Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση γιαουρτιού κάθε μέρα έχει πολλά θετικά αποτελέσματα, από τη βελτίωση του πεπτικού συστήματος έως την υποστήριξη της απώλειας βάρους, τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και την προστασία των οστών και των αρθρώσεων, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Health .
Συμπλήρωμα πρωτεΐνης
Το γιαούρτι περιέχει σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης, ειδικά το ελληνικό γιαούρτι που έχει σχεδόν διπλάσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το κανονικό γιαούρτι.
Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχει την ικανότητα να ελέγχει το βάρος, να σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και να βελτιώνει την οστική πυκνότητα.
Η Amanda Sauceda, διατροφολόγος στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι υπάρχουν είδη γιαουρτιού που περιέχουν έως και 18 γραμμάρια πρωτεΐνης σε μια μερίδα, ποσότητα αρκετή για να αποτελέσει μια καλή επιλογή για πρωινό ή σνακ.
Βελτιώστε την υγεία του εντέρου
Τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν στην εξισορρόπηση της εντερικής μικροχλωρίδας, διεγείροντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων στο παχύ έντερο.
Σύμφωνα με την Kimberley Rose-Francis, διατροφολόγο στις ΗΠΑ, η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού βοηθά στην προώθηση της ποικιλομορφίας των εντερικών βακτηρίων.

Τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν στην εξισορρόπηση της εντερικής μικροχλωρίδας
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Πλούσια πηγή ασβεστίου
Εκτός από την πρωτεΐνη, το γιαούρτι περιέχει επίσης πολλά μέταλλα απαραίτητα για την ανάπτυξη και τη διατήρηση της υγείας των οστών και των αρθρώσεων, το πιο σημαντικό από τα οποία είναι το ασβέστιο.
Σχεδόν 200 γραμμάρια άπαχου, απλού, άγλυκου ελληνικού γιαουρτιού μπορούν να παρέχουν 230 mg ασβεστίου, που ισοδυναμεί με το 18% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.
Το ασβέστιο όχι μόνο συμβάλλει στο σχηματισμό των οστών και των δοντιών, αλλά συμμετέχει επίσης σε βασικές δραστηριότητες όπως η νευρική αγωγιμότητα, η μυϊκή συστολή, η έκκριση ορμονών και η ρύθμιση των αιμοφόρων αγγείων.
Σταθεροποιήστε το σάκχαρο στο αίμα
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και περιέχει προβιοτικά, δύο σημαντικούς παράγοντες για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Η πρωτεΐνη επιβραδύνει την πέψη, περιορίζοντας τις αιχμές του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό.
Τα προβιοτικά βοηθούν στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και τροφοδοτούν τα ωφέλιμα βακτήρια, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Υποστήριξη απώλειας βάρους
Τα γιαούρτια πλούσια σε πρωτεΐνες, όπως το ελληνικό γιαούρτι, βοηθούν στην παράταση του αισθήματος πληρότητας, διεγείροντας τις ορμόνες κορεσμού στο σώμα.
Όταν επιλέγετε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και εύπεπτες, όπως το γιαούρτι, το σώμα τείνει να τρώει λιγότερο, υποστηρίζοντας έτσι την απώλεια λίπους και διατηρώντας ένα λογικό βάρος.
Βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών, μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων
Το γιαούρτι είναι μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και ασβέστιο, δύο σημαντικούς παράγοντες που καθορίζουν την οστική πυκνότητα.
Η Michelle Routhenstein, διατροφολόγος στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού βοηθά στη βελτίωση της υγείας των οστών, ειδικά στην περιοχή των ισχίων, και μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων των οστών.
Μειώστε τους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου
Το γιαούρτι ωφελεί επίσης την καρδιά, ειδικά σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση. Μέταλλα όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο και το κάλιο σε συνδυασμό με τα προβιοτικά στο γιαούρτι βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της καρδιακής λειτουργίας.
Πηγή: https://thanhnien.vn/chuyen-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-sua-chua-moi-ngay-185250831064737222.htm






Σχόλιο (0)