Verdachtsfall der Verwendung von „schwarzem Öl“ zum Kochen für Schüler: Schule wechselt Verpflegungsanbieter im Internat.

Nach dem Vorfall in der Gemeinde Phuc Tho (Hanoi), bei dem Eltern verärgert waren, weil sie vermuteten, dass die für die Verpflegung der Internate zuständige Einheit „schwarzes Speiseöl“ zum Frittieren des Essens für die Schüler verwendete, beschlossen viele Schulen, den Verpflegungslieferanten für die Internate zu wechseln.

Wechseln Sie den Lebensmittellieferanten

Bezüglich des Vorfalls, bei dem eine Gruppe von Eltern der Tho Loc Grundschule (Gemeinde Phuc Tho, Hanoi ) eine unangekündigte Kontrolle bei der My Giang Service and Trade Company Limited – dem Lebensmittellieferanten der Schule – durchführte und dabei in Pfannen mit schwarzem Öl frittierte Speisen entdeckte, vermuteten die Eltern, dass das Speiseöl bereits mehrfach verwendet worden und gesundheitsschädlich war.

Im Gespräch mit einer Reporterin der Vietnam Women's Newspaper sagte Frau Bui Thi Ngoc Tu, Schulleiterin der Tho Loc Grundschule (Phuc Tho, Hanoi) : „Am 26. Oktober (nachdem Eltern zwei Tage lang gemeldet hatten, dass in der oben genannten Einrichtung schwarzes Speiseöl verwendet wurde) hielt die Schule eine Sitzung ab und beschloss, den Lieferanten für die Verpflegung im Internat zu wechseln.“

In der vergangenen Schulwoche musste die Schule die Essensversorgung der Internatsschüler jedoch vorübergehend einstellen, um einige damit verbundene Formalitäten zu erledigen. Ab dem 3. November wird die Essensversorgung wieder aufgenommen; die Mahlzeiten werden dann von einer neuen Einheit zubereitet.

Laut Frau Bui Thi Ngoc Tu trägt der Wechsel des Schulspeisenanbieters dazu bei, dass sich die Eltern sicherer fühlen und, was besonders wichtig ist, die Sicherheit der Schüler gewährleistet wird.

Neben der Bereitstellung von Mahlzeiten für die Tho Loc Primary School ist My Giang Service and Trading Company Limited auch eine Einheit, die Mahlzeiten für eine Reihe von Schulen bereitstellt, wie zum Beispiel: Son Dong Primary School, Phuc Tho Town Primary School in der Gemeinde Phuc Tho, Hanoi.

My Giang Service and Trading Company Limited ist ein Lieferant von Mahlzeiten für viele Schulen in der Gemeinde Phuc Tho.

Bezüglich dieses Vorfalls bestätigte Frau Khuat Thi Hong Quyen, Schulleiterin der Son Dong Grundschule , dass die Schule den Volkskomiteevorsitzenden der Gemeinde Phuc Tho Bericht erstattet habe. „Die Schule hat an den Sitzungen teilgenommen und die vereinbarten Maßnahmen vollständig umgesetzt.“

Die medizinische Mitarbeiterin der Grundschule von Phuc Tho, Frau Nguyen Thi Thang, teilte mit: „Die Schule hat den Lebensmittellieferanten gewechselt.“

Verdacht auf Verwendung von „schwarzem Öl“ bei der Verpflegung eines Internats

Wie die Vietnam Women's Newspaper berichtete, führten Eltern der Tho Loc Grundschule (Gemeinde Phuc Tho, Hanoi) am Morgen des 24. Oktober eine unangekündigte Kontrolle bei der My Giang Service and Trade Company Limited durch, dem Caterer der Schule. Sie entdeckten, dass Lebensmittel in Pfannen mit schwarzem Öl frittiert wurden und vermuteten, dass das Öl bereits mehrfach verwendet worden und daher gesundheitsschädlich war.

Die Eltern meldeten den Vorfall jedoch weder der Schule noch den Verantwortlichen. Erst am 24. Oktober um 12 Uhr mittags, als die Eltern in den sozialen Medien darüber berichteten, erfuhr die Schule davon. Unmittelbar nach Bekanntwerden des Vorfalls traf ein Inspektionsteam, bestehend aus Schulleitung, medizinischem Personal, Vertretern des Kultur- und Sozialamts der Gemeinde Phuc Tho und der Polizei, in der Wohnung ein. Das Speiseöl in der Pfanne war jedoch nicht schwarz, wie die Eltern angegeben hatten.

Das Inspektionsteam entnahm Ölproben zur Untersuchung, die Ergebnisse waren negativ; es wurden weder Brand- noch üble Gerüche festgestellt.

Gleichzeitig begaben sich die Verantwortlichen des Volkskomitees der Gemeinde Phuc Tho direkt zur Schule, um sich mit dem Schulvorstand und den Eltern zu treffen und den oben genannten Essenslieferanten zur Mitarbeit einzuladen.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/vu-nghi-dung-dau-den-kit-nau-cho-hoc-sinh-nha-truong-doi-nha-cung-cap-suat-an-ban-tru-20251031164117628.htm