In den letzten fünf Jahren haben viele Haushalte in der Gemeinde My Phuoc (Bezirk My Tu, Provinz Soc Trang ) mit dem Modell der Wildentenhaltung gute Erfahrungen gemacht.
Da es sich in der Natur um ein domestiziertes Wasservogel handelt, ist seine Pflege sehr einfach und bringt vor allem einen recht hohen wirtschaftlichen Wert mit sich.
So einfach wie die Aufzucht von Wildenten
Besuchen Sie die Entenfarm von Frau Nguyen Thi Nguyen in der Gemeinde My Phuoc (Bezirk My Tu, Provinz Soc Trang), einem der Haushalte, die mit diesem Modell Erfolg hatten.
Frau Nguyen sagte: „Nach Recherchen stellte sie fest, dass die Aufzucht von Wildenten wirtschaftlich effektiv und für die natürlichen Bedingungen vor Ort geeignet ist. Deshalb kaufte ihre Familie im Jahr 2015 ein paar Dutzend Enten, um es mit der Aufzucht zu versuchen.“
Als sie nach einigen Chargen die geringe Verlustrate sowie das gute Wachstum und die gute Entwicklung sah, erweiterte sie das Modell um die Kombination von Masthähnchen und Zuchtenten. Bis jetzt hat ihre Wildentenherde fast 1.000 Tiere erreicht.
„Da Enten in der natürlichen Umgebung aufgezogen werden, ist ihr Fleisch sehr fest, zäh und lecker. Aufgrund dieser Eigenschaften werden sie auf dem Markt bevorzugt.“
Der Preis für Entenfleisch ist immer hoch, zwischen 70.000 und 85.000 VND/Ente, manchmal bis zu 100.000 VND/Ente, aber es gibt immer noch nicht genug Angebot, um es zu verkaufen. Derzeit verkauft meine Familie jeden Monat mehrere hundert Fleischenten und über 2.000 Entenküken. Nach Abzug der Ausgaben beträgt der Gewinn 15 bis 17 Millionen VND“, fügte Frau Nguyen hinzu.
Die Familie von Frau Nguyen Thi Nguyen (Gemeinde My Phuoc, Bezirk My Tu, Provinz Soc Trang) verfügt über ein stabiles Einkommen aus der Wildentenzucht. Foto: Phuong Anh
Den Angaben der hier ansässigen Haushalte zufolge, die Wildenten halten, ist diese Geflügelart leicht zu züchten, wächst schnell und kann sich an mit Alaun verunreinigte Wasserumgebungen anpassen. Die Hauptnahrungsmittel sind Reis, Wasserhyazinthen, Kleie, Bananenstauden und Schnecken, daher sind die Kosten für die Umsetzung des Modells recht gering.
Stockenten verfügen über eine hohe Anpassungsfähigkeit an alaunkontaminierte Gewässer. Foto: Phuong Anh
Herr Le Vu Phuong, ein Entenzüchter in der Gemeinde My Phuoc im Bezirk My Tu (Provinz Soc Trang), erklärte: „Die Aufzucht dieser Ente ist recht einfach, da sie im Vergleich zu normalen Enten eine gute Krankheitsresistenz aufweist.
Eine Impfung gegen Vogelgrippe wie H5N1 ist jedoch weiterhin erforderlich. Enten, die länger als 2 Monate aufgezogen werden, erreichen ein Gewicht von etwa 800 Gramm und können verkauft werden. Beginnen Sie mit der Zucht im Alter von 8 Monaten. Das Schöne an der Stockente ist, dass sie neun Monate lang ununterbrochen Eier legt. Jeder Wurf legt 10 bis 15 Eier, sodass immer reichlich Entenküken vorhanden sind.
Link zur Wildentenzucht
Als viele Haushalte in My Phuoc die praktische Wirksamkeit der Wildentenzucht erkannten, begannen sie, das Modell nachzuahmen. Derzeit gibt es mehrere Dutzend Haushalte, die Wildenten halten, mit einem Gesamtbestand von bis zu mehreren tausend Enten.
Auf dieser Grundlage gründete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks My Tu im Jahr 2020 in Abstimmung mit der Gemeinde My Phuoc die Viehzuchtgenossenschaft Truong Giang mit 28 teilnehmenden Mitgliedern. Die Genossenschaft ist die zentrale Anlaufstelle für die Weitergabe von Viehzuchttechniken, die Bereitstellung von Zuchttieren und die Gewährleistung der Erträge für die Mitglieder.
Nach drei Betriebsjahren ist das Wildentenmodell vielen Leuten bekannt und weist einen besseren Verbrauch auf, insbesondere die Bestellungen nehmen kontinuierlich zu.
Die Viehzuchtgenossenschaft Truong Giang beliefert den Markt jeden Monat mit Tausenden von Entenküken. Foto: Phuong Anh
„Um die Marktnachfrage zu decken, hat die Genossenschaft außerdem vier Brutkästen mit einer Kapazität von 6.400 Eiern, eine Rupfmaschine und eine Vakuummaschine installiert, um Entenfleisch für Märkte außerhalb des Ortes haltbar zu machen.
„Im Durchschnitt liefert die Genossenschaft jeden Monat 2.000 bis 2.200 Masthähnchen und 3.500 bis 4.000 Zuchtenten und erwirtschaftet damit jedes Jahr einen Gewinn von mehreren Milliarden Dong“, sagte Herr Le Van Trung, Direktor der Truong Giang Livestock Cooperative.
Wildenten werden in freier Wildbahn aufgezogen. Foto: Phuong Anh.
Herr Le Vu Phuong, Mitglied der Viehzuchtgenossenschaft Truong Giang, sagte: „Dank der Gründung der Genossenschaft ist der Markt für den Verzehr von Wildenten besser geworden.“
Sowohl die Zucht- als auch die Fleischstockenten werden durch den Verzehr unterstützt, sodass sich jeder bei der Produktion sicher fühlen kann. Darüber hinaus sind alle Mitglieder miteinander verbunden und unterstützen sich gegenseitig dabei, Produkte an die Verbraucher zu bringen.
[Anzeige_2]
Quelle: https://danviet.vn/wild-birds-flying-in-the-now-are-raised-successfully-in-soc-trang-are-special-species-20240816111350238.htm
Kommentar (0)