Το πρωί της 26ης Οκτωβρίου, η αστυνομία της περιοχής Thanh Khe (πόλη Da Nang ) ανακοίνωσε ότι είχε κατασχέσει προσωρινά όλα τα εμπορεύματα άγνωστης προέλευσης και προέλευσης σε μια εγκατάσταση που επεξεργαζόταν τηγανητά ρολάκια χοιρινού κρέατος που έχουν υποστεί ζύμωση και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου.
Νωρίτερα, στις 10:35 π.μ. στις 24 Οκτωβρίου, η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας της Αστυνομίας της Περιφέρειας Thanh Khe πραγματοποίησε έφοδο στην επιχείρηση Pho Food που βρίσκεται στην οδό Nguyen Tat Thanh (περιφέρεια Thanh Khe Dong, περιφέρεια Thanh Khe), ιδιοκτησίας του κ. Nguyen Van Hien.
Εκείνη τη στιγμή, η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας συνέλαβε τους υπαλλήλους της εγκατάστασης επ' αυτοφώρω να επεξεργάζονται και να παράγουν τρόφιμα χωρίς να φορούν πλήρη προστατευτική ενδυμασία εργασίας, γάντια ή κράνη, όπως απαιτείται από τους κανονισμούς.
Φτερούγες κοτόπουλου έτοιμες για μαγείρεμα
Στην κατοχή της επιχείρησης τροφίμων βρέθηκαν 75 συσκευασίες ζυμωμένου χοιρινού λουκάνικου και 9 συσκευασίες ζύμης τηγανίσματος χωρίς ετικέτα. Ο ιδιοκτήτης δεν μπόρεσε να προσκομίσει κανένα νόμιμο έγγραφο που να αποδεικνύει την προέλευση και την πηγή αυτών των τροφίμων.
Επιπλέον, υπήρχαν πολλές φτερούγες κοτόπουλου και ζυμωμένα ρολά χοιρινού κρέατος στη διαδικασία προετοιμασίας για μαγείρεμα· ο χώρος επεξεργασίας δεν πληρούσε τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Κατασχέθηκαν εμπορεύματα και πρώτες ύλες.
Εν τω μεταξύ, αυτό το κατάστημα διαφημίζει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ότι πουλάει fast food, αυτοανακηρύσσοντας τον εαυτό του ως «το μεγαλύτερο στο Κεντρικό Βιετνάμ».
Η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας δήλωσε ότι, κατά τη διάρκεια επιθεώρησης συμμόρφωσης με τους νόμους περί προστασίας του περιβάλλοντος και ασφάλειας των τροφίμων, ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης παρουσίασε Πιστοποιητικό Εγγραφής Επιχείρησης που εκδόθηκε από το Τμήμα Οικονομικών και Σχεδιασμού της Περιφέρειας Thanh Khe στις 23 Σεπτεμβρίου 2016, με την 5η τροποποίηση να καταχωρίζεται στις 15 Μαρτίου 2023 και Πιστοποιητικό Ασφάλειας Τροφίμων που εκδόθηκε από το Τμήμα Οικονομικών της Περιφέρειας Thanh Khe την 1η Απριλίου 2022.
Διαπιστώθηκε ότι μια μονάδα επεξεργασίας γρήγορου φαγητού λειτουργούσε χωρίς να πληροί τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων.
Η επιχείρηση λειτουργεί μια μονάδα επεξεργασίας τροφίμων που παράγει τηγανητά ρολάκια χοιρινού κρέατος που έχουν υποστεί ζύμωση και τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου από τον Μάρτιο του 2023. Η ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας συνέκρινε τις καταχωρημένες επιχειρηματικές δραστηριότητες της επιχείρησης, οι οποίες είναι το εμπόριο τροφίμων, και διαπίστωσε ότι η επιχείρηση δεν είχε καταχωρίσει καμία αλλαγή στο πιστοποιητικό εγγραφής της επιχείρησης, όπως απαιτείται από το νόμο.
Ως εκ τούτου, η Ομάδα Οικονομικής και Περιβαλλοντικής Αστυνομίας συνέταξε έκθεση διοικητικής παράβασης και κατάσχεσε προσωρινά όλα τα τηγανητά, ζυμωμένα χοιρινά ρολά, τις φτερούγες κοτόπουλου, τις πρώτες ύλες κ.λπ., για να συνεχίσει τον έλεγχο και την επεξεργασία σύμφωνα με το νόμο.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)