Etablierung einer unverwechselbaren Ginsengmarke für die Nordwestregion.
Lai Chau Ginseng, auch bekannt als schwarzer oder roter Ginseng, ist eine einheimische Pflanze mit einem engen Verbreitungsgebiet in Hochgebirgsregionen wie Muong Te, Sin Ho und Tam Duong.
Obwohl diese wertvolle Ginsengart von der indigenen Bevölkerung schon lange als Heilmittel verwendet wird, wurde sie erst 2013 offiziell anerkannt und erforscht. In Anerkennung des wirtschaftlichen , medizinischen und ökologischen Wertes dieser endemischen Heilpflanze hat die Provinz Lai Chau proaktiv in die Erhaltung und systematische Entwicklung des Lai-Chau-Ginsengs investiert.
Im Zeitraum von 2013 bis 2020 konzentrierte sich die Provinz auf den Erhalt genetischer Ressourcen und die Einrichtung von Versuchsanbauflächen. Von 2020 bis 2025 begann die Vermarktung von Lai-Chau-Ginseng unter Beteiligung von Unternehmen, Wissenschaftlern und der lokalen Bevölkerung.
Im Jahr 2023 genehmigte der Premierminister das Programm zur Entwicklung des vietnamesischen Ginsengs bis 2030 mit einer Vision bis 2045. Im selben Jahr erließ das Provinzparteikomitee von Lai Chau eine separate Resolution zur Entwicklung des Lai-Chau-Ginsengs und demonstrierte damit seine Entschlossenheit, eine unverwechselbare Ginsengmarke für die Nordwestregion zu etablieren.
Lai Chau Ginseng wurde entdeckt, erforscht und als wertvolles Heilkraut anerkannt.
Ziel ist die großflächige Entwicklung im Zusammenhang mit der Ginsengverarbeitung.
Dem Plan zufolge will die Provinz bis 2030 auf 3.000 Hektar Lai-Chau-Ginseng anpflanzen, mit einem geschätzten Ertrag von rund 30 Tonnen pro Jahr. Gleichzeitig plant die Region den Bau von ein bis zwei Ginsengverarbeitungsanlagen, die den GMP- und WHO-Standards entsprechen und sich auf die Entwicklung von Produkten wie Kosmetika, Tee, funktionellen Lebensmitteln und Ginsengwein konzentrieren.
Einige Produkte wie Ginsengtee, in Honig eingelegter Ginseng und Ginsengwein sind bereits auf dem Markt und haben die OCOP-3-Sterne-Zertifizierung erhalten, was Exportmöglichkeiten eröffnet.
Statistiken zufolge verfügt die Provinz derzeit über mehr als 500 Hektar Anbaufläche verschiedener wertvoller Ginsengarten, die sich in hochgelegenen Bergregionen ab 1.500 Metern Höhe konzentrieren. Der Lai-Chau-Ginseng (auch bekannt als Felsenginseng) gilt als besonders heilkräftig und ist vergleichbar mit anderen wertvollen Ginsengarten Vietnams wie dem Ngoc-Linh-Ginseng oder dem Vu-Diep-Ginseng. Zahlreiche Unternehmen, Genossenschaften und Privatpersonen haben ihre Anbauflächen deutlich erweitert und bringen das Produkt nach und nach auf den nationalen und internationalen Markt.
Neben seinen wirtschaftlichen Vorteilen soll Lai Chau Ginseng auch zu einer unverwechselbaren Marke für Heilkräuter in der Nordwestregion werden, die mit der lokalen kulturellen Identität und dem unberührten Waldökosystem verbunden ist.
Die Ginsengplantage befindet sich tief im Urwald von Sin Chai - Lai Chau.
Um sein Potenzial auszuschöpfen, hat die Provinz Lai Chau in jüngster Zeit zahlreiche bahnbrechende Mechanismen und Maßnahmen zur Unterstützung der Entwicklung von Ginseng-Rohstoffgebieten und der Wertschöpfungskette von Ginsengprodukten eingeführt.
Die Provinz Lai Chau hat in den Distrikten Tam Duong, Muong Te, Sin Ho und Phong Tho geeignete Anbauflächen ausgewiesen, die den Klima- und Bodenbedingungen entsprechen. Durch Programme wie nachhaltige Armutsbekämpfung, ländliche Entwicklung und land- und forstwirtschaftliche Beratung unterstützt die Region die Bereitstellung von Saatgut, Anbautechniken, automatischen Bewässerungssystemen und Technologien zur Vor-Ort-Primärverarbeitung.
Lai Chau befürwortet nachdrücklich das Modell einer vernetzten Wertschöpfungskette zwischen Landwirten, Wissenschaftlern und Unternehmen: Unternehmen investieren Kapital und Technologie und sichern den Produktabsatz. Landwirte konzentrieren sich auf ökologischen Anbau. Forschungsinstitute und -zentren unterstützen die Bewertung der medizinischen Eigenschaften, die Saatgutforschung und die Festlegung von Qualitätsstandards.
Die Provinz hat insbesondere ein Pilotprojekt zur „Verpachtung von Waldflächen für den Anbau von Heilpflanzen unter dem Blätterdach“ auf einer Fläche von über 3.000 Hektar vorgeschlagen. Dies soll einen klaren Rechtsrahmen schaffen, der Unternehmen und Privatpersonen Sicherheit bei langfristigen Investitionen gibt und gleichzeitig zum Waldschutz und einer nachhaltigen ökologischen Entwicklung beiträgt.
Kostbarer Ginseng aus dem Hochland hilft den Menschen in Lai Chau, der Armut zu entkommen.
Doppelte Wertschöpfung: Ginsengproduktion kombiniert mit Ökotourismus.
Viele Kooperativen und Unternehmen in Lai Chau geben sich nicht damit zufrieden, das Produkt nur anzubauen und zu verkaufen, sondern beschreiten einen vielversprechenden neuen Weg: die Kombination der Ginsengproduktion mit der Entwicklung von Ökotourismus und Erlebnistourismus.
Besucher können tief im Wald gelegene Ginsengplantagen besichtigen, etwas über den Produktionsprozess erfahren, Ginseng selbst ernten und vor Ort Ginsengwein oder verarbeitete Produkte zubereiten.
Einige beispielhafte Modelle, wie die Genossenschaft für die Erhaltung und Entwicklung des Bergginsengs im Dorf Sin Chai (Bezirk Tam Duong) und die Thai Minh High-Tech Agriculture Joint Stock Company in der Gemeinde Sa De Phin (Bezirk Sin Ho), haben in die Infrastruktur investiert, um Touristen willkommen zu heißen, und gleichzeitig die lokale Kultur gefördert und das Bewusstsein für den Waldschutz gestärkt.
Dank des „2-in-1“-Modells – der Produktion und Tourismus verbindet – übersteigt der Wert des Ginsengs bei weitem seinen Wert als Rohstoff und wird zu einem Produkt mit unverwechselbarem kulturellem und ökologischem Wert der Nordwestregion.
Aus einer Wildpflanze ist der Lai-Chau-Ginseng für viele ethnische Minderheitenfamilien zu einer wichtigen Einnahmequelle geworden. Der Preis für frischen Ginseng liegt zwischen 2 und 5 Millionen VND/kg, und einige fünf Jahre alte Sorten erzielen sogar Preise von über 10 Millionen VND/kg. Dank des Ginsenganbaus konnten viele Familien in Sin Ho, Muong Te und Tam Duong neue Häuser bauen, ein stabiles Einkommen erzielen und ihre Kinder zur Schule schicken.
Laut dem Volkskomitee der Provinz Lai Chau besteht das Ziel darin, bis 2030 über 2.000 Hektar mit Ginseng und anderen wertvollen Heilpflanzen zu bepflanzen und so stabile Arbeitsplätze für Tausende von Arbeitern, insbesondere Angehörige ethnischer Minderheiten, zu schaffen.
Quelle: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm
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