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Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng24/09/2023

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Derzeit sind die Leute sehr am diesjährigen Mondkuchenmarkt interessiert, um zu sehen, welche Möglichkeiten es gibt und welche neuen Geschmacksrichtungen es gibt. Es ist eine Wiedersehensmondsaison, aber wenn oft davon gesprochen wird, geht es wahrscheinlich nur darum, was man essen und wohin man gehen soll … Manchmal ist der Kuchen voll und schmackhaft, aber der Wert des Wiedersehens schwindet allmählich.

Mittherbstfest mit dem Wert der Wiedervereinigung und des Zusammenseins. Foto: KHOI LAM CHIEU
Mittherbstfest mit dem Wert der Wiedervereinigung und des Zusammenseins. Foto: KHOI LAM CHIEU

Mehr als nur ein Kuchen

Im Zeitalter der Technologie 4.0 können Menschen in sozialen Netzwerken auch den Geschmack von Mondkuchen testen, bevor sie sich zum Kauf entschließen. Etwa einen Monat vor dem Mittherbstfest ist die goldene Zeit für TikToker, Facebooker, YouTuber ..., um kontinuierlich Artikel, Bilder und Videos zu posten, in denen Mondkuchenläden vorgestellt werden. Von bekannten traditionellen Geschmacksrichtungen bis hin zu hochwertigen Kuchenschachteln im Wert von mehreren zehn Millionen Dong ist alles dabei. Die Anzahl der Aufrufe für jedes Einführungsvideo wie dieses steigt im Laufe der Saison ebenfalls an. Mehrere Millionen Aufrufe für Videos, in denen hochwertige Kuchen oder einzigartige Geschmacksrichtungen vorgestellt werden, sind normal.

Die Leute sprechen oft über die Raffinesse und die Sorgfalt der speziell gestalteten Kuchenschachteln oder den süßen, faden Geschmack der Kuchen mit importierten Zutaten. Doch in den fast Millionen Videos, die auf diesen Online-Plattformen Mondkuchen vorstellen, wissen nur wenige genug, um über die Mondsaison zu sprechen.

Nach vielen Jahren des Studiums und Arbeitens in der Stadt kehren die Menschen immer seltener in ihre Heimatstadt zurück, da der Trubel von Arbeit und Alltag die Menschen immer beschäftigt. Nguyen Thi Huyen Chi (34 Jahre alt, Wirtschaftsprüferin, wohnhaft im Bezirk Tan Phu in Ho-Chi-Minh-Stadt) vertraute an: „Als ich jung war, reichte ein Kuchen für ein Mittherbstfest für die ganze Familie. Jetzt könnte ich meinen Eltern ein paar Schachteln Kuchen schicken, wenn sie möchten, aber das mache ich nicht. Ich möchte die Schachtel Kuchen immer noch selbst mit nach Hause nehmen und sie mit meinen Eltern genießen. Wenn man Geld hat, kann man überall Kuchen kaufen, aber bei den Kuchen zur Wiedersehenszeit geht es auch um die Heimkehr, nicht nur um einen Kuchen oder eine Schachtel Kuchen.“

Und das Bedeutendste am Mittherbstfest sind wahrscheinlich die Kleinen im Haus. Ein Kuchen oder eine rot-grüne Laterne reichen natürlich aus, um die Kinder glücklich zu machen, aber damit sie richtig groß werden, brauchen wir mehr. „Jedes Mittherbstfest sitzen meine Frau und ich zusammen und hören uns an, welche Kuchen und Laternen den Kindern gefallen, und die ganze Familie geht zusammen einkaufen. Danach bringen mein Mann und ich unseren Kindern auch die Bedeutung der Wiedersehenszeit bei, und gemeinsam bringen wir Kuchen nach Hause, um sie den Großeltern und Großeltern zu schenken, das ist es, was wir tun müssen. Kuchen zu kaufen und sie zum Spaß zu essen, ist einfach eine saisonale Sache“, sagt Herr Phan Hoang Tuan (45 Jahre alt, Büroangestellter, wohnhaft im Bezirk 4, HCMC).

Viele schwere Dinge zu tragen

Vor vielen Jahren brachte meine Schwester immer eine Schachtel Mondkuchen mit nach Hause, die die Firma ihren Mitarbeitern jedes Jahr im August des Mondkalenders schenkte. Später, als ich anfing zu arbeiten, gefiel mir die Kultur, den Mitarbeitern Mondkuchen zu schenken, besser, als einen Geldbetrag auf ein Konto zu überweisen. Sich gegenseitig einen Kuchen zu schenken ist vielleicht nicht nur ein saisonales Vergnügen, sondern drückt auch Anteilnahme aus und erinnert einander an den Wert der Familienliebe und des Wiedersehens.

Aber in der heutigen schnelllebigen Welt werden meine Gedanken wahrscheinlich zum Diskussionsthema, wenn sie in Social-Media-Gruppen gepostet werden. Denn wenn man während des Tet-Festes Mondkuchen oder andere Geschenke verschenkt, muss der Kuchen viel Druck aushalten, um der anderen Person zu gefallen.

Ich bin mehrmals an der Laternenstraße im 5. Bezirk vorbeigekommen. Überall hingen noch rot-grüne Laternen im Industriestil. Kunden kauften eine, machten aber vom Anfang bis zum Ende der Straße Fotos. Viele stritten sich sogar über den besten Winkel zum Fotografieren. Zum Mittherbstfest waren kaum Kinder draußen, um zu spielen. Es waren hauptsächlich junge Leute, die dem Trend folgten, in der Laternenstraße „einzuchecken“.

Es ist kein Zufall, dass die Menschen zu jedem Tet-Fest oder anderen Feiertagen in den sozialen Netzwerken und sogar aus ihrem Umfeld immer wieder Seufzer hören, dass „alles jetzt langweiliger ist als vorher“. Betrachten wir es aus materieller Sicht, wie kann alles langweiliger sein als vorher, wenn es heute Tausende von Kuchen und Früchten zur Auswahl gibt und selbst importierte Kuchen problemlos erhältlich sind? Der Unterschied besteht jedoch darin, dass die Menschen das Mittherbstfest mit einer ganz anderen Freude begrüßen, wenn es auf dem Markt nur zwei verschiedene Füllungen oder grüne Bohnen gibt. Auch wenn der Kuchen nicht süß genug schmeckt, ist der Wert des Wiedersehens und der Freundschaft groß genug, um sich mit einem Stück davon zu erfüllen.

Wenn es um Nostalgie geht, scheiden sich die Geister: Die einen befürworten sie und verbinden damit eine ganze Reihe von Erinnerungen, die anderen schmollen, als ginge es darum, „genug zu essen und anzuziehen, aber trotzdem noch dies und jenes zu wollen“. Aus persönlicher Sicht hat jeder seine eigene Sichtweise, und diese ist bis zu einem gewissen Grad richtig. Auch der Wandel und die Entwicklung der Gesellschaft sind ein normales Gesetz, aber es gibt Werte, die auch nach vielen Jahren erhalten bleiben, wie zum Beispiel der Wert des Wiedersehens oder der Geschmack der Familienliebe, die ein Kuchen oder eine Laterne nicht vollständig widerspiegeln können. Familienkultur ist sicherlich ein solcher Wert, es geht nicht nur darum, je nach Jahreszeit ein Stück zu essen oder je nach Trend ein Foto anzuschauen.


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