Mit Lai Chau Ginseng reich werden

SKĐS - Aus einer Heilpflanze, die zuvor nur sporadisch für die traditionelle Medizin angebaut wurde, entwickelte sich der Lai Chau Ginseng zu einer wertvollen Heilpflanze, die erforscht und anerkannt wurde und sich mittlerweile zu einer Lebensgrundlage entwickelt hat, die zur Stabilisierung der Wirtschaft der Haushalte im Hochland der Provinz Lai Chau beiträgt.

Etablierung einer typischen Ginsengmarke der Nordwestregion

Der Lai Chau Ginseng, auch bekannt als schwarzer Ginseng oder roter Ginseng, wächst natürlich und ist eine einheimische Pflanze mit einem engen Verbreitungsgebiet in hochgelegenen Bergregionen wie Muong Te, Sin Ho und Tam Duong.

Die einheimische Bevölkerung nutzte diese wertvolle Ginsengart schon lange als Heilmittel, doch erst 2013 wurde sie offiziell anerkannt und erforscht. In Anerkennung des wirtschaftlichen , medizinischen und ökologischen Wertes endemischer Heilpflanzen investierte die Provinz Lai Chau systematisch und proaktiv in den Schutz und die Weiterentwicklung des Lai-Chau-Ginsengs.

Im Zeitraum von 2013 bis 2020 konzentrierte sich die Provinz auf den Erhalt genetischer Ressourcen und die Einrichtung von Versuchsanbauflächen. Von 2020 bis 2025 begann die Vermarktung von Lai-Chau-Ginseng unter Beteiligung von Unternehmen, Wissenschaftlern und der Bevölkerung.

Im Jahr 2023 genehmigte der Premierminister das vietnamesische Ginseng-Entwicklungsprogramm bis 2030 mit einer Vision bis 2045. Im selben Jahr erließ das Provinzparteikomitee von Lai Chau eine separate Resolution zur Entwicklung des Lai-Chau-Ginsengs und demonstrierte damit seine Entschlossenheit, eine für die Nordwestregion typische Ginsengmarke zu etablieren.

Der Lai Chau Ginseng wurde entdeckt, erforscht und als wertvolles Heilkraut anerkannt.

Groß angelegte Entwicklungsziele im Zusammenhang mit der Ginsengverarbeitung

Gemäß der Strategie plant die Provinz, bis 2030 auf 3.000 Hektar Lai-Chau-Ginseng anzubauen und jährlich etwa 30 Tonnen zu ernten. Gleichzeitig sollen ein bis zwei Ginsengverarbeitungsbetriebe nach GMP- und WHO-Standards errichtet werden, die sich auf die Entwicklung von Produkten wie Kosmetika, Tee, funktionellen Lebensmitteln, Ginsengwein usw. konzentrieren.

Einige Produkte wie Ginsengtee, in Honig eingelegter Ginseng oder Ginsengwein sind bereits auf dem Markt erhältlich und haben die 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten, wodurch sich Exportmöglichkeiten eröffnen.

Statistiken zufolge verfügt die Provinz derzeit über mehr als 500 Hektar wertvoller Ginsengarten, die sich vor allem in Bergregionen ab 1.500 m Höhe konzentrieren. Der Lai-Chau-Ginseng (Felsginseng) gilt als besonders heilkräftig und ist vergleichbar mit anderen wertvollen Ginsengarten Vietnams wie dem Ngoc-Linh-Ginseng oder dem Vu-Diep-Ginseng. Zahlreiche Unternehmen, Genossenschaften und Privatpersonen haben das Anbaugebiet mutig erweitert und bringen ihre Produkte schrittweise auf den Inlands- und Auslandsmarkt.

Lai Chau Ginseng bringt nicht nur wirtschaftliche Vorteile, sondern soll auch zu einer typischen Heilpflanze des Nordwestens werden, die mit der indigenen kulturellen Identität und dem ursprünglichen Waldökosystem verbunden ist.

Ginseng-Anbaugebiet tief im alten Wald von Sin Chai - Lai Chau

Um dieses Potenzial auszuschöpfen, hat die Provinz Lai Chau in jüngster Zeit zahlreiche bahnbrechende Mechanismen und Maßnahmen zur Unterstützung der Entwicklung von Rohstoffgebieten und Wertschöpfungsketten für Ginsengprodukte umgesetzt.

Die Provinz Lai Chau hat in Tam Duong, Muong Te, Sin Ho und Phong Tho geeignete Anbaugebiete hinsichtlich Klima und Boden ausgewiesen. Durch Programme wie nachhaltige Armutsbekämpfung, ländliche Entwicklung und land- und forstwirtschaftliche Beratung unterstützen die lokalen Behörden Saatgut, Anbautechniken, automatische Bewässerungssysteme und Technologien zur Primärverarbeitung vor Ort.

Lai Chau befürwortet nachdrücklich das Modell der Vernetzung von Landwirten, Wissenschaftlern und Unternehmern: Unternehmen investieren Kapital und Technologie und konsumieren die Produkte. Die Menschen konzentrieren sich auf die ökologische Produktion. Institute und Forschungszentren unterstützen die Bewertung der medizinischen Eigenschaften, die Sortenforschung und die Entwicklung von Qualitätsstandards.

Die Provinz hat insbesondere ein Pilotprojekt zur „Verpachtung von Waldflächen für den Anbau von Heilkräutern unter dem Blätterdach“ mit einer Fläche von über 3.000 Hektar vorgeschlagen. Dies soll einen klaren rechtlichen Rahmen schaffen, der Unternehmen und Privatpersonen Sicherheit bei langfristigen Investitionen gibt und gleichzeitig zum Waldschutz und einer nachhaltigen ökologischen Entwicklung beiträgt.

Kostbarer Ginseng hilft den Menschen in Lai Chau, der Armut zu entkommen.

Nutzung des doppelten Nutzens: Ginsengproduktion kombiniert mit Ökotourismus

Viele Kooperativen und Unternehmen in Lai Chau beschränken sich nicht nur auf den Anbau und Verkauf von Produkten, sondern verfolgen auch einen vielversprechenden neuen Ansatz: die Kombination der Ginsengproduktion mit der Entwicklung von Ökotourismus und entsprechenden Erlebnissen.

Besucher können tief im Wald gelegene Ginseng-Anbaugebiete besichtigen, etwas über den Produktionsprozess erfahren, Ginseng direkt ernten, ihn in Wein einlegen oder das Produkt vor Ort weiterverarbeiten.

Einige typische Modelle wie die Kooperative für Erhaltung und Entwicklung des Bergginsengs im Dorf Sin Chai (Tam Duong), die Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company in der Gemeinde Sa De Phin (Sin Ho)... haben in Infrastruktur investiert, um Gäste willkommen zu heißen, verbunden mit der Förderung der einheimischen Kultur und der Sensibilisierung für den Waldschutz.

Dank des „2-in-1“-Modells – Produktion und Tourismus – übersteigt der Wert des Ginsengs bei weitem den Wert der Rohstoffe und wird so zu einem Produkt mit kulturellen und ökologischen Werten, die typisch für den Nordwesten sind.

Aus einer Wildpflanze ist der Lai-Chau-Ginseng für viele Haushalte ethnischer Minderheiten zu einer wichtigen Einnahmequelle geworden. Der Preis für frischen Ginseng liegt zwischen 2 und 5 Millionen VND/kg, selbst fünf Jahre alter Ginseng kostet über 10 Millionen VND/kg. Dank des Ginsengs konnten viele Familien in Sin Ho, Muong Te und Tam Duong neue Häuser bauen, ein stabiles Einkommen erzielen und ihre Kinder zur Schule schicken.

Laut dem Volkskomitee der Provinz Lai Chau ist das Ziel, bis 2030 die Anbaufläche für Ginseng und wertvolle Heilkräuter auf über 2.000 Hektar auszudehnen und so Tausende von Arbeitsplätzen, insbesondere für Angehörige ethnischer Minderheiten, zu schaffen.

Quelle: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm