zum Litschipflücken

Während Moc Chau im Sommer Erfahrung im Pflaumenpflücken hat, hat Bac Giang auch Erfahrung im Litschipflücken und kann die Litschis im Garten genießen.

Nguyen Thi Thanh Thuong (22 Jahre alt) und ihre Freunde fuhren am frühen 13. Juni etwa zwei Stunden mit dem Motorrad von Hanoi aus, um in einem Garten im Dorf Dong Giao, Gemeinde Quy Son, Bezirk Luc Ngan, Litschis zu pflücken. Zum ersten Mal bewunderte Thuong einen großen Litschigarten von etwa 5 Hektar mit 5 bis 10 m hohen Litschibäumen mit himbeerförmigen Kronen, die in Reihen gepflanzt waren. Der Litschibaum hat viele Blätter, sodass die Früchte aus der Ferne nicht deutlich zu erkennen sind. Aber als ich näher kam, waren die Litschibüschel fast alle reif. Manche Äste sind schwer, deshalb müssen wir die Früchte mit einem Stock abstützen, damit sie den Boden nicht berühren und nicht verfaulen oder verderben.

Luc Ngan und Tan Yen sind zwei wichtige Litschi-Anbaugebiete der fast 30.000 Hektar großen „Litschi-Hauptstadt“ von Bac Giang. Im April 2023 wurde die Litschi Luc Ngan von der Asia Record Organization als eine der Spezialitäten Vietnams anerkannt, die gemäß den Kriterien für asiatische kulinarische Werte einen asiatischen Rekord erreicht hat. Wenn Besucher in den Bezirk Luc Ngan kommen, können sie leicht die sorgfältig angelegten, hügeligen Litschi-Hügel sehen. Jedes Jahr um diese Zeit werden die Straßen in Luc Ngan von Lastwagen mit geernteten Litschis rot gefärbt.

Lastwagen mit geernteten Litschis sind auf den Straßen in Luc Ngan und Bac Giang geschäftig unterwegs. Foto: Tran Anh Tuan.

Die Provinz Bac Giang fördert den Litschi-Gartentourismus, um Litschis bekannter zu machen und für deren Konsum zu werben. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk Luc Ngan mehr als 200 Genossenschaften, die Litschis anbauen, Besucher willkommen heißen und Touristen Verpflegung, Unterkunft und Unterhaltung bieten. Bei Touren im Distrikt Luc Ngan erleben Sie Litschi-Gärten und besuchen malerische Orte wie den Cam Son-See, den Khuon Than-See, die Am Vai-Pagode, Flüsse und Berge.

„Ich habe nur ein Foto gemacht und dann die Litschi geschält, um sie zu essen. Das Fruchtfleisch ist dick und elfenbeinweiß. Wenn ich hineinbeiße, fühlt es sich wässrig, süß und aromatisch an, und ich möchte am liebsten ein Kilo davon essen, aber ich muss mich zurückhalten, weil ich Angst vor der Hitze habe“, erzählte Thuong von ihrem Erlebnis im Litschigarten.

Die Zweige der Litschi sind niedrig, sodass Sie die Früchte pflücken können, indem Sie einfach nach oben greifen. Die Litschi ist groß, leuchtend rot und fällt mit bloßem Auge oder auf Fotos auf.

Thuong sagte, dass es interessanter und köstlicher sei, Litschis im Garten zu genießen, als Obst zu essen, das man auf dem Markt oder im Supermarkt gekauft hat. Frische Litschis aus dem Garten schmecken frischer und süßer, während Litschis aus dem Garten leicht säuerlich schmecken.

Das Litschipflücken in Luc Ngan vermittelt Thuong das Gefühl, in westlichen Gärten Obst zu pflücken. „Ein Besuch im Litschigarten zum Litschipflücken ist eine tolle Möglichkeit, Obst zu essen und gleichzeitig schöne Check-in-Fotos zu machen. Wenn man eine Hängematte unter den Litschibäumen aufhängen und nach oben greifen kann, um die Früchte zu pflücken und zu essen, ist es sogar noch besser“, erzählte Thuong.

Thuong kaufte auch Stoff als Geschenk. Ein Kilo Litschi kostet im Garten 30.000 VND, der Kauf von 20 kg oder mehr kostet 20.000 VND. Zuvor hatte Thuong eine Eintrittskarte für 60.000 VND gekauft.

Laut Thuong ist dies ein geeignetes Erlebnis für das Wochenende, man kann an einem Tag hin und zurück. Die beste Zeit für den Litschi-Einsatz ist morgens, aber denken Sie daran, vor dem Verzehr von Litschis zu frühstücken. Der Verzehr von Litschis bei Hunger führt zu einem plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels, was leicht zu „Litschi-Rausch“, Schwindel, Benommenheit und Übelkeit führen kann. Thuong selbst hatte nach dem Verzehr von Litschis auch Magenkrämpfe, daher ruhte sich die ganze Gruppe aus und aß früh zu Mittag. Laut dem elektronischen Informationsportal des Gesundheitsamtes von Bac Giang sollten Erwachsene beim Verzehr von Litschis nicht mehr als 10 Früchte essen, Kinder nur 3 – 4 Früchte. Wenn Sie betrunken sind, trinken Sie ein Glas Zuckerwasser, um die Situation zu verbessern.

Der Vertreter des Litschigartens, in dem das Geschäft betrieben wird, sagte, dass das Litschipflücken Kunden aller Altersgruppen anzieht, sowohl inländische als auch ausländische, sowie Selbstversorgergruppen oder Unternehmen und Agenturen, die zum Teambuilding kommen. An den Wochenenden ist der Touristenandrang am größten, mit schätzungsweise durchschnittlich 500 bis 1.000 Besuchern.

In etwa 10 Tagen werden die Litschis in den Gärten und Hügeln reif sein. Die Litschi-Saison dauert nur etwa 2–3 Wochen. Die meisten Touren werden nur während dieser Zeit organisiert, also auf dem Höhepunkt der Litschi-Saison. Besucher sollten diese Zeit also nutzen, um das Ganze zu erleben. Gegen Ende Juli endet die Litschi-Saison.

Thanh Thuong erlebte zum ersten Mal das Litschi-Pflücken in der Litschi-Heimatstadt Luc Ngan, Bac Giang. Foto: NVCC

Laut einem Vertreter der Thanh Hai Commune Experience Tourism Cooperative (Garden Viet) im Dorf Bong 2, Gemeinde Thanh Hai, Bezirk Luc Ngan, Provinz Bac Giang, können Touristen nicht nur Litschis pflücken, sondern auch im Litschigarten campen. Nehmen Sie um 1-2 Uhr morgens mit den Einheimischen an der nächtlichen Litschi-Pflückertour teil. Machen Sie eine Bootsfahrt zum Fotografieren und besuchen Sie die Litschi-Inseln auf dem See. Nehmen Sie gemeinsam mit den Einheimischen an der Bienenwachsernte und dem Sammeln von Litschihonig teil.

Darüber hinaus können Besucher die Küche und berühmte lokale Spezialitäten wie Berghuhn, Pferderollen, Chu-Nudeln, Garnelen und Fisch, Litschi-Honig sowie Gerichte und Getränke aus Litschi genießen.

Quynh Mai

Quellenlink: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html