Vietnams Exporte von Schalentieren steigen weiter.

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export (VASEP) stiegen Vietnams Exporte von Schalentieren im August 2024 weiter an. In den ersten acht Monaten des Jahres 2024 erhöhte sich der Exportwert dieser Produktgruppe um 43 % auf 125 Millionen US-Dollar. Die Exporte wichtiger Produkte wie Venusmuscheln, Austern, Schnecken und Jakobsmuscheln verzeichneten im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ein starkes Wachstum.

Konkret waren Venusmuscheln in den ersten acht Monaten des Jahres das wichtigste Exportprodukt unter den Schalentieren mit einem Wert von 65 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 19 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Andere Produkte wie Schnecken und Jakobsmuscheln erreichten Werte von 26 Millionen bzw. 19 Millionen US-Dollar und verzeichneten damit ein dreistelliges Wachstum von 137 % bzw. 109 %. Austern waren ebenfalls ein beliebtes Exportgut und erzielten einen Wert von 10 Millionen US-Dollar, ein Plus von 26 %.

Die EU war in den ersten acht Monaten Vietnams größter Exportmarkt für Schalentiere mit einem Volumen von 48 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2 % entspricht.

Vietnams Exporte von Schalentieren stiegen im August weiter an. Foto: Le Thuy

China und Hongkong sind die zweitgrößten Exportmärkte und erzielen einen Wert von 31 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 361 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum entspricht. Diese Märkte haben in den letzten Monaten auch die Importe vietnamesischer Muscheln und Schnecken erheblich gesteigert.

Vietnam exportiert hauptsächlich gefrorene Apfelschnecken und Duftschnecken, außerdem Strandschnecken, Fechterschnecken und verschiedene Schneckenfleischsorten. Die Chinesen schätzen besonders Duftschnecken wegen ihres festen, knackigen und süßen Fleisches sowie ihrer langen Haltbarkeit.

Es folgten die Märkte Spanien (17 Millionen US-Dollar), USA (15 Millionen US-Dollar) und Italien (14 Millionen US-Dollar).

Laut dem vietnamesischen Verband für Meeresfrüchteverarbeitung und -export zählt Vietnam zu den Ländern mit einer hochentwickelten Meeresfrüchteindustrie, insbesondere im Bereich der Aquakultur und des Exports von Schalentieren wie Venusmuscheln, Austern, Schnecken und Jakobsmuscheln. Diese Produkte decken nicht nur den Inlandsbedarf, sondern werden auch in viele internationale Märkte wie Japan, Südkorea, die USA und Europa exportiert.

Laut Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung werden in Vietnam derzeit über 41.500 Hektar für die Muschelzucht (hauptsächlich von Muscheln) genutzt, mit einer jährlichen Produktion von rund 265.000 Tonnen, wovon 179.000 Tonnen auf Venusmuscheln entfallen. Die Wertschöpfungskette dieser Branche schafft Arbeitsplätze für etwa 200.000 Beschäftigte.

In den südlichen Provinzen konzentrieren sich die Muschelbestände auf Küstengebiete wie Ben Tre, Tra Vinh und Tien Giang.

Da die Wetterbedingungen in diesem Jahr jedoch vom Klimawandel und dem Eindringen von Salzwasser beeinflusst werden, wird ein starker Rückgang der Muschelproduktion, insbesondere der Venusmuscheln, prognostiziert.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-nhuyen-the-co-vo-cua-viet-nam-tiep-tuc-tang-348574.html