Πρωινό με αυγά και λαχανικά: μια βιώσιμη μέθοδος για τη μείωση του κοιλιακού λίπους

Ένα ισορροπημένο πρωινό με αυγά και λαχανικά όχι μόνο βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, αλλά μειώνει και την λιγούρα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Χάρη σε αυτό, η διαδικασία μείωσης του κοιλιακού λίπους λαμβάνει χώρα φυσικά και βιώσιμα.

Η κατανάλωση αυγών σε συνδυασμό με λαχανικά το πρωί θα βοηθήσει στη βιώσιμη μείωση του λίπους χάρη στις ακόλουθες επιδράσεις:

Παρατείνει την αίσθηση πληρότητας

Τα βραστά αυγά και τα λαχανικά το πρωί είναι ένας ιδανικός συνδυασμός για όσους θέλουν να χάσουν λίπος στην κοιλιά.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Καταρχάς, η κατανάλωση αυγών με λαχανικά βοηθά στην παράταση της αίσθησης του κορεσμού και στη μείωση της συνολικής ποσότητας θερμίδων που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, σύμφωνα με την ιστοσελίδα Eating Well (ΗΠΑ).

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Nutrition συνέκρινε ένα πρωινό με δύο αυγά με ένα πρωινό με δημητριακά. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που έτρωγαν αυγά ένιωθαν πιο χορτάτα και έτρωγαν λιγότερο για τις επόμενες 36 ώρες.

Εν τω μεταξύ, τα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση του ρυθμού πέψης, με αποτέλεσμα το στομάχι να συγκρατεί την τροφή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, υποστηρίζοντας έτσι ένα παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού. Όταν η πρωτεΐνη από τα αυγά συνδυάζεται με φυτικές ίνες από λαχανικά, το σώμα τείνει να απορροφά την ενέργεια σταθερά και έχει λιγότερες απότομες αυξήσεις στο σάκχαρο του αίματος, συμβάλλοντας στη μείωση της συσσώρευσης λίπους στην κοιλιά.

Προστατέψτε τη μυϊκή μάζα

Η κατανάλωση αυγών το πρωί βοηθά επίσης στην προστασία της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους. Η αδικαιολόγητη απώλεια βάρους συχνά οδηγεί σε απώλεια μυϊκής μάζας, η οποία μειώνει τον βασικό μεταβολικό ρυθμό, καθιστώντας την καύση λίπους πιο δύσκολη.

Τα αυγά είναι γεμάτα με απαραίτητα αμινοξέα και έχουν υψηλή ικανότητα απορρόφησης, βοηθώντας τον οργανισμό να διατηρήσει τη σύνθεση μυϊκής πρωτεΐνης. Όταν συνδυάζονται με πράσινα λαχανικά που περιέχουν βιταμίνη Β, φυλλικό οξύ, μαγνήσιο, ο οργανισμός έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά για να αποκαταστήσει τους μύες και να βελτιστοποιήσει τον ενεργειακό μεταβολισμό.

Ως αποτέλεσμα, τα άτομα που τρώνε αυγά και λαχανικά για πρωινό τείνουν να χάνουν λίπος αλλά διατηρούν την άπαχη μυϊκή μάζα, διατηρώντας έτσι υψηλό μεταβολικό ρυθμό, διεγείροντας την πιο αποτελεσματική καύση ενέργειας.

Αποφύγετε τη συσσώρευση σπλαχνικού λίπους

Ένα άλλο σημαντικό όφελος από την κατανάλωση αυγών και λαχανικών για πρωινό είναι η ικανότητά τους να σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα, περιορίζοντας έτσι τη συσσώρευση σπλαχνικού λίπους. Όταν τρώτε πολύ επεξεργασμένο άμυλο το πρωί, το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται ραγδαία, οδηγώντας σε αυξημένη έκκριση ινσουλίνης, αναγκάζοντας το σώμα να μετατρέψει την περίσσεια ενέργειας σε αποθηκευμένο λίπος, ειδικά στην κοιλιά.

Αντίθετα, ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες δεν προκαλεί απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό και μειώνει την ανάγκη για έκκριση ινσουλίνης. Μια ανάλυση από το Harvard Health Publishing, το κέντρο έκδοσης ιατρικών πληροφοριών της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ (ΗΠΑ), δείχνει ότι μια διατροφή πλούσια σε λαχανικά και άπαχη πρωτεΐνη περιορίζει τον κίνδυνο συσσώρευσης σπλαχνικού λίπους.

Επιδράσεις στις ορμόνες πείνας-κορεσμού

Ένα πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχει αποδειχθεί ότι καταστέλλει την ορμόνη της πείνας, γκρελίνη, ενώ παράλληλα αυξάνει τα επίπεδα των PYY και GLP-1, δύο ορμονών που αυξάνουν το αίσθημα πληρότητας.

Επιπλέον, τα αυξημένα επίπεδα GLP-1 σε συνδυασμό με τις πράσινες φυτικές ίνες στο έντερο θα δημιουργήσουν ένα ισχυρότερο αποτέλεσμα παράτασης της κατάστασης πληρότητας. Χάρη σε αυτό, τα άτομα που τρώνε αυγά και λαχανικά για πρωινό συχνά διατηρούν χαμηλότερη συνολική πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της ημέρας χωρίς να χρειάζεται να αναγκάσουν τον εαυτό τους να νηστέψει, σύμφωνα με το Eating Well.

Πηγή: https://thanhnien.vn/an-sang-voi-trung-va-rau-phuong-phap-giam-mo-bung-ben-vung-185251018235108017.htm