Chili-Exporte erzielten einen Ertrag von über 16 Millionen USD, ein Plus von 36,5 %

Vorläufige Statistiken der Vietnam Pepper Association (VPA) zeigen, dass Vietnam im Mai 1.435 Tonnen Chili mit einem Umsatz von 3,3 Millionen USD exportierte, was einem Rückgang von 25,8 % gegenüber dem Vormonat entspricht. China war in diesem Monat Vietnams größter Chili-Exportmarkt und erreichte 1.273 Tonnen, was 88,7 % entspricht.

In den ersten fünf Monaten des Jahres 2024 exportierte unser Land 6.511 Tonnen Chili und erwirtschaftete damit einen Umsatz von über 16 Millionen USD. Dies entspricht einem Anstieg von 10,1 % beim Volumen und einem starken Anstieg des Umsatzes um 36,5 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres. China behauptete seine Position als größter Exportmarkt mit 5.791 Tonnen, ein Anstieg von 8 % gegenüber dem Vorjahr. Laos belegte mit 461 Tonnen den zweiten Platz, ein Anstieg von 15,8 % im Vergleich zu 5T/2023.

Chili-Exporte erzielten einen Ertrag von über 16 Millionen USD, ein Plus von 36,5 %

Im Jahr 2023 werden die Chili-Exporte einen Umsatz von 20 Millionen USD erreichen, was 10.173 Tonnen entspricht, ein starker Anstieg von 107 % im Vergleich zu 2022.

Weltweit ist Indien der führende Produzent und Exporteur von getrockneten Chilischoten mit einem Anteil von über 6,11 % im Jahr 2021, gefolgt von Vietnam, China und Indonesien. Indien ist außerdem der weltweit größte Produzent und Verbraucher von Chili mit etwa 36 % der weltweiten Produktion und exportiert etwa 30 % der Gesamtproduktion.

Das Mekong-Delta gilt als die „Hauptstadt“ des Chili in Vietnam. Hier wird Chili vor allem in den Provinzen Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long und Tra Vinh auf einer Gesamtfläche von über 7.000 Hektar angebaut, der Ertrag liegt bei etwa 100.000 Tonnen pro Jahr. Im zentralen Hochland beträgt die Anbaufläche inzwischen etwa 4.000 bis 5.000 Hektar mit einer Ernteertragsrate von etwa 60.000 Tonnen pro Jahr.

Seit März 2022 ist der Export von frischem Chili aus Vietnam auf den chinesischen Markt zugelassen. Dementsprechend müssen alle Sendungen frischer Chilis von den vietnamesischen Behörden unter Quarantäne gestellt oder von den vietnamesischen Behörden genehmigt werden und die relevanten Parameter müssen im Pflanzenquarantänezertifikat deutlich vermerkt sein.

Der Grund für Chinas vermehrten Import von vietnamesischem Chili liegt laut Experten darin, dass vietnamesisches Chili sehr scharf ist und in vielen verschiedenen Sorten erhältlich ist. Zu den exportierten Chilisorten gehören unter anderem: Chilipfeffer, scharfer Chili, Gelbhorn-Chili, süßer Chili und Chilipfeffer.

Darüber hinaus tragen saisonale Unterschiede auch zur Steigerung der Exportleistung bei. In China findet die Ernte jedes Jahr hauptsächlich zwischen Juni und Oktober statt. In Vietnam wird Chili oft in zwei Kulturen angebaut, daher gibt es viele Erntezeiten: von April bis Anfang Juli und von Januar bis Februar.

Chili ist eine Frucht, die den vietnamesischen Verbrauchern nichts Unbekanntes mehr ist. Chilischoten gelten unter Landwirten als Pflanzen, die nach dem Motto „Ein Kapital, zehn Gewinne“ versprechen, da Chilischoten kurzzeitig wachsen, mit Obstbäumen gemischt werden können und nicht viel Pflege benötigen, sodass sie für die Anbaubedingungen der Landwirte im ganzen Land geeignet sind.

Normalerweise werden Chilischoten jedes Jahr etwa zwischen September und November gepflanzt. Nach 2 Monaten Pflanzzeit beginnen die Chilipflanzen, in etwa 3 Monaten 3 bis 4 Ernten zu liefern, mit Früchten höchster Qualität und einem Idealgewicht von bis zu 4 kg pro Pflanze.

Quelle: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-hon-16-trieu-usd-tang-365-325492.html