Aufbau von Reismarken für nachhaltige Entwicklung auf dem britischen Markt

Herr Nguyen Canh Cuong, Handelsattaché des vietnamesischen Handelsbüros in Großbritannien, gab der Zeitung „Industry and Trade“ ein Interview über die Möglichkeiten, Reis auf den britischen Markt zu exportieren.

Herr, welche Möglichkeiten ergeben sich durch Indiens Aussetzung der Reisexporte für vietnamesischen Reis auf dem britischen Markt?

Mit über 5,5 Millionen Menschen asiatischer Herkunft ist der Reisbedarf in Großbritannien enorm. Da das Land selbst keinen Reis anbaut, muss der gesamte Bedarf importiert werden. 2021 importierte Großbritannien fast 652.000 Tonnen Reis im Wert von fast 575 Millionen US-Dollar. 2022 stiegen die Reisimporte um 4,1 % auf über 678.000 Tonnen, der Importwert um 7 % auf über 603 Millionen US-Dollar.

Großbritannien importierte 2022 3.399 Tonnen Reis aus Vietnam, ein Anstieg von 24,5 % gegenüber 2021. Der Exportwert lag bei über 3,7 Millionen US-Dollar, ein Plus von 34 % gegenüber 2021. Vietnam ist derzeit der 14. größte Reisexporteur nach Großbritannien, sein Marktanteil ist jedoch mit 0,6 % gering. Unter den südostasiatischen Ländern, die 2022 große Mengen Reis nach Großbritannien exportierten, wies Vietnam den höchsten durchschnittlichen Preis pro Tonne auf (1.093 US-Dollar/Tonne). Die durchschnittlichen Preise für Reis aus Thailand, Kambodscha und Myanmar lagen bei 916, 915 bzw. 435 US-Dollar/Tonne.

Indien ist der größte Reisexporteur nach Großbritannien und deckt fast 27 % der gesamten britischen Reisimporte ab. Der plötzliche Exportstopp wird daher in der zweiten Jahreshälfte 2023 zu einem Versorgungsengpass von rund 75.000 Tonnen Reis in Großbritannien führen. Britische Reisimporteure werden daher gezwungen sein, Reis aus Vietnam und Thailand zu beziehen. Dies bietet Vietnam die Chance, sich als wichtiger Abnehmer britischer Reisimporteure zu etablieren.

Die heute in Großbritannien am weitesten verbreitete Reissorte ist Basmatireis. Zu den führenden Marken gehören: Tilda Pure Basmati Rice (glutenfrei), Laila Basmati Rice, Ben's Original Long Grain Rice, Grower's Havest Long Grain Rice, Thai Jasmine Rice und Easy Cook Long Grain.

Obwohl es auf dem britischen Markt kein einheitliches Konzept für guten Reis gibt, da jede Reissorte mit den Vorlieben der jeweiligen ethnischen Gruppe verbunden ist, existieren einige gemeinsame Kriterien für guten Reis: Die Reiskörner müssen mindestens 7 mm lang sein; der Proteingehalt sollte bei etwa 10–11 % liegen; gekochter Reis muss weich, klebrig und duftend sein. Außerdem muss er sauber und frei von chemischen Rückständen oder Konservierungsstoffen sein.

Vietnamesischer Reis wird in Großbritannien hauptsächlich an die vietnamesische Gemeinschaft und teilweise auch an die chinesische, thailändische, malaysische und philippinische Gemeinschaft verkauft. Die Preise in Supermärkten liegen zwischen 58.000 und 72.000 VND/kg. Zu den beliebtesten vietnamesischen Reissorten in Großbritannien zählen Duftreis, Bruchreis, Klebreis und ST25 (Mr. Cua Reis).

Herr Nguyen Canh Cuong – Berater, Handelsbüro von Vietnam im Vereinigten Königreich

Wie wird sich also angesichts der Lieferengpässe der Reisverbrauch und die Importnachfrage Großbritanniens in der kommenden Zeit entwickeln, und welche Empfehlungen hat das Handelsbüro für vietnamesische Reisexportunternehmen?

Laut Statista wird der britische Reismarkt bis 2024 voraussichtlich um 2,1 % wachsen. Für das zweite Halbjahr 2023 wird ein Versorgungsengpass von rund 75.000 Tonnen Reis prognostiziert. Die britische Regierung hat jedoch noch keine Maßnahmen im Reishandel ergriffen, nachdem Indien ein Exportverbot für handelsüblichen Reis verhängt hat.

Wenn vietnamesische Reisexporteure sich aktiv und professionell vermarkten, unter anderem durch Werbung in englischsprachigen lokalen Medien, werden sie ihren Marktanteil in Großbritannien sicherlich steigern, insbesondere im Marktsegment der Restaurants, die asiatische Touristen bedienen. Dieses Marktsegment macht einen erheblichen Teil der zig Millionen Touristen aus, die jedes Jahr Großbritannien besuchen.

Allerdings sollte beachtet werden, dass Exporteure in der gegenwärtig günstigen Lage, angesichts von Lieferengpässen und der guten Qualität und Wettbewerbsfähigkeit von vietnamesischem Reis dank des UKVFTA-Abkommens, die „goldene“ Gelegenheit nutzen müssen, um Reishändler in Großbritannien aufzufordern, die vietnamesische Reismarke anstelle ihrer eigenen Marke zu verwenden, um das Bewusstsein der britischen Verbraucher für vietnamesischen Reis zu stärken.

Obwohl Vietnam einer der größten Reisexporteure weltweit ist, wird vietnamesischer Reis, der nach Großbritannien und in viele andere Länder exportiert wird, seit vielen Jahren häufig unter den Markennamen von Vertriebspartnern verkauft. Dadurch wissen die Verbraucher nicht, woher der Reis aus Vietnam stammt. Der Aufbau einer eigenen Marke ist daher eine langfristige Lösung, um den Marktanteil von vietnamesischem Reis in Großbritannien zu sichern, sobald die Qualität des Reises die Verbraucher überzeugt hat.

Welche Empfehlungen und Lösungsansätze hat das Handelsbüro, um Vietnams Reisexporte auf den britischen Markt zu fördern, Sir?

Der erhebliche Lieferengpass aus Indien eröffnet neue Chancen für vietnamesischen Reis auf dem britischen Markt. Um diese Chance zu nutzen, empfiehlt das Handelsbüro dem Ministerium für Industrie und Handel, reisexportierende Unternehmen zum Abschluss langfristiger Lieferverträge zu bewegen, die die inländische Ernährungssicherheit mit der Exportnachfrage in Einklang bringen. Die Zentralbank erwägt zudem eine Erhöhung der Kredite für Unternehmen, die Reis für den Export kaufen.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung unterstützt Landwirte beim Ausbau ihrer Reisanbauflächen unter Anwendung der Global GAP-Standards, um hochwertigen Duftreis zu produzieren. Kommunen mit großen Reisanbauflächen müssen Programme zur Unterstützung der Landwirte mit Reissaatgut, sicheren Betriebsmitteln sowie Verfahren zum Mahlen und Konservieren des Reises umsetzen, um den Qualitätsanforderungen und Verbraucherwünschen des Marktes gerecht zu werden.

Um auch zukünftig potenzielle Exportbranchen, insbesondere Reis, zu fördern, bereitet sich das vietnamesische Handelsbüro in Großbritannien auf die Teilnahme an der Specialty Fine Food Fair London im November/Dezember 2023 vor. Ziel ist es, vietnamesische Spezialitäten, darunter den Reis ST25, zu bewerben. Dies bietet eine hervorragende Gelegenheit, unseren ST25-Reis britischen Händlern, Hotels und gehobenen Restaurants vorzustellen.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/xay-dung-thuong-hieu-gao-de-phat-trien-ben-vung-tai-thi-truong-anh-265826.html