Vietnam gehört zu den Ländern mit einem hohen Grad an Nahrungsmittelautarkie.

Während viele Länder stark auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, verschafft die Aufrechterhaltung einer hohen Inlandsproduktion Vietnam einen wichtigen Vorteil bei der Ernährungssicherheit in Notfällen.

Reisernte. (Foto: Hong Dat/VNA)

Angesichts der zunehmenden Gefahr einer Unterbrechung des Welthandels zeigt eine neue Studie in der Fachzeitschrift „Nature Food“, dass Vietnam zu den wenigen Ländern mit einem hohen Grad an Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln gehört und in der Lage ist, mit einem plötzlichen Stillstand der weltweiten Import- und Exportaktivitäten für Nahrungsmittel umzugehen.

Die Studie wurde von einer Gruppe von Wissenschaftlern der Universität Göttingen (Deutschland) und der Universität Edinburgh (Schottland) auf Grundlage von Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) durchgeführt.

Die Forscher analysierten die Selbstversorgungsfähigkeit von 186 Ländern und Gebieten für sieben große Nahrungsmittelgruppen, darunter Getreide, Gemüse, Obst, stärkehaltige Lebensmittel, Milchprodukte, Fleisch und Fisch.

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Den Forschungsergebnissen zufolge ist nur Guyana, ein südamerikanisches Land mit rund 800.000 Einwohnern, in der Lage, seine Bevölkerung mit allen sieben Lebensmittelgruppen zu versorgen, ohne auf Importe angewiesen zu sein. Dicht dahinter folgen China und Vietnam, zwei Länder, die sich bei sechs der sieben oben genannten Lebensmittelgruppen selbst versorgen können.

Dass Vietnam in Sachen Nahrungsmittelautarkie in der Spitzengruppe liegt, ist den Schätzungen zufolge auf die traditionellen Stärken des Landes in der Landwirtschaft zurückzuführen, mit einer stabilen Produktion vieler wichtiger Produkte wie Reis, Gemüse, Meeresfrüchten, Fleisch und stärkehaltigen Lebensmitteln.

Während viele Länder weltweit stark auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, verschafft die Aufrechterhaltung einer hohen Inlandsproduktion Vietnam einen wichtigen Vorteil hinsichtlich der Ernährungssicherheit in Notsituationen.

Die Studie zeigt insbesondere auch, dass die Nahrungsmittelautarkie der meisten Länder weltweit eher begrenzt ist. Von den 186 untersuchten Ländern und Gebieten können 154 Länder nur zwei bis fünf Lebensmittelgruppen abdecken, während viele Länder in allen Lebensmittelgruppen völlig autark sind.

Zu den Ländern und Gebieten mit einem geringen Grad an Selbstversorgung zählen Afghanistan, die Vereinigten Arabischen Emirate (VAE), der Irak, Macau (China), Katar und der Jemen, wo die Importabhängigkeit der Nahrungsmittelversorgung über 50 % beträgt.

„Die hohe Abhängigkeit von Importen einer kleinen Zahl von Handelspartnern kann viele Länder anfällig für globale Schocks machen“, sagte Jonas Stehl, Doktorand an der Universität Göttingen und Hauptautor der Studie. „Daher sind der Aufbau widerstandsfähiger Lebensmittelversorgungsketten und die Steigerung der Autarkie entscheidend für den Schutz der öffentlichen Gesundheit und die Gewährleistung der nationalen Ernährungssicherheit.“

Die Studie betont außerdem, dass die Sicherstellung der Nahrungsmittelautarkie im Kontext des immer komplexeren Klimawandels und der geopolitischen Instabilität für jedes Land zu einer Frage von strategischer Bedeutung wird.

Vietnam zählt heute zu den weltweit führenden Lebensmittelexporteuren und setzt gleichzeitig auf eine vielfältige und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion zur Deckung des Inlandsbedarfs. Dies gilt als wichtige Grundlage, um Vietnam künftig widerstandsfähiger gegenüber unvorhersehbaren Schwankungen im Welthandel zu machen.

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/viet-nam-la-mot-trong-cac-nuoc-co-kha-nang-tu-chu-luong-thuc-o-muc-cao-post1043774.vnp