Η βιομηχανία θαλασσινών στοχεύει σε εξαγωγές άνω των 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Η υδατοκαλλιέργεια και η εκτροφή θαλασσινών στην επιφάνεια της θάλασσας αποτελούν μια βιώσιμη αναπτυξιακή κατεύθυνση για τη βιομηχανία θαλασσινών του Βιετνάμ - Φωτογραφία: VGP/Do Huong

Δυσκολίες γύρω από τη βιομηχανία θαλασσινών

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Συνδέσμου Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), τους πρώτους 5 μήνες του έτους, οι εξαγωγές θαλασσινών της χώρας έφτασαν σχεδόν τα 3,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Μεταξύ των κύριων προϊόντων, τα καλαμάρια, τα χταπόδια και άλλα ψάρια (θαλάσσια ψάρια, ψάρια γλυκού νερού) είχαν χαμηλότερη αξία εξαγωγών από την ίδια περίοδο πέρυσι, με μείωση 1% και 3% αντίστοιχα.

Εν τω μεταξύ, οι εξαγωγές γαρίδας και παγκάσιου αυξήθηκαν ελαφρώς, κατά 7% και 4% αντίστοιχα. Τα προϊόντα καβουριού αυξήθηκαν περισσότερο (αύξηση 84%), ο τόνος επίσης αυξήθηκε θετικά (22%) και οι εξαγωγές οστρακοειδών αυξήθηκαν κατά 13%.

Μεταξύ των 5 κορυφαίων αγορών για βιετναμέζικα θαλασσινά, οι ΗΠΑ είναι η αγορά με την πιο θετική ανάπτυξη, με αύξηση 7% τους πρώτους 4 μήνες του έτους. Οι εξαγωγές προς τη Νότια Κορέα αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 2%. Οι εξαγωγές προς την Κίνα, την Ιαπωνία και την ΕΕ ήταν σχεδόν ίδιες με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η κα Nguyen Thi Thu Sac, Πρόεδρος του VASEP, εκτίμησε ότι εκτός από τα γεωπολιτικά και παγκόσμια οικονομικά ζητήματα, η βιομηχανία θαλασσινών του Βιετνάμ αντιμετωπίζει έλλειψη πρώτων υλών τόσο για την υδατοκαλλιέργεια όσο και για τη φυσική αλιεία. Η βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας επηρεάζεται από τη διαδικασία αστικοποίησης, επομένως οι διακυμάνσεις στον σχεδιασμό χρήσης γης για την παραγωγή σε πολλές τοποθεσίες και η έλλειψη σύγχρονου σχεδιασμού χρήσης γης αποτελούν σημαντικές προκλήσεις τόσο για τις επιχειρήσεις όσο και για τους καλλιεργητές θαλασσινών.

Επιπλέον, η κλιματική αλλαγή είναι ένα από τα πιο πιεστικά περιβαλλοντικά ζητήματα σήμερα, με αρνητικό αντίκτυπο στην υδατοκαλλιέργεια. Συγκεκριμένα, ο παρατεταμένος ζεστός καιρός έχει επηρεάσει την ικανότητα προσαρμογής στην ανάπτυξη, μειώνοντας την αντίσταση, αυξάνοντας τον κίνδυνο ασθενειών που οδηγούν σε χαμηλή αποδοτικότητα της γεωργίας.

Οι εκμεταλλευόμενοι πόροι θαλασσινών αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες, καθώς οι πόροι εξαντλούνται ολοένα και περισσότερο και η παραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει τη ζήτηση, επομένως η πρόσθετη προσφορά πρέπει να προέρχεται από εισαγωγές. Ωστόσο, οι κανονισμοί της αγοράς της ΕΕ και οι νέοι κανονισμοί του Βιετνάμ που σχετίζονται με την ΠΛΑ αλιεία καθιστούν ακόμη πιο συμφορημένο το σημείο συμφόρησης των πρώτων υλών.

Ο κ. Truong Dinh Hoe, Γενικός Γραμματέας του VASEP, αναγνώρισε επίσης ότι οι εξαγωγές θαλασσινών κατά το δεύτερο εξάμηνο του τρέχοντος έτους θα συνεχίσουν να αντιμετωπίζουν σημαντικές δυσκολίες και προκλήσεις. Για τη βιομηχανία γαρίδας, οι προκλήσεις είναι οι φόροι κατά των επιδοτήσεων και οι φόροι αντιντάμπινγκ στην αγορά των ΗΠΑ. Το κόστος των ακατέργαστων γαρίδων στο Βιετνάμ εξακολουθεί να είναι σημαντικά υψηλότερο από αυτό άλλων σημαντικών χωρών παραγωγής, όπως η Ινδία, ο Ισημερινός και η Ταϊλάνδη.

Για παράδειγμα, οι γαρίδες με λευκά πόδια, των 70 τεμαχίων/κιλό στις λίμνες του Βιετνάμ φέτος είναι περίπου 15.000 - 20.000 VND/kg υψηλότερες από τις γαρίδες ίδιου μεγέθους από την Ταϊλάνδη, 20.000 - 30.000 VND/kg υψηλότερες από τις ινδικές γαρίδες και 30.0000 - 35.000 VND/kg υψηλότερες από τις γαρίδες του Ισημερινού.

Οι προκλήσεις για τη βιομηχανία παγκάσιους είναι ότι οι τιμές εξαγωγής εξακολουθούν να είναι χαμηλές, η αγορά της ΕΕ καταναλώνει πολύ αργά και με δυσκολία, η κινεζική αγορά είναι ασταθής και η αγορά των ΗΠΑ ανησυχεί για την αγωγή αντιντάμπινγκ που εισέρχεται στη φάση της 20ής διοικητικής αναθεώρησης. Εν τω μεταξύ, η «κίτρινη κάρτα» της ΠΛΑ αλιείας εξακολουθεί να αποτελεί βάρος για τις επιχειρήσεις θαλασσινών.

Οι συγκρούσεις στην Ερυθρά Θάλασσα έχουν προκαλέσει υψηλούς ναύλους μεταφοράς, οι εμπορικές συγκρούσεις μεταξύ χωρών έχουν διαταράξει τις ροές εμπορίου θαλασσινών και τα μεγάλα αποθέματα στις αγορές εισαγωγών έχουν δημιουργήσει σημαντικές προκλήσεις για τις εξαγωγές θαλασσινών στο τέλος του έτους.

Ανοίγονται πολλές ευκαιρίες

Το VASEP εκτίμησε ότι, παρά τις πολλές δυσκολίες, οι εξαγωγές θαλασσινών αυξήθηκαν κατά 6% τους πρώτους 5 μήνες του έτους, γεγονός που αποτελεί ενθαρρυντικό αποτέλεσμα στην πορεία ανάκαμψης και ανάπτυξης του κλάδου.

Το VASEP προβλέπει ότι οι εξαγωγές θαλασσινών κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024 θα φτάσουν τα 4,4 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Εκ των οποίων, οι εξαγωγές γαρίδας θα φτάσουν τα 1,65 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ο παγκάσιος θα φτάσει τα 910 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ο τόνος θα φτάσει τα 457 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, τα καλαμάρια και τα χταπόδια θα φτάσουν τα 294 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, τα καβούρια θα φτάσουν τα 119 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ και τα οστρακοειδή θα φτάσουν σχεδόν τα 74 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Οι μεγάλες ευκαιρίες για εξαγωγές θαλασσινών εξακολουθούν να είναι αρκετά θετικές, όπως τις βλέπουν οι επικεφαλής του VASEP. Αυτή η ευκαιρία είναι ιδιαίτερα εμφανής στη βιομηχανία γαρίδας. Πρώτα απ 'όλα, οι γαρίδες του Ισημερινού αντιμετωπίζουν σημαντικές προκλήσεις, όπως αυξημένους ελέγχους και άρνηση επισήμανσης θειωδών αλάτων από τα κινεζικά τελωνεία, νέους δασμούς κατά των επιδοτήσεων στις ΗΠΑ... Οι ινδικές γαρίδες αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο απαγόρευσης εισαγωγής στις ΗΠΑ, αφού ένα μεγάλο εργοστάσιο παραγωγής και εξαγωγής γαρίδας σε αυτήν τη χώρα έγινε το επίκεντρο μιας σειράς καταγγελιών που σχετίζονται με πλαστά έγγραφα, σκόπιμη αποστολή γαρίδων θετικών σε αντιβιοτικά στις ΗΠΑ και κακομεταχείριση εργαζομένων...

Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα των βιετναμέζικων θαλασσινών είναι η αυξανόμενη ζήτηση για προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Στις διεθνείς εκθέσεις θαλασσινών στις ΗΠΑ και την ΕΕ φέτος, τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας έτυχαν ιδιαίτερης προσοχής από τους πελάτες. Το Βιετνάμ έχει πλεονεκτήματα στο επίπεδο επεξεργασίας θαλασσινών προστιθέμενης αξίας και στους εργαζόμενους υψηλής εξειδίκευσης.

Σύμφωνα με τον κ. Ong Hang Van, Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της Truong Giang Seafood Joint Stock Company, στην επαρχία Dong Thap , επειδή η παραγωγή ωμού παγκάσιου δεν αυξάνεται ενώ αυξάνεται η ζήτηση, η τιμή θα αυξηθεί. Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη αγορά για βιετναμέζικα παγκάσιου και τώρα αρχίζει να αγοράζει προϊόντα υψηλής αξίας.

Ο κ. Βαν αναμένει ότι από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, η τιμή εξαγωγής των ψαριών tra θα αυξηθεί κατά 5-10%. Συνεπώς, οι επιχειρήσεις εξαγωγής ψαριών tra δεν θα πρέπει να βιάζονται να υπογράφουν συμβάσεις εξαγωγής σε χαμηλές τιμές, αλλά θα πρέπει να παρακολουθούν με ψυχραιμία την κατάσταση της αγοράς στενά για να πωλούν σε καλύτερες τιμές.

Σύμφωνα με την κα. Nguyen Thi Thu Sac, για να επιτευχθεί ο στόχος εξαγωγών των 10 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ φέτος, οι επιχειρήσεις θαλασσινών πρέπει να προσαρμοστούν και να προσαρμόσουν τα λειτουργικά τους σχέδια ώστε να ταιριάζουν στο πλαίσιο της αγοράς. Συγκεκριμένα, οι επιχειρήσεις πρέπει να διαφοροποιήσουν τις εξαγωγικές αγορές για να αποφύγουν την εξάρτηση από μία αγορά, αυξάνοντας παράλληλα τις εξαγωγές σε νέες αγορές, με στόχο την επέκταση και την προώθηση της ανάπτυξης της εγχώριας αγοράς.

Επιπλέον, οι επιχειρήσεις πρέπει να προωθήσουν εικόνες προϊόντων στους καταναλωτές, να δημιουργήσουν εικόνα και αναγνώριση για τα βιετναμέζικα θαλασσινά και να ενημερώσουν τις πληροφορίες από τις αγορές, να αξιολογήσουν σωστά την κατάσταση, ώστε να έχουν την πιο κατάλληλη και έγκαιρη αντίδραση.

Σύμφωνα με την Ηλεκτρονική Εφημερίδα της Κυβέρνησης

Πηγή: https://baolaocai.vn/nganh-thuy-san-huong-toi-muc-tieu-xuat-khau-dat-hon-10-ty-usd-post385286.html