Ανακάλυψα μια εγκατάσταση που πουλούσε τηγανητό nem chua και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου άγνωστης προέλευσης.

Το πρωί της 26ης Οκτωβρίου, η αστυνομία της περιοχής Thanh Khe (πόλη Da Nang ) ανακοίνωσε ότι είχε κατασχέσει προσωρινά όλα τα εμπορεύματα και τα εκθέματα άγνωστης προέλευσης στην εγκατάσταση επεξεργασίας τηγανητών ξινά λουκάνικων και τηγανητών φτερούγων κοτόπουλου.

Προηγουμένως, στις 10:35 π.μ. στις 24 Οκτωβρίου, η Ομάδα Οικονομικής - Περιβαλλοντικής Αστυνομίας της Αστυνομίας της Περιφέρειας Thanh Khe πραγματοποίησε έφοδο στην επιχείρηση Pho Food στην οδό Nguyen Tat Thanh (περιφέρεια Thanh Khe Dong, περιοχή Thanh Khe) που ανήκει στον κ. Nguyen Van Hien.

Εκείνη τη στιγμή, η Ομάδα Οικονομικής - Περιβαλλοντικής Αστυνομίας συνέλαβε τους υπαλλήλους της εγκατάστασης να επεξεργάζονται και να παράγουν τρόφιμα χωρίς να φορούν πλήρη προστατευτική ενδυμασία, γάντια ή καπέλα, όπως απαιτείται.

Φτερούγες κοτόπουλου έτοιμες για επεξεργασία

Η επιχείρηση τροφίμων με τα κατασχεμένα εμπορεύματα περιλάμβανε 75 συσκευασίες ζυμωμένων χοιρινών ρολών και 9 συσκευασίες τηγανητού αλευριού χωρίς ετικέτες. Ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης δεν μπορούσε να προσκομίσει νόμιμα έγγραφα που να αποδεικνύουν την προέλευση αυτών των τροφίμων.

Επιπλέον, παρασκευάζονται πολλές φτερούγες κοτόπουλου και nem chua· η περιοχή επεξεργασίας δεν πληροί τις προϋποθέσεις ασφάλειας τροφίμων.

Τα αγαθά και τα υλικά δεσμεύονται προσωρινά.

Εν τω μεταξύ, αυτή η εγκατάσταση διαφημίζεται στα κοινωνικά δίκτυα πωλώντας είδη γρήγορου φαγητού, αυτοαποκαλούμενη «η μεγαλύτερη στην Κεντρική περιοχή».

Η Ομάδα Οικονομικής - Περιβαλλοντικής Αστυνομίας δήλωσε ότι, στο πλαίσιο ελέγχου της συμμόρφωσης με τη νομοθεσία για την προστασία του περιβάλλοντος και την ασφάλεια των τροφίμων, ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης προσκόμισε το Πιστοποιητικό Εγγραφής Επιχείρησης που εκδόθηκε από το Τμήμα Οικονομικών - Σχεδιασμού της Περιφέρειας Thanh Khe στις 23 Σεπτεμβρίου 2016, καταχωρήθηκε για την 5η αλλαγή στις 15 Μαρτίου 2023, και το Πιστοποιητικό συμμόρφωσης της εγκατάστασης με τους όρους ασφάλειας τροφίμων που εκδόθηκε από το Τμήμα Οικονομικών της Περιφέρειας Thanh Khe την 1η Απριλίου 2022.

Διαπιστώθηκε ότι μια μονάδα επεξεργασίας γρήγορου φαγητού δεν πληρούσε τους όρους ασφάλειας τροφίμων

Η εγκατάσταση επεξεργάζεται τηγανητά ρολάκια άνοιξης και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου από τον Μάρτιο του 2023. Η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας συνέκρινε τον επιχειρηματικό τομέα της εγκατάστασης σύμφωνα με το πιστοποιητικό εγγραφής, ο οποίος είναι το εμπόριο τροφίμων, και διαπίστωσε ότι η εγκατάσταση δεν εγγράφηκε για να αλλάξει το περιεχόμενο του πιστοποιητικού εγγραφής της επιχείρησης όπως προβλέπεται.

Ως εκ τούτου, η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας υπέβαλε υπόθεση διοικητικής παράβασης, δεσμεύοντας προσωρινά όλα τα τηγανητά ρολάκια άνοιξης, τις φτερούγες κοτόπουλου, τις πρώτες ύλες κ.λπ. για να συνεχιστεί ο έλεγχος και ο χειρισμός τους σύμφωνα με τους νομικούς κανονισμούς.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/da-nang-phat-hien-co-so-nem-chua-ran-canh-ga-ran-khong-nguon-goc-xuat-xu-185231026073923718.htm