| China – Vietnams größter Chili-Exportmarkt: Die Chili-Exporte nach China stiegen um 72,3 %. |
Vorläufige Statistiken des vietnamesischen Pfefferverbands (VPA) zeigen, dass Vietnam im Mai 1.435 Tonnen Chili mit einem Umsatz von 3,3 Millionen US-Dollar exportierte, was einem Rückgang von 25,8 % gegenüber dem Vormonat entspricht. China war mit 1.273 Tonnen (88,7 %) Vietnams größter Exportmarkt.
In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 exportierte unser Land 6.511 Tonnen Chili und erzielte damit Einnahmen von über 16 Millionen US-Dollar. Dies entspricht einem Mengenplus von 10,1 % und einem deutlichen Umsatzanstieg von 36,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. China blieb mit 5.791 Tonnen der größte Exportmarkt, ein Plus von 8 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Laos belegte mit 461 Tonnen den zweiten Platz, ein Anstieg von 15,8 % gegenüber den ersten fünf Monaten des Jahres 2023.
| Die Exporte von Chili brachten mehr als 16 Millionen US-Dollar ein, ein Plus von 36,5 %. |
Im Jahr 2023 werden die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen US-Dollar erreichen, was 10.173 Tonnen entspricht – ein deutlicher Anstieg um 107 % gegenüber 2022.
Weltweit ist Indien der führende Produzent und Exporteur von getrockneten Chilischoten mit einem Anteil von über 6,11 % im Jahr 2021, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist auch der weltweit größte Produzent und Konsument von Chilischoten mit rund 36 % der globalen Produktion, wobei etwa 30 % der Gesamtproduktion exportiert werden.
Das Mekong-Delta gilt als die Chili-Hauptstadt Vietnams. Hier wird Chili hauptsächlich in den Provinzen Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long und Tra Vinh auf einer Gesamtfläche von über 7.000 Hektar angebaut, was eine jährliche Produktion von rund 100.000 Tonnen ergibt. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche etwa 4.000 bis 5.000 Hektar mit einer Jahresproduktion von rund 60.000 Tonnen.
Seit März 2022 ist der Export von frischen Chilischoten aus Vietnam nach China zugelassen. Dementsprechend müssen alle Lieferungen frischer Chilischoten von den vietnamesischen Behörden unter Quarantäne gestellt oder genehmigt werden und die entsprechenden Parameter im Pflanzenschutzzeugnis klar ausweisen.
Experten zufolge erhöht China seine Importe von vietnamesischen Chilischoten, weil diese extrem scharf sind und in verschiedenen Sorten vorkommen. Zu den exportierten Chilisorten gehören unter anderem: Chilischoten, scharfe Chilischoten, gelbe Hornchilis, süße Chilischoten und Paprikaschoten.
Darüber hinaus trägt der Unterschied in den Jahreszeiten zur Steigerung der Exportproduktion bei. In China findet die Ernte hauptsächlich von Juni bis Oktober statt. In Vietnam wird Chili üblicherweise in zwei Ernteperioden angebaut, sodass es mehrere Erntezeiten gibt: von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar.
Chili ist eine Frucht, die vietnamesischen Verbrauchern längst bekannt ist. Bauern betrachten Chili als eine Pflanze mit hohem Ertragspotenzial, da sie schnell wächst, sich gut mit Obstbäumen kombinieren lässt und wenig Pflege benötigt. Daher eignet sie sich für die Anbaubedingungen der Bauern im ganzen Land.
Normalerweise werden Chilischoten jedes Jahr von September bis November gepflanzt. Nach zwei Monaten beginnen sie zu wachsen und liefern innerhalb von etwa drei Monaten drei bis vier Ernten mit Früchten höchster Qualität und einem idealen Gewicht von bis zu vier Kilogramm pro Pflanze.
Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html






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